ასპარაგუსი: გაიზარდა თესლიდან

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

ასპარაგუსი ერთ -ერთი გურმანი დელიკატესია, რომელიც გაუფერულ ყლორტებზე იზრდება. ეს მრავალწლიანი მცენარე მდიდარია ვიტამინებით და ასევე ფასდება მისი ადვილად ასათვისებელი ცილების მაღალი შემცველობის გამო. გარდა ამისა, ის ორგანიზმისთვის კალიუმის ფასდაუდებელი წყაროა

ჭამა asparagus

როგორც ჩანს, კარგად, რისი მომზადება შეგიძლიათ asparagus– ით? ეს არის სადღესასწაულო სუფრის გასროლა გასროლით? სცადეთ ჩაშუშული asparagus ან რძის დაფუძნებული პიურე წვნიანი. ასეთ გემრიელ და ჯანსაღ კერძებს სიამოვნებით მიირთმევენ როგორც მოზრდილები, ასევე ბავშვები.

სხვა საკითხებთან ერთად, იგი ფასდება მისი დიეტური თვისებებით. ასპარაგუსი შედის დიეტაში მათთვის, ვისაც თირკმლის და ღვიძლის დაავადებები აწუხებს. ეს არის სასარგებლო პროდუქტი მათთვის, ვინც კარგად იცნობს ჩიყვს.

გამრავლების მეთოდები asparagus

მრავალწლიანი შეიძლება გავრცელდეს რამდენიმე გზით. ისინი ვარჯიშობენ ბუჩქების გაშენებით რიზომების ნაწილების გადანერგვით. ისინი ასევე თესავენ ნერგებს. ეს შეიძლება გაკეთდეს პირდაპირ ღია გრუნტში, გამოყავით პატარა ბაღი თქვენს ბაღში სანერგეებისთვის. აქ, საწოლი უნდა იყოს სავსე მაღალი ხარისხის ნეშომპალა. დამპალი სასუქი ასევე შესაფერისია.

ნერგებისათვის ასპარაგუსის თესლის დათესვა ხორციელდება მაისის მესამე ათწლეულში. მაგრამ თქვენ უნდა მოემზადოთ სამუშაოდ წინასწარ, რათა გქონდეთ დრო, რომ დაასრულოთ თესლის წინასწარი თესვის მომზადება. ამისათვის თესლი გაჟღენთილია 3-4 დღის განმავლობაში. ისინი მოთავსებულია ნესტიან გაზზე და მოთავსებულია თეფშზე, რის შემდეგაც ისინი ინახება + 23 … + 25 ° C ტემპერატურაზე. ის ნიმუშები, რომლებმაც დაიწყეს დარტყმა, დაუყოვნებლივ გამოიყენება თესვისთვის. ეს კეთდება 10x15 სმ სქემის მიხედვით.

არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მაისი ცნობილია ცვალებადი ამინდით. ამიტომ, თესვის შემდეგ პირველ კვირას, ნერგები იმალება თავშესაფრის ქვეშ ღამით, რათა დაიცვან ისინი გაყინვისგან.

ნერგების მოვლა მოიცავს ნიადაგის გაფხვიერებას და სარეველების წინააღმდეგ ბრძოლას, საწოლების მორწყვას. ასევე სასარგებლოა ზედა გასახდელი - ასკილს უყვარს მკვებავი ნიადაგი და რეაგირებს სასუქზე. ფრთხილად ზრუნვით, ნერგები შეიძლება გადავიდეს მუდმივ ადგილას თესლის დათესვის დღიდან სამი თვის შემდეგ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გადანერგვა მომავალი წლის გაზაფხულზე.

გამწვანება asparagus მუდმივად

ყველაზე ერგონომიული გადაწყვეტა იქნება ბაღის გარშემო მრავალწლიანი ნარგავების განთავსება. საწოლების სიგანე მოწყობილია იმის მიხედვით, თუ როგორ დაირგვება ნერგები. როდესაც asparagus მოთავსებულია ერთ რიგში, 100 სმ სიგანე საკმარისია. მრავალწლიანი ნარგავების ორი რიგისთვის 150 სმ სიგანეა აღებული.

სანამ ნერგები იზრდება, თქვენ უნდა მოამზადოთ და შეავსოთ ასკილის ქვეშ არსებული ტერიტორია სასუქებით. ამისათვის მიიღეთ დაახლოებით 15 კგ სასუქი 1 კვადრატულ მეტრზე. ფართობი. სანამ ნერგები მუდმივ ადგილას დარგეს, აქ თხრიან თხრილს დაახლოებით 40 სმ სიგანისა და სიღრმისა.ძირები კარგად უნდა გაფხვიერდეს. შედეგად მიღებული ბეწვი ნახევრად ივსება დამპალი სასუქით. დარჩენილი მოცულობა ივსება ნეშომპალა. ორგანული ნივთიერებების შესანახად, ღარების ნაცვლად, შესაძლებელია 40 სმ დიამეტრის ორმოს დარგვა. მცენარეებს შორის მანძილი დაახლოებით 35 სმ -ის მანძილზეა. როდესაც დარგვა ხორციელდება ორ რიგში, მწკრივებს შორის მანძილია გააკეთა დაახლოებით 70 სმ.

ნერგები უნდა მოთავსდეს ღარებში ისე, რომ აპკიანი კვირტი მიწის დონეზე 20 სმ -ით დაბლა იყოს. მცენარეების გადანერგვის შემდეგ საჭიროა საწოლების მორწყვა. ასპარაგუსზე ზრუნვა მარტივია, იგი მოიცავს ნიადაგის რეგულარულ გაფხვიერებას და მორწყვას, ასევე სარეველებისგან ნარგავების გაწმენდას. თუ გადანერგვა განხორციელდა გაზაფხულზე, შემოდგომაზე, მცენარეების მიწისზედა ნაწილი წყდება ნიადაგიდან 10 სმ სიმაღლეზე. ფოთლების გაყვითლება არის სიგნალი ასეთი სამუშაოსთვის. ამის შემდეგ, დარგვა დაფარულია ჰუმუსით. და ისინი იწყებენ ყლორტების შეგროვებას მრავალწლიანი დარგვიდან უკვე მესამე წელს.ასპარაგუსი შეიძლება გაიზარდოს ერთ ადგილას დაახლოებით 10-12 წლის განმავლობაში.