ცხენის მჟავე

Სარჩევი:

ვიდეო: ცხენის მჟავე

ვიდეო: ცხენის მჟავე
ვიდეო: გურმანია - ღორის კანჭი / შემწვარი მჟავე კიტრი / ქლიავის ნამცხვარი 2024, მაისი
ცხენის მჟავე
ცხენის მჟავე
Anonim
Image
Image

ცხენის მჟავე (ლათ. Rumex confertus) - ბალახოვანი მრავალწლიანი, რომელიც არის წიწიბურას ოჯახის წარმომადგენელი. ხალხში მას ხშირად უწოდებენ აველუკს, თიაქარას, სქელ მჟავეს და ცხენის ან ბაყაყის მჟავეს.

აღწერა

ცხენის მჟავე არის ბალახოვანი მრავალწლიანი, დაჯილდოვებულია მრავალთავიანი, სუსტად განშტოებული, საკმაოდ სქელი და ამავდროულად მოკლე რიზომებით, აღჭურვილი უზარმაზარი რაოდენობის დამხმარე ფესვებით. მცენარის დაკუნთული აღმართული ღეროები, როგორც წესი, შიშველია და ყველაზე ხშირად მარტოხელა, ხოლო ზედა ნაწილებში იშლება. მათი სისქე ხშირად აღწევს ორ სანტიმეტრს, ხოლო მათი სიმაღლე მერყეობს ოთხმოცდაათი სანტიმეტრიდან ერთნახევარ მეტრამდე.

ცხენის მჟავე ფოთლები ვარდისფერია და ყოველთვის მონაცვლეობით, ხოლო ქვედა ღეროვანი ფოთლები გამოირჩევა გულის ფორმის ფუძეებით და უცნაური მოგრძო სამკუთხა-ოვალური ფორმით. ზედა ნაწილში, ფოთლები ჩვეულებრივ ბლაგვია, ხოლო კიდეებზე ისინი ოდნავ ტალღოვანია, ხოლო მათი სიგრძე შეიძლება ოცდახუთი სანტიმეტრს მიაღწიოს, ხოლო მათი სიგანე თორმეტიდან ცამეტ სანტიმეტრამდეა. ფოთლის პირების ქვედა ნაწილები, განსაკუთრებით ვენების გასწვრივ, მჭიდროდ მოღრუბლულია მოკლე და ძალიან მტკიცე თმებით. ცხენის მჟავის ყველა ფოთოლი ფოთოლმცვივანია, ხოლო ზედა ფოთლები საკმაოდ მოკლე ფოთოლზეა. და ფოთლების ძირების მახლობლად, თქვენ ხედავთ მოწითალო და ოდნავ საშინელ პირებს, რომლებიც ფარავს ღეროებს. სხვათა შორის, ამ ფოთლებს მჟავე გემო საერთოდ არ აქვთ.

მინიატურული ბისექსუალური ყვავილები, შეღებილი მომწვანო-მოყვითალო ტონებში, ქმნიან პაწაწინა გრიგალებს, რომლებიც, თავის მხრივ, იკეცება მკვრივ, საკმაოდ ხანგრძლივ და ძალიან ვიწრო პანიკულურ inflorescences. მცენარის ყვავილები აღჭურვილია უბრალო ექვსფურცლიანი პერიანთებით, ხოლო მათი შიდა წილები, ნაყოფის უშუალო სიახლოვეს, ჩვეულებრივ ბადისებრი, მომრგვალო გულის ფორმისაა და ახასიათებს გახეხილი კიდეები. ერთ -ერთ ამ ლობზე ჩვეულებრივ ვითარდება საკმაოდ დიდი ნაღველი, ხოლო დანარჩენზე წარმოიქმნება პატარა ნაღველი. ყვავილების სტიგმა რასემიოზულია, ხოლო საკვერცხეები ცალმხრივია. როგორც წესი, ცხენის მჟავე ყვავილობა ხდება მაისში ან ივნისში.

ამ მცენარის ნაყოფი მოყავისფრო ოვალური და სამკუთხა კაკალია, რომლის სიგრძე ოთხიდან შვიდ მილიმეტრამდეა. და ეს ხილი ჩვეულებრივ მწიფდება ივნისში ან ივლისში. ამავე დროს, ისინი არ იშლება და შეუძლიათ მთელი ზამთარი დაკიდონ ტოტებზე.

სადაც იზრდება

ყოფილი დსთ -ს ევროპული ნაწილის ტერიტორიაზე, ეს მცენარე თითქმის ყველგან არის განაწილებული. ერთადერთი გამონაკლისი არის შორეული ჩრდილოეთი. და ის ძირითადად იზრდება ტყე-სტეპის ან ტყის ზონებში, თუმცა, მდინარის ხეობებში, ცხენის მჟავე ზოგჯერ აღწევს სტეპის ზონაში. ის საუკეთესოდ ხარობს სველ ნიადაგებზე.

განაცხადი

ამ მცენარის ფოთლებისგან დამზადებული ყველა სახის კერძი ძალიან პოპულარულია აზერბაიჯანსა და სომხეთში. მართალია, ისინი არ იყენებენ ახალ ფოთლებს, არამედ გამხმარს - მათი გაშრობის პროცესში ხდება დუღილი, რის გამოც იკარგება დამახასიათებელი სიმწარე და ფოთლები იძენს სასიამოვნო გემოს. და უზბეკები ჭამენ ახალგაზრდა ფოთლებს ყუნწებთან ერთად. სხვათა შორის, მჭლე წლებში, წვრილფეხა ხილი ღეროებით იყო დაფქული და შერეული პურის გამოსაცხობად მომზადებულ ფქვილში.

ცხენის მჟავე ფოთლები, ასევე ხილი, შესანიშნავი საკვებია კურდღლებისთვის, ქათმებისთვის და ბატებისთვის ღორებთან ერთად. ეს მცენარე ასევე გამოიყენება მედიცინაში.

ამონაწერები რიზომებიდან და ფესვებიდან აქტიურად გამოიყენება ყვითელი საღებავის მისაღებად და თუ რკინის ვიტრიოლით არის ამოტვიფრული, ის შეიძენს მდიდარ შავ ფერს. რაც შეეხება ღეროებს ფოთლებით, მაშინ მათგან შეგიძლიათ მიიღოთ მწვანე საღებავი. გარდა ამისა, რიზომები ხშირად გამოიყენება ტყავის სათრიმლავად.

გირჩევთ: