მცურავი მანნიკი - მზის მოყვარული

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

მცურავი მანიკი გვხვდება რუსეთის ევროპული ნაწილის უმეტეს რაიონებში. მან ასევე კარგად მიიღო ფესვები უკრაინაში, დასავლეთ ციმბირში, კავკასიასა და ურალში. და საზღვარგარეთ, მანანის დატბორვა იზრდება ევროპაში, თურქეთში, ჩრდილოეთ ამერიკაში, ჩრდილოეთ აფრიკაში და ავსტრალიაშიც კი. ამ მცენარეს აქვს შესანიშნავი დეკორატიული თვისებები და იქნება შესანიშნავი გაფორმება თითქმის ნებისმიერი წყლისთვის

მცენარის გაცნობა

მცურავი მანიკი ბალახოვანი მარცვლეულის მცენარეა. ეს შეიძლება იყოს არა მხოლოდ ზედაპირული, არამედ სანაპირო. ამ რიზომის მრავალწლიანი სიმაღლე მერყეობს ერთნახევარიდან ორ მეტრამდე. მისი გლუვი ღეროები ჯერ რიზომიდან უმნიშვნელო ფერდობზე მიდიან, შემდეგ კი მაღლა იწევიან. ასეთი თავისებური ღეროები მთავრდება პანიკებით, რომლებიც დამზადებულია დიდი ნაპერწკლების სახით, სხვადასხვა მიმართულებით. ერთ ფილიალზე შეიძლება იყოს 3 - 6 სპაიკლეტი, ზოგჯერ კი რვა. თავდაპირველად, ყველა ყვავილედს აქვს ღია მწვანე ფერი, მაგრამ თანდათან ისინი ყავისფერდება და იფარება კვერცხის ფორმის უცნაური სასწორით, რომლის სიგრძე ზოგჯერ აღწევს 3 - 3, 5 სმ. შორიდან ჩანს, რომ მანანები მიედინება მთლიანად მონაცრისფრო-მწვანე ტონებში შეღებილი.

ამ მცენარის ფოთლები უხეშია, ოდნავ წვეტიანი და საკმაოდ ვიწრო - მათი სიგანე ჩვეულებრივ არ აღემატება ერთ სანტიმეტრს. ეს მხიარული ფოთლები არ კარგავს სიახლეს ზამთრის სეზონის დაწყებამდე. ასევე, მოედინება მანანა დაჯილდოვებულია მცოცავი რიზომით, რომელიც აღჭურვილია მიწისქვეშა გასროლით. მისი ყვავილები მომწვანოა, ხოლო ნაყოფი ელიფსოიდური მოგრძო კარიოპისია. მათი გარე მხარე აღჭურვილია სვეტების კუნძულებით, ხოლო შიდა საკმაოდ ბრტყელია და დაჯილდოებულია ვიწრო ღარებით.

შემოდინების მანანის გამოყენება

შემომავალი მანანის თესლი და შიდა კვანძები შეჭამეს და აქვთ ძალიან თავისებური და სასიამოვნო გემო. ამ მცენარის კარიოპსის თესლი შეიცავს სახამებელს (75%-მდე), ნაცარს (0.6%), ცილას (10%), ბოჭკოს (0.2%) და ცხიმს (0.4%). თესლის აღება გართულებულია მხოლოდ მათი უკიდურესად არაერთგვაროვანი მომწიფებით. როგორც წესი, ისინი იკრიფებიან მაშინ, როდესაც ნაპერწკლები ყავისფერდება და ყლორტები ყვითლდება. თუ ეს მომენტი გამოტოვებულია, მაშინ თესლი ძლიერ იშლება მათი შეგროვების დროს.

ეს საოცარი თესლი გამოიყენება ტორტილების გამოსაცხობად, წვნიანისა და მარცვლეულის მოხარშვისთვის, ასევე ტორტებისა და სხვადასხვა სუნელების დასამზადებლად.

მთელ რიგ დასავლეთ ევროპის ქვეყნებში ამ მცენარის მკვებავ მარცვლებს "მანანა" ეწოდება და მათგან წარმოუდგენლად გემრიელ ტკბილ ფაფას ამზადებენ. შემოდინების მანანის თესლიდან მიღებულ მარცვლეულს ეწოდება "პრუსიული სემოლინა" ან "პოლონური მარცვლეული". მისი გემო ბუნდოვნად მოგაგონებთ ბრინჯს ან საგოს. ადრე, ასეთი მარცვლეული გამოიყენებოდა როგორც ძალიან მკვებავი და მსუბუქი საკვები პროდუქტი.

აღსანიშნავია, რომ დატბორილი მანანის ფოთლები ასევე შესაფერისია როგორც თამბაქოს სუროგატი მოწევისთვის.

როგორ გაიზარდოს

მანანის გასაზრდელად აბსოლუტურად ნებისმიერი ნიადაგი შესაფერისია. მაგრამ მას დასჭირდება ბევრი შუქი და მზე. მანანა დარგეს მიედინება კონტეინერებში ან პირდაპირ მიწაში. რაც შეეხება დარგვის სიღრმეს, ამისათვის ყველაზე შესაფერისი იქნება ოციდან ორმოცი სანტიმეტრის სიღრმე.

ეს წყლის ცხოველი მრავლდება არა მხოლოდ ბუჩქების, არამედ თესლის გაყოფით. რაც შეეხება თესლს, აღსანიშნავია, რომ ისინი საუკეთესოდ აღმოცენდებიან გაზაფხულის დადგომასთან ერთად. ამ შემთხვევაში, წყლის ფენა უნდა მიაღწიოს სამიდან ხუთ სანტიმეტრს.გაშენებას საშუალოდ დაახლოებით სამი კვირა სჭირდება. გაზაფხულის ბოლოს კი დასაშვებია თესლის დათესვა პირდაპირ ღია გრუნტში.

მანანის გავრცელება, რომელიც დროდადრო მიედინება, შეზღუდული უნდა იყოს, ვინაიდან ის საკმაოდ ძლიერად იზრდება. ამიტომ რეკომენდირებულია ზედმეტი გასროლების ამოღება. როგორც წესი, შემოდინების მანანის გასხვლა ხორციელდება შემოდგომაზე ან ადრე გაზაფხულზე. ასევე, ამ მცენარეს აქვს კარგი ზამთრის გამძლეობა და სიცივისადმი გამძლეობა, რაც აადვილებს მის გაზრდას ჩვენს მხარეში. და მოედინება მანანა არ საჭიროებს განსაკუთრებულ ზრუნვას.