2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
ყველა სოფელი და ქალაქის მცხოვრები ცნობს კომბოსტოს. და რა სახის ცნობისმოყვარეობაა ეს - კომბოსტოს ფესვები? სინამდვილეში, ბოსტნეულის ეს ჯგუფი გამოჩნდა ჩვენი წინაპრების მაგიდებზე დიდი ხნის წინ, ახლა უკვე პოპულარულ კარტოფილსა და პომიდორზე. მაგრამ დღეს ისინი უფრო გავრცელებულია ფოლკლორში, ვიდრე ყოველდღიური მენიუ. რა არის პირველი, რაც იბადება გონებაში, როდესაც ახსენებთ ხახვს, ბოლოკს, რუტაბაგას? ზღაპრები და გამონათქვამები. მაგრამ მათ აქვთ მაღალი კვების თვისებები და იმსახურებენ თანამედროვე მებაღის ყურადღებას და ცალკეულ ბაღის საწოლს მის პირად ნაკვეთში
ახლო ნათესავები turnips და turnips
კომბოსტო დიდი და მეგობრული ოჯახია. ის თავისთავად აერთიანებს 3 ასზე მეტ გვარს და 4 ათას სახეობას. ესენია: ტურბინები, ტურნიკები, რუტაბაგები, იგივე მწარე რადიშ. არსებობს საფუძველი იმისა, რომ ვიეჭვოთ, რომ ცნობილ ხალხურ ზღაპრში ტურნიკის შესახებ, ბაბუამ კვლავ დარგო ტურნიკი ბაღის საწოლზე. ეს ბოსტნეული ძალიან ჰგავს, მაგრამ ტურნიკი გიგანტურია ზურგთან შედარებით, და ხდება ისე, რომ მოზრდილი ფესვის ბოსტნეული ვედროშიც კი არ ჯდება. აქედან გამომდინარე, მართლაც ძნელია ბოსტნეულის ამოღება მიწიდან, ხანდახან მოგიწევს მისი გათხრა.
ტურნიკი გამოიყენება როგორც საკვებად, ასევე სხვადასხვა კულინარიული სიამოვნების მომზადებაში. ფესვის ბოსტნეული კარგად მიდის სალათებში სტაფილოთი, ვაშლით, მოხარშული კვერცხით. ტურნიკის მსგავსად, ტურნიკი შეიძლება ჩაშუშოთ, გამოიყენოთ როგორც გვერდითი კერძი ხორცის კერძებისთვის, ჩაყაროთ და გამოაცხოთ.
რადიშ და რადიშ - არის განსხვავება?
რადიშ რადიშისგან განსხვავდება უფრო მძაფრი გემოთი და ძირეული მოსავლის ზომა შესამჩნევად უფრო დიდია. ყველაზე პატარა ფესვიანი ბოსტნეული რადიშში იქნება ორჯერ დიდი რადიშზე. და რადიშის მომწიფების პერიოდი უფრო გრძელია. თუ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ რადიშის მოსავალი სამ კვირაში, მაშინ რადიშის ძირეული მოსავალი ჩამოყალიბდება, ჯიშის მიხედვით, ორიდან ოთხ თვემდე.
გარდა ამისა, რადიშ განთქმულია მდოგვის ეთერზეთების მდიდარი შემცველობით. ეს შესანიშნავი მადის სტიმულატორია. გარდა ამისა, მისი სამკურნალო თვისებების გამო, მან აღმოაჩინა გამოყენება ტრადიციულ მედიცინაში.
კომბოსტოს ძირეული კულტურების გამრავლების თავისებურებები
კომბოსტოს ძირეული კულტურების უპირატესობებს შორის არის მათი მაღალი სიცივის წინააღმდეგობა. მაგრამ მათ ასევე აქვთ საკუთარი ახირება: ისინი ითხოვენ ნიადაგის ნაყოფიერებას, ამჯობინებენ ფხვიერ ნიადაგს და არიან ტენიანობის მოყვარე კულტურები.
რადიშისა და რუტაბაგას ქვეშ ორგანული სასუქები უნდა იქნას გამოყენებული, მაგალითად, დამპალი სასუქი. მინერალური სასუქები გამოიყენება ისევე როგორც თეთრი კომბოსტო - აზოტი, ფოსფორი და კალიუმი 2: 4: 1 თანაფარდობით. და turnips და radishes, მათი განაკვეთი მცირდება მესამედი.
ტურნიკი ითესება ღია გრუნტში ორი თვალსაზრისით:
• ზაფხულში პირველი მოსავლის მისაღებად - თესვა ხორციელდება ადრე გაზაფხულზე;
• ზამთრის შესანახად, გაიმეორეთ პროცედურა ივლისის დასაწყისში.
გამოყენებულია მრავალ ხაზოვანი ფირების ტექნოლოგია. მწკრივებს შორის მანძილი დარჩა დაახლოებით 20 სმ, მწკრივებს შორის მანძილი დაახლოებით 0.5 მ.
რუთაბაგას ამრავლებენ ღია გრუნტში და ნერგების მეშვეობით თესლის თესვით. პირველ შემთხვევაში, მოსავალი იწყება მაისის დასაწყისში. ნერგების გაზრდას აქვს ის უპირატესობა, რომ დაცული გრუნტის პირობებში მცენარეები უკეთესად არის დაცული ჯვარცმული რწყილის ხოჭოს დაზიანებისგან. ამისათვის თესვა ხორციელდება აპრილის შუა რიცხვებში. ნერგები დარგულია 35-40 დღის ასაკში მაისის მესამე დეკადადან. ხვრელები იჭრება გამშვები დაფის სახით 25 x 25 და 30 x 20 სმ.
რადიშ, განვითარების ხანგრძლივი პერიოდის მიუხედავად, არ არის რეკომენდებული ადრეულ სტადიაზე დათესვა. ეს იწვევს ყვავილის ღეროს წარმოქმნას. გარდა ამისა, ღეროვანი იწყება ხანგრძლივი მშრალი დღეების განმავლობაში. რადიშის თესვა საუკეთესოდ არის დაგეგმილი მაისის ბოლო დღეებში და ივნისის დასაწყისში.
გირჩევთ:
წითელი ფესვის გაფუჭება
წითელი ლპობა, რომელსაც ასევე უწოდებენ რიზოქტონიას და გრძნობენ დაავადებას, არის დაავადება, რომელიც გავლენას ახდენს ჭარხალზე, სტაფილოზე, რუტაბაგაზე, ოხრახუშზე, შამფურზე და სხვა ძირი ბოსტნეულზე. დაავადება ვლინდება ძირითადად მოსავლის აღებისას, ასევე მისი შენახვის ეტაპზე. თუმცა, მისი დროული გამოვლენით, შესაძლებელია კარგი შედეგების მიღწევა დაავადების წინააღმდეგ ბრძოლაში
ფესვის ნიახური: როგორ დავაჩქაროთ თესლის გამწვანება?
შუა ზოლში, ფესვის ნიახური უნდა გაიზარდოს ნერგების საშუალებით. იმისათვის, რომ ბოსტნეული გაიზარდოს და მომწიფდეს, ამას ექვსი თვე სჭირდება. და თუ არ გსურთ დროის დაკარგვა, თქვენ უნდა გქონდეთ დრო, რომ დათესოთ თებერვლის ბოლომდე - მარტის პირველ დღეებამდე
მცენარის ფესვის კიბო
ფესვის კიბო, რომელსაც ასევე უწოდებენ ფესვების მცოცავი, ხასიათდება მრავალი კულტურის ფესვებისა და ფესვების საყელოების წარმოქმნით. ძირითადად, ეს დაავადება გავლენას ახდენს ხეებზე და ყველაზე ხშირად ხილის ხეებზე. ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ ყურძენზე. ფესვებზე წარმოქმნილი წარმონაქმნები იწვევს მცენარის ყველა ორგანოს კვების დეფიციტს გამონაკლისის გარეშე, ხელს უშლის წვენის ნაკადს და ასევე ამცირებს მათ წინააღმდეგობას არასასურველი პირობების მიმართ. ფესვის კიბოთი ინფიცირებული ნერგები ხშირად იღუპება
სტაფილო რატომ. არასტანდარტული ფესვის ბოსტნეული
გამოცდილ მებაღეებსაც კი აქვთ სტაფილოზე გავრცელებული ფენომენები, როგორიცაა გაფუჭება, ერთ მცენარის ნაცვლად ბევრი გადაუგრიხეს ფესვი. თესლის პაკეტების სურათები აჩვენებს გლუვ, თანაბარ ფესვებს. რატომ იზრდებიან მახინჯი არსებები რეალურ პირობებში და არა გარედან "ლამაზები"? განვიხილოთ მიზეზები და ზომები უარყოფითი პროცესების თავიდან ასაცილებლად
კიტრის ფესვის გაფუჭება
კიტრის ფესვის გაფუჭება განსაკუთრებით ძლიერია, თუ კიტრი დარგეს ნიადაგებზე, რომლებზეც ადრე გაიზარდა სხვადასხვა გოგრის კულტურები, ასევე ნიადაგის ტემპერატურის მკვეთრი ვარდნით და ცივი მორწყვით. ზოგჯერ ფესვის გაფუჭებას ასევე შეუძლია ნერგებზე თავდასხმა - როგორც წესი, ეს ხდება მისი არასათანადო დარგვის შემთხვევაში, მისი დამატებითი ჩახუტებით ან გადაჭარბებული გაღრმავებით. თუ დროულად არ დაიწყებთ ბრძოლას ამ საშიში დაავადების წინააღმდეგ, მოსავლის დანაკარგები შეიძლება იყოს
