ოქროს სიმინდის ტალღები და მწვანე არტიშოკის როზეტები

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

იშვიათი მებაღე არ ცდილობს თავის საწოლში გაზარდოს უცნაური ბოსტნეული, ან თუნდაც ისეთი კულტურები, რომლებსაც ყოველდღიურად არ ჭამენ, მაგრამ დროდადრო მაინც გინდათ მათთან განებივრება. დაიმახსოვრე, როგორ ველოდებოდით ბავშვობაში სიმინდის პირველ ყურებს, რომ ჯერ კიდევ ცხელი მოხარშული მარცვლები დაეყლაპა ორივე ლოყით! ან იქნებ გაზარდოთ არტიშოკი თქვენს საიტზე, რათა გააოცოთ თქვენი ოჯახი წარმოუდგენელი საკვები ასტერებით? ან დაითესეთ რაპუნცელი ზღაპარიდან საწოლში ისე, რომ ბავშვებს შეუყვარდეთ ასეთი ჯანსაღი მწვანე სალათები?

სტუმარი შორეული მექსიკიდან - ტროპიკანას სიმინდი

არ არის საჭირო ბაღში სიმინდისთვის სპეციალური ადგილის გამოყოფა. ის ეკუთვნის ფარდის მცენარეებს - ანუ ასრულებს ბარიერის როლს ბაღის კულტურებისთვის, რომლებიც უფრო მგრძნობიარეა ქარის მიმართ ან მზის პირდაპირი სხივების მიმართ. აქედან გამომდინარე, უფრო მომგებიანია სიმინდის დარგვა ნაკვეთის პერიმეტრის გარშემო ან საწოლების რიგებს შორის. მაგალითად, როგორც საქარე მინის კიტრი ან კარტოფილი, ლობიო და გოგრა. ამრიგად, მცენარე ორმაგ სარგებელს მოუტანს: ის გამოიღებს გემრიელ კუბებს და შეასრულებს თავის დამცავ ფუნქციას. სიმინდის კიდევ ერთი პლიუსი ის არის, რომ ის წინამორბედების მიმართ არ არის მოთხოვნადი. თუმცა, შენიშნა, რომ ის საუკეთესოდ მუშაობს პომიდვრის შემდეგ.

სიმინდი უკიდურესად თერმოფილური მცენარეა. ძლიერი გარეგნობის მიუხედავად, სუსტ ყინვასაც კი შეუძლია მისი განადგურება. მაღალი მოსავლიანობა შესაძლებელია მხოლოდ მაღალი ტემპერატურის შემთხვევაში, განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, რომ ამინდი თბილი იყოს მაისის დღეებში - დაახლოებით + 20 … + 22 ° С. აქედან გამომდინარე, თესვის ოპტიმალური დროა მაისის მეორე ათწლეული.

სიმინდს სჭირდება ნაყოფიერი ნიადაგი. საკვები ნივთიერებებით ღარიბ ნიადაგებზე თესლი ითესება ნაკელის შეყვანის შემდეგ პირველ წელს, ნაყოფიერ ნიადაგებზე - მეორე ან მესამე. ორგანული სასუქების გარდა, სასარგებლოა მინერალური სასუქების დამზადება:

• ცაცხვი-ამონიუმის ნიტრატი;

• კალიუმის მარილი;

• სუპერფოსფატი.

სიმინდის თესვა ხორციელდება ბუდის მეთოდით. ამისათვის თითოეულ ხვრელში მოთავსებულია 3-4 მარცვალი დაახლოებით 7 სმ სიღრმეზე.როდესაც ყლორტები ამოდის, საწოლები უნდა გაფხვიერდეს. მნიშვნელოვანია, რომ არ გამოტოვოთ ის მომენტი, როდესაც მეორე ფოთოლი ჩნდება ნერგებზე. ეს მიგვითითებს იმაზე, რომ დროა საწოლების გასქელება. თითოეულ ბუდეში მხოლოდ ერთი ნერგია დარჩენილი.

სიმინდზე ზრუნვას აქვს თავისი დახვეწილობები. მცენარე ტენიანობის მოყვარულია და ყველაზე მეტად წყალი სჭირდება ყვავილობის დროს და კობრის წარმოქმნისას. თუმცა, სიმინდი ამჯობინებს მშრალ ამინდს თესლის მომწიფების დროს. ასევე, აყვავების დროს, თქვენ უნდა დაეხმაროთ მცენარეს დამტვერვაში, ყვავილის მტვერის გადატანა მამაკაცის ყვავილებიდან მდედრ ყვავილებზე. ეს დამატებითი დამტვერვის პროცედურა ტარდება 2-3-ჯერ.

სიმინდის საინტერესო ფაქტები:

• მიუხედავად იმისა, რომ სიმინდი ზოგჯერ აღწევს 3 მეტრს ან მეტს, ის მიეკუთვნება ბალახოვან მცენარეებს.

• ტკბილ სიმინდს ასევე სიმინდს ეძახიან.

• ტკბილი სიმინდი მიეკუთვნება მარცვლეულის ოჯახს. ძალიან სავარაუდოა, რომ სიმინდი მსოფლიოში უძველესი მარცვლეულის მცენარეა.

არტიშოკი - ეგზოტიკური ესპანური სიმპათიური

კიდევ ერთი სტუმარი ცხელი ქვეყნებიდან, რომელიც საკმაოდ კარგად არის შეჩვეული ჩვენს ბაღებს, არის მზიანი ესპანეთის არტიშოკი. მცენარე ეკუთვნის ასტერების ოჯახს და, მიუხედავად ამისა, ეს ყვავილი გამოიყენება საკვებად, კერძოდ, მომავალი ყვავილის გაუხსნელი კალათაში.

არტიშოკი ითესება მაისის მესამე ათწლეულში.მისთვის შესაფერისია ქარისგან დაცული ადგილები და არა ძლიერ მზიანი ადგილები, ამიტომ სიმინდი მისთვის კარგი მეზობელი იქნება. მათ ურჩევნიათ ნაყოფიერი ნიადაგი, გულუხვად სავსე სასუქით ან კომპოსტით. კარგად მუშაობს თიხნარ ნიადაგებზე. თესვის დროს უნდა გავითვალისწინოთ, რომ ის გაიზრდება და დაიკავებს მნიშვნელოვან ტერიტორიას, ამიტომ დარგვა ხდება 100x100 სმ მანძილზე.