Thyme და მისი გაშენება

Სარჩევი:

ვიდეო: Thyme და მისი გაშენება

ვიდეო: Thyme და მისი გაშენება
ვიდეო: დაფნის დაავადებები და მკურნალობა 2024, მაისი
Thyme და მისი გაშენება
Thyme და მისი გაშენება
Anonim
Thyme და მისი გაშენება
Thyme და მისი გაშენება

Thyme ქარხანა, გარდა ძირითადი ერთი, აქვს რამდენიმე განსხვავებული სახელები. ხშირად, ზაფხულის მაცხოვრებლები და რიგითი ხალხი მას "თიმს" უწოდებენ. მებაღეების მიერ უფრო ლამაზი სახელი არის ბოგოროდსკაიას ბალახი. ბერძნულიდან მცენარის მთავარი სახელი ითარგმნება როგორც ძალა. ამიტომ, ჯერ კიდევ ძველ დროში ადამიანები ცდილობდნენ ამ კულტურის სამკურნალო ეფექტის იზოლირებას

ტიმი დღეს განსაკუთრებით გავრცელებულია ისეთ რეგიონებში, როგორიცაა ამიერკავკასია ან ყირიმი. კურორტებზე მსგავსი მცენარე ძალიან ხშირად გვხვდება. აზიაში, thyme ემატება ყველა მოხარშული კერძები, სადაც ინგრედიენტი არის ცხვრის ხორცის სახით. ეს სუნელი ხორცს განსაკუთრებულ არომატს აძლევს. ტიმი ასევე გამოიყენება როგორც სანელებელი ფრანგული სამზარეულოს ბევრ კერძში.

Thyme მიეკუთვნება Lipocyte სახეობის მცენარეებს და ის მოიცავს ოთხასზე ნაკლებ ნაკლებს. მხოლოდ აღმოსავლეთ ევროპაში, თითქმის ორასი განსხვავებული თიმუსი იზრდება. მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ, როგორც უგემრიელესი კერძების სუნელი, არ არის შესაფერისი ყველა სახის thyme. ყველა მცენარეს, გარეგანი მსგავსების მიუხედავად, ფოთლების სრულიად განსხვავებული არომატი და ფერი აქვს. სახელი "ბოგოროდსკაიას ბალახი" მიენიჭა მცოცავ ტიმს. მისი ნახვა შეგიძლიათ მშრალ ფერდობებზე ბუნებრივ კლიმატში. თქვენს ბაღში მსგავსი კულტურის გასაზრდელად, თქვენ უნდა აირჩიოთ ადგილები, რომლებიც დღის განმავლობაში კარგად არის განათებული, სადაც მზის მაქსიმალური შუქი იღებს. დაჩრდილვის ადგილებში, მრავალი სახეობის თიამი კარგავს სასიამოვნო სუნს და გემოს, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც კერძების სუნელი.

გამოსახულება
გამოსახულება

ამ მცენარის გარეგნობა ჰგავს პატარა სისუფთავე ბუჩქს ან ნახევრად ბუჩქს, რომლის სიმაღლე ორმოცი სანტიმეტრს აღწევს, მაგრამ საშუალოდ ერთი მცენარის ზომა არ არის ოცი სანტიმეტრზე მეტი. მცენარის ღერო ჰგავს ხის სტრუქტურას და მასზე პრაქტიკულად ფოთლები არ არის. თავად კულტურა შეიძლება იყოს როგორც დამკვიდრებული, ასევე აღმავალი. ბუჩქის ტოტებზე არის ძალიან პატარა ფოთლები წვეტიანი კიდეებით, ისინი ასევე ამოდის ღეროდან მიმართულებით. ყვავილებით ტოტები სწორია. Thyme მიეკუთვნება მრავალწლიანი ბალახების ტიპს და განსაკუთრებით აქტიურად ვითარდება მაისის ბოლოდან აგვისტოს ბოლოს. Thyme- ის ყვავილოვანი კომპონენტები ვარდისფერი და მეწამულია, თუმცა გვხვდება თეთრი ყვავილოვანი მცენარეებიც.

გამოსახულება
გამოსახულება

ზაფხულის მაცხოვრებლებს შორის, thyme ძალიან ხშირად გვხვდება საიტის დეკორატიული გაფორმების სახით. ის მშვენივრად მალავს დარღვევებს ტერიტორიაზე და განსაკუთრებულ ადგილს იკავებს თივის არომატულ ბაღებში. სხვათა შორის, thyme აწარმოებს ხილს, რომელიც მინიატურული ოვალური ფორმისაა. მათი გარეგნობა წააგავს თხილის შავ ან ყავისფერ პატარა ჯიშებს. Thyme გემო, მიუხედავად უმნიშვნელო სიმწარისა, უბრალოდ მშვენიერია. არომატს, რომელსაც სუნელი გამოყოფს, ძალიან დიდი დრო სჭირდება, რაც სხვადასხვა კერძებს აძლევს არა მხოლოდ შესანიშნავ გემოს, არამედ მშვენიერ სუნსაც. თივის ტოტები იკრიფება შემოდგომაზე ფოთლებთან ერთად და შემდეგ იწყებენ მცენარეების გაშრობას. როდესაც პროცესი დასრულდება, მშრალი ბალახი იშლება და შემდეგ იფუთება გარკვეულ შერჩეულ პაკეტებში. სწორი შენახვის პირობებში, სანელებელი არ დაკარგავს თავის თვისებებს ორი წლის განმავლობაში.

Thyme- ის მოყვანა შეუძლებელია მხოლოდ გარეთ. სახლში, მცენარე კარგად ვითარდება ფანჯრის რაფაზე. Thyme მიიღებს ფესვები შესანიშნავად იმ ბაღში, სადაც არის საფუტკრე. გარდა ამისა, სათბურებში თივის ბუჩქების დარგვისას იქ მწერებიც უნდა გაუშვათ, რაც მცენარეებს დაამტვერებს.

მცენარე თიმის სახით შეიცავს ისეთ მნიშვნელოვან კომპონენტებს, როგორიცაა ფლავონოიდები, ორგანული მჟავები და მინერალური მარილები. უძველესი დროიდან ადამიანები აფასებდნენ თივას მისი შესანიშნავი სამკურნალო და სამკურნალო თვისებების გამო. თიამი ამ დროისთვის პოპულარულია, მაგრამ ერთი პირობა უნდა იყოს დაცული: თიამი საკმაოდ ნელა იზრდება, რის გამოც შეუძლებელია ბალახის ამოღება ფესვთა სისტემასთან ერთად.

გამოსახულება
გამოსახულება

Thyme decoctions და infusions of thyme არის მშვენიერი წამლები. ისინი მზადდება ოცი გრამი მწვანილის პროპორციით ერთ ჭიქა ადუღებულ წყალზე. ასეთი ნაყენები ხშირად გამოიყენება გაციების დროს ან სხეულის გასაწმენდად. ასევე, thyme შესანიშნავად ამშვიდებს ნერვულ სისტემას და ხსნის სტრესს. უძილობისა და თავის ტკივილის დროს, ხალხის შორის საკმაოდ ხშირად გამოიყენება თივის ინფუზიაც. მცენარეული ზეთის ინფუზიას დამატებისას შეგიძლიათ განკურნოთ რადიკულიტი და ართრიტი.

გირჩევთ: