შავი ქოქოსი

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

შავი chokeberry, საყოველთაოდ მოუწოდა შავი chokeberry, დაუმსახურებლად გვერდის ავლით ზაფხულის მაცხოვრებლები. ბუჩქის არაჩვეულებრივი ხე სექტემბერ-ოქტომბერში იძლევა დიდ შავ კენკრას, მდიდარია ვიტამინებით, მიკროელემენტების დიდ ნაკრებებს. ახალი კენკრა სასარგებლოა ჰიპერტონიული პაციენტებისთვის, შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულთათვის, როგორც ზოგადი გამაძლიერებელი ვიტამინის საშუალება

მზარდი პირობები

Chokeberry არ შეუქმნის დიდ უბედურებას ზაფხულის მაცხოვრებელს. ღარიბ ნიადაგზე დარგვისას, სადაც სხვა მცენარეები არასასიამოვნო და მშიერია, შეგიძლიათ დაივიწყოთ კვება. ის შეიძლება გაიზარდოს ნაწილობრივ ჩრდილში, თუმცა, მაშინ ის მოგხიბლავთ ნაკლები კენკრით. კარგი მოსავლისთვის აუცილებელია გაზაფხულზე ზედმეტი არაპროდუქტიული ტოტების მოწყვეტა ისე, რომ ჭოკერი არ დაჩრდილოს. 15 წლის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ განახორციელოთ დაბერების საწინააღმდეგო გასხვლა ფესვის ქვეშ ბუჩქის ამოღებით.

კულტურული ქოქოსი სიცივისადმი მდგრადია, მას არ ეშინია ყინვების 40 გრადუსამდე. მდგრადია დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ.

მთის ნაცარი შეიძლება გავრცელდეს თესლით, შრეებით, კალმებით, ან ბუჩქის გაყოფით.

შავი ქოქოსის გამოყენება შესაძლებელია როგორც მწვანე ჰეჯირება, რომელიც იცავს თქვენს საიტს მეზობლების ცნობისმოყვარე თვალებისგან, ხოლო შემოდგომაზე ზამთრისთვის კენკრს კრეფს და ფრინველებისთვის ბუჩქებს ტოვებს.

ქოქოსის კენკრის ქიმიური შემადგენლობა

გასაოცარია, თუ როგორ შეიძლება ამდენი სასარგებლო ქიმიკატის მოთავსება პატარა კენკროვანში.

აქ ისინი გელოდებიან

გლუკოზა ფრუქტოზასთან ერთად და დიაბეტით დაავადებული ადამიანებისთვის კენკრა შეიცავს ექვს ალკოჰოლ ალკოჰოლს, სახელად"

სორბიტოლი რომელსაც აქვს ტკბილი გემო და გამოიყენება როგორც შაქრის შემცვლელი დიეტურ სასმელებსა და საკვებში. სხვათა შორის, სორბიტოლი გამოიყენება ასკორბინის მჟავის წარმოებაში, რომელსაც ბავშვები და მოზარდები სიამოვნებით აღიქვამენ.

თითქმის მთლიანი

ვიტამინის სერია ჯდება კენკრაში:

* Აქ

ვიტამინი ცე - ვიტამინის ვიტამინები;

*

ვიტამინი P - კაპილარული გემების მყიფეობისა და გამტარიანობის შემცირება;

*

კაროტინი - A ვიტამინის წინამორბედი, რომელიც აუმჯობესებს მხედველობას, ეხმარება ორგანიზმს ინფექციებთან ბრძოლაში, ასტიმულირებს კანის უჯრედების განახლებას, აძლიერებს ძვლებს, კბილებს და ნერვულ სისტემას;

*

B ვიტამინები - ხელს უწყობს ორგანიზმში ნორმალურ მეტაბოლიზმს;

*

ვიტამინი E - პირის დაცვა სტრესისგან;

*

ვიტამინი PP - მონაწილეობს ადამიანის სხეულის უჯრედების ჟანგვითი რეაქციებში.

ვიტამინების გარდა, გოგრის კენკრა შეიკრიბა

კვალი ელემენტების დიდი კომპანია:

*

ბორი - შეიცავს ადამიანის კუნთოვან და ძვლოვან ქსოვილებს, სისხლში. მისი როლი ცოცხალ ორგანიზმებში ჯერ არ არის დაზუსტებული, მაგრამ მცენარეებში ბორის ნაკლებობა იწვევს მათში სხვადასხვა დაავადებებს.

*

ფტორი - შეიცავს კბილების მინანქარს. ფტორის ზედმეტი და ნაკლებობა ხელს უწყობს სტომატოლოგიურ დაავადებებს.

*

იოდიდის ნაერთები - აუცილებელია ფარისებრი ჯირკვლისთვის.

*

რკინა - არის ჰემოგლობინის ნაწილი. რკინის მთავარი ფუნქციაა ჟანგბადის გადატანა ფილტვებიდან უჯრედებში.

*

სპილენძი - იმყოფება ადამიანის ყველა ორგანოში, მაგრამ განსაკუთრებით უხვად არის ღვიძლში, ელენთაში და ტვინში.

*

მანგანუმი - ხელს უწყობს ზრდას, გავლენას ახდენს სისხლის ფორმირებაზე. საჭიროა სხეულის მიერ მწირი რაოდენობით. ორგანიზმში მანგანუმის ჭარბი რაოდენობა დაღლა ნერვულ სისტემას და აქვეითებს მეხსიერებას.

*

მოლიბდენი - ეხმარება ანტიოქსიდანტებს (მათ შორის C ვიტამინს) უფრო ეფექტურად მუშაობაში, არეგულირებს შარდმჟავას მეტაბოლიზმს. ორგანიზმში მოლიბდენის ნაკლებობა ასუსტებს ადამიანის იმუნურ სისტემას.

სამზარეულოს პროგრამები

Ღვინო

Chokeberry კენკრა შეჭამეს ახალი. მათი მოკრეფა შესაძლებელია მომავალი გამოყენებისთვის საშრობით ან გაყინვით.

გარდა ამისა, ჯემი მზადდება კენკრისგან; მოამზადეთ ჯემი, ჟელე და დაშაქრული ხილი; მოამზადეთ წვენი, კომპოტი, ლიქიორი და ღვინო.

უკუჩვენებები

არასასურველია კუჭ -ნაწლავის დაავადებებით დაავადებული ადამიანებისთვის, როგორიცაა გასტრიტი, კუჭის წყლული, ხშირი ყაბზობა, კუჭის წვენის მომატებული მჟავიანობით, შავი ქოქოსის მარცვლების მირთმევა. ასევე გაზრდილი სისხლის შედედება, თრომბოფლებიტი, ჰიპოტენზია.