ფეიხოა

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

ფეიხოა (ლათინური ფეიხოა) - პატარა მარადმწვანე ხეები, რომლებიც მიეკუთვნებიან მირტლების ოჯახს.

ისტორია

ფეიხოა ევროპელებმა პირველად აღმოაჩინეს მე -19 საუკუნის ბოლოს - მათ ნახეს ეს უცნაური ხილი ბრაზილიაში. და მათ ასეთი საინტერესო ლათინური სახელი ევალებათ თავიანთი აღმომჩენის ჟოა და სილვა ფეიჯუს, რომელიც იმ დროს იყო ბუნებრივი ისტორიის მუზეუმის დირექტორი.

აღწერა

ფეიხოა არის მარადმწვანე გავრცელებული ბუჩქი ან ხე, რომელსაც შეუძლია ოთხი მეტრის სიმაღლეზე მიაღწიოს. მათი ფესვთა სისტემა ნიადაგში ძალიან ზედაპირულად დევს და ახასიათებს კომპაქტურობა და მკვრივი განშტოება (როგორც სხვა ტენიანობის მოყვარე სხვა კულტურების მსგავსად). ფეიხოას ჩემოდნები ყოველთვის დაფარულია უხეში მომწვანო-მოყავისფრო ქერქით.

მცენარის მთელი ტყავის ფოთლები ყოველთვის საკმაოდ მკაცრი და ერთმანეთის საწინააღმდეგოა. ყველა მათგანი ოვალური ფორმისაა და ზის მოკლე ფოთოლზე. ზემოდან ისინი მუქი მწვანე და გლუვია, ქვემოთ კი-მოლურჯო და მომწვანო-მონაცრისფრო. საკმაოდ ხშირად, ისინი ძუნწი არიან და ხასიათდება ბუმბულით.

ერთჯერადი აქსილარული ოთხწევრიანი ყვავილები შეიძლება შეწყვილდეს ან შეგროვდეს რამდენიმე ცალი კორიმბოზურ ყვავილებში. ისინი ჩვეულებრივ თეთრია კიდეებზე და ვარდისფერი უფრო ახლოს ცენტრთან. ყველა ყვავილი არის ბისექსუალი, თვით სტერილური (რიგი ჯიშები ასევე განსხვავდება ნაწილობრივი თვითნაყოფიერებით) და აღჭურვილია მრავალი მტვრით (ორმოცდაათიდან ოთხმოცამდე ცალი). და ისინი, როგორც წესი, დამბინძურებულია მწერების მიერ. რაც შეეხება თავად ყვავილობას, ის ხდება მაისში და ივნისში (და ნოემბერ-დეკემბერში სამხრეთ ნახევარსფეროში). ტროპიკებში, ყვავილობა შეიძლება იყოს როგორც განმეორებითი (უწყვეტი), ასევე პერიოდული ტალღები. მართალია, მასობრივი აყვავება უმეტეს შემთხვევაში გრძელდება არა უმეტეს სამი კვირისა. ამავე დროს, ფეიხოას ახასიათებს საკვერცხეების საკმაოდ ძლიერი ამოკვეთა, სასარგებლო საკვერცხეების კოეფიციენტი ჩვეულებრივ არაუმეტეს 15 - 17%-ია.

ფეიხოას ხილი საკმაოდ დიდი და წვნიანი ხორციანი კენკრაა, რომლის გემო და არომატი წააგავს კივის, ანანასს და მარწყვს. ნაყოფის ფერი თითქმის ყოველთვის მუქი მწვანეა და მათი ფორმა შეიძლება განსხვავდებოდეს ფართოდან მომრგვალებულამდე მოგრძო-ოვალურიდან. ოდნავ იშვიათად, ასევე შეგიძლიათ შეხვდეთ კუბოიდურ ფეიხოას. ნაყოფის სიგრძე მერყეობს ორიდან ხუთამდე (გაცილებით იშვიათად შვიდამდე) სანტიმეტრამდე, ხოლო დიამეტრი არის ერთნახევარიდან სამამდე ოთხამდე (ზოგჯერ ხუთამდე) სანტიმეტრამდე. ხილის უმეტესობის მასა თხუთმეტიდან სამოცი გრამამდე მერყეობს, თუმცა, ზოგჯერ გვხვდება ფეიხოა ასი ხუთას ას ოცი გრამამდე.

კლონირებული (ფესვებიანი, ნამყენი) მცენარეები ნაყოფს იწყებენ დაახლოებით მესამე ან მეოთხე წელს, ხოლო ნერგები - მხოლოდ ექვსი ან შვიდი წლის ასაკის მიღწევის შემდეგ.

გამოყენება

ფეიხოა აქტიურად გამოიყენება კულინარიაში - ეს ლამაზი ხილი ემატება სალათებს და მათგან ამზადებენ მურაბებს, კონსერვებს, ლიმონათებსა და კომპოტებს. გარდა ამისა, გახეხილი ხილი ხშირად დაფქულია და შაქართან ან თაფლთან არის შერწყმული - ასეთი ნარევი შეიძლება მოხმარდეს ნედლად ან გამოვიყენოთ ცომეულის შესავსებად.

დიეტურ კვებაში ფეიხოა ასევე შორს არის ბოლო ადგილიდან. სხვათა შორის, ეს ხილი არის ნამდვილი ჩემპიონები იოდის შემცველობით.

იზრდება და ზრუნავს

ფეიხოა არ არის განსაკუთრებით მომთხოვნი ნიადაგზე. თუმცა, ეს კულტურა საუკეთესოდ გაიზრდება ნეშომპალის, ტურფის და ქვიშის ნარევზე. დროდადრო ფეიხოას გადანერგვაა საჭირო - პირველ ორ -სამ წელიწადში ეს ჩვეულებრივ კეთდება ყოველწლიურად (როდესაც ყოველთვის ვინახავთ დედამიწას და არ ვცდილობთ მცენარის ძალიან გაღრმავებას), შემდეგ კი მცენარეები ყოველ სამჯერ გადანერგილია წლები.

როდესაც ცხელი ამინდი დგება, ფეიხოას ასხურებენ წყლით დღეში ერთხელ (ოთახის ტემპერატურაზე წყალი გამოიყენება ამ მიზნით). მორწყეთ ეს მოსავალი ზაფხულში უხვად და ზომიერად ზამთარში. გარდა ამისა, გაზაფხულზე და ზაფხულში, ასევე აუცილებელია მისი კვება.