2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
მრავალი რუსისთვის, სიტყვა "ტანსი" ასოცირდება უპრეტენზიო, მაღალ მცენარესთან, სანახაობრივი მოჩუქურთმებული ფოთლებით და ყვითელი ყვავილების მრავალრიცხოვან ყვავილოვან ყვავილებით, გვირილის მსგავსი, რომელშიც გოგონებს, რომლებიც აინტერესებთ "უყვარს თუ არ მოსწონთ", მოაჭრეს ყველა თეთრი ფურცელი. თუმცა, გვარს Tansy აქვს 160-ზე მეტი სახეობის მცენარე, მრავალსახიანი და ლამაზი, სამკურნალო ძალებით და სრულიად საკვები ფოთლებითა და ყვავილებით
ჩვეულებრივი tansy ან ოქროს ღილაკები
გვარის ყველაზე გავრცელებული და ადვილად ცნობადი სახეობა, მკითხველს უყურებს მთავარი ფოტოდან. ძლიერი ღეროები იზრდება ადამიანის სიმაღლეზე მაღლა და სიმაღლიდან უყურებენ თავიანთ "ოქროს ღილაკებს" მიწიერ მოსახლეობას. ძალიან unpretentious ქარხანა ბევრ მებოსტნეებს შორის ჩამოთვლილია სარეველების სიაში. მიუხედავად იმისა, რომ დღეს, როდესაც მსოფლიოში ყველაფრის შესახებ ინფორმაცია უფრო ხელმისაწვდომი გახდა, თვალწარმტაცი ტანსიისადმი დამოკიდებულება თანდათან იცვლება.
გამოდის, რომ ჩვენი წინაპრები ტანსი უფრო პატივისცემით ექცეოდნენ, ვიდრე პლანეტის თანამედროვე მკვიდრნი. ძველ საბერძნეთში ჩვეულებრივი ტანზი გაშენებული იყო როგორც სამკურნალო მცენარე. ჩვენი წელთაღრიცხვის VIII საუკუნეში ადამიანის მიერ შექმნილი სამკურნალო ბაღებში გაიზარდა ჩვეულებრივი ტანზი, რომლის შექმნა უკავშირდება შარლემანის სახელს, რომელიც ითვლებოდა "ევროპის მამა" მძლავრი ევროპული იმპერიის შესაქმნელად. ბენედიქტელი ბერები, რომლებიც ამუშავებდნენ მცენარეს წმინდა გალის მონასტრის მიწებზე, ასევე პატივს სცემდნენ ტანზს. ბალახი ტანსი გამოიყენებოდა საჭმლის მომნელებელი პრობლემების დროს, მათ შორის ნაწლავური ჭიების მოშორების მიზნით, მკურნალობდა რევმატიზმს, ცხელებას, წითელას, კურნავდა წყლულებს და ასუფთავებდა კანს ბალახის ინფუზიით გარეცხვით. შუა საუკუნეების დიდ ბრიტანეთში (ახ.წ. მეთექვსმეტე საუკუნეში) ტანსი ითვლებოდა "ბაღის აუცილებელ მცენარედ". მიუხედავად იმისა, რომ თანამედროვე მეცნიერებმა რამდენადმე დისკრედიტირება მოახდინეს ტანზის სამკურნალო თვისებებზე, მაგალითად, შეერთებულ შტატებში ის შედის სიცხის, გაციებისა და სიყვითლის სამკურნალო მედიკამენტებში.
ადრე, ტანსი აქტიურად იყენებდა სამზარეულოს, ომლეტის, პუდინგის, ნამცხვრების არომატს. ჯასპერ ნიუტონ დანიელი (1850 - 1911), ამერიკელი ბიზნესმენი, რომლის დისტილიაცია გახდა პირველი ოფიციალურად რეგისტრირებული დისტილიაცია შეერთებულ შტატებში, ამბობენ, რომ სიამოვნებით ისარგებლებს ვისკით შაქრით და დაფქული ტანზნის ფოთლებით.
დიდი რაოდენობით ტანზის ჭამა სავსეა უარყოფითი შედეგებით, რადგან არასტაბილური ზეთი, რომელიც აძლევს მცენარეს სპეციფიკურ სუნს, ქაფურის არომატის მსგავსი როზმარინის მცირეოდენი ელფერით, შეიცავს ტოქსიკურ ნივთიერებებს, რამაც შეიძლება ზიანი მიაყენოს ადამიანის ღვიძლს და ტვინს. მაგრამ დუელში მავნე მწერებთან (ბუზები, ტკიპები, კოლორადოს ხოჭო), ტანსი არის ადამიანის კარგი მოკავშირე. ენთუზიასტების მიერ ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ კარტოფილის გვერდით დარგული ტანზი ამცირებს მავნებლებს 60 -დან 100 პროცენტამდე.
ცემინებით აყვავებული ტანზი ან ვერცხლისფერი მაქმანის ბუჩქი
ვინაიდან მე ეჭვი მაქვს რუსულ სახელზე, მე მოვიყვან ამ სახეობის ბოტანიკურ სახელს - "Tanacetum ptarmiciflorum". ველურ ბუნებაში, ტანის გვარის ეს სახეობა გვხვდება მხოლოდ კანარის კუნძულებზე და შეფასებულია, როგორც "გადაშენების პირას მყოფი სახეობა". პატარა თმიანობა, რომელიც დაფარავს მცენარის ღეროსა და მაქმანის ფოთლებს, ბუჩქს აძლევს ვერცხლისფერი ხავერდოვანი გარეგნობას.თავისი სანახაობრივი გარეგნობის გამო, მცენარე ფართოდ გამოიყენება მებოსტნეების მიერ მთელს მსოფლიოში, განსაკუთრებით მშრალ კლიმატში, რადგან მას უყვარს ბევრი მზე და მშრალი ნიადაგი. გვიან გაზაფხულიდან შემოდგომამდე, მოხდენილი ვერცხლის ფოთლის ბუმბული უხვად არის მორთული ულამაზესი თეთრი გვირილებით. მცენარის მიერ გათავისუფლებული გამაღიზიანებელი სუნი იცავს ადგილს მავნებლებისგან.
წითელი ტანზი ან სპარსული ქრიზანთემა
სანახაობრივი ორნამენტული მცენარე ტრადიციული მაქმანის ფოთლებით და inflorescences- კალათებით, რომელთა ფურცლები შეიძლება იყოს თეთრი, ვარდისფერი, წითელი. მცენარის სუნი აგდებს ბევრ მავნე მწერს, მათ შორის ბუგრებს, კომბოსტოს ქიაყელებს, ტკიპებსა და ბეწვებს. თუმცა, ამ სახეობის სუნის გამძლეობა და სიძლიერე უფრო დაბალია, ვიდრე ჩვეულებრივი ტანზი. ასე რომ, ბოსტნეულის საწოლების დასაცავად, უმჯობესია გამოვიყენოთ ჩვეულებრივი ტანსი, ხოლო ყვავილების საწოლები სპარსული ქრიზანთემით მოვრთოთ.
Maiden Tansy ან ბაკალავრის ღილაკები
ტრადიციული სამკურნალო ბალახი, რომელიც გამოიყენა ბერძენმა ექიმმა პედანიუს დიოსკორიდესმა ჩვენს წელთაღრიცხვამდე პირველ საუკუნეში რომაელი ჯარისკაცების ჭრილობების სამკურნალოდ და გამოიყენა ტანზი როგორც ანთების საწინააღმდეგო საშუალება.
საყვარელი გვირილა და ულამაზესი ფოთლები ძალიან დეკორატიულია და ამიტომ ქალწული ტანზანი გამოიყენება ყვავილების საწოლების შესაქმნელად.
გირჩევთ:
ჩრდილოეთ ტანზი
ჩრდილოეთ ტანზი არის ოჯახის ერთ -ერთი მცენარე სახელად Asteraceae ან Compositae, ლათინურად ამ მცენარის სახელი ასე ჟღერს: Tanacetum boreale Fisch. ex D. С. (Compositae Giseke). ჩრდილოეთ ტანზის აღწერა ჩრდილოეთ ტანზი არის მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარე, რომლის სიმაღლე მერყეობს ოცდაათიდან ას სანტიმეტრამდე.
ირის საკვები და სამკურნალო
დეკორატიული მცენარე ირისი, რომელიც პოპულარულია მთელ მსოფლიოში, აქვს დიდი რაოდენობით ჯიშები. მდიდარ ჯიშს შორის არის სამი სახეობა, რომლებიც გამოიყენება სამკურნალო მიზნებისთვის, ასევე კვებისა და სუნამოების ინდუსტრიაში. ეს არის "ღია ირისი", "გერმანული ირისი" და "ფლორენციული ირისი"
ქალწული ტანზი
Maiden tansy (ლათ. Tanacetum parthenium) - ასტროვიების ოჯახის ტანსი გვარის წარმომადგენელი. მიეკუთვნება სამკურნალო მცენარეების კატეგორიას. მას ასევე აქტიურად იყენებენ მებოსტნეები და ფლორისტები პირადი ეზოს ნაკვეთების მოსაწყობად. ის განსაკუთრებით ჰარმონიულად ერწყმის ქვეყნის სტილის ბაღებს.
ბალზამიანი ტანზი
ბალზამიანი ტანზი (ლათ. Tanacetum balsamita) - Asteraceae ოჯახის Tansy გვარის მრავალწლიანი ბალახებისა და ბუჩქების ტიპი. ეს არის ცხარე, არომატული და სამკურნალო მცენარე, რომელიც პოპულარულია მებოსტნეებსა და მებაღეებში. ბუნებრივი ტერიტორია - რუსეთის ევროპული ნაწილი, ურალები, ციმბირი, კავკასია, ცენტრალური აზია და დასავლეთ ევროპა.
Passionflower საკვები, ან Passionflower საკვები
Passionflower საკვები, ან Passionflower საკვები (lat. Passiflora edulis) - Passionflower გვარის ტროპიკული მარადმწვანე ლიანა, ან Passiflora (ლათინური Passiflora), რომელიც ეკუთვნის ამავე სახელწოდების პასიფლორას ოჯახს (ლათინური Passifloraceae).
