რომაული სალათის ფოთლები: ზამთრისთვის მარაგი ვიტამინებით

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

აგვისტოში ისინი იწყებენ რომაული სალათის ნერგების გადანერგვას, ასევე ცნობილია როგორც რომაული, სანერგედან ღია გრუნტში. ფოთლოვანი კოლეგებისგან განსხვავებით, რომლებსაც აქვთ მოკლე შენახვის ვადა, რომაული მოხმარებისთვის შემოდგომაზე და ზამთარში იზრდება. მისი მაღალი შენახვის ხარისხი გარკვეულწილად განპირობებულია საინტერესო მოგრძო-ოვალური ფორმით, რომელიც წარმოიქმნება კომბოსტოს ფხვიერი თავით ფართო ფოთლებიდან

საწოლების დარგვისთვის ნერგების მომზადება

ნერგები დარგეს ღია გრუნტში, 25-30 დღის ასაკის მიღწევისას. მაგრამ ამ პროცედურამდე 7-10 დღით ადრე, თქვენ უნდა გაამკაცროთ მცენარეები. როდესაც ნერგები იზრდება სათბურებში ან სანერგეებში მინის ქვეშ, იცავს მათ ტემპერატურის უკიდურესობისგან, ცივი ქარისა და მცხუნვარე მზისგან, ღია გრუნტში დარგვისას, ისინი ძალიან განებივრებულნი იქნებიან და შეიძლება მოკვდნენ ზედმეტი ინსოლაციისგან ან თერმომეტრის დაცემისას ჩვეულებრივზე დაბლა. ღირებულებები. ამიტომ, თქვენ უნდა ამოიღოთ თავშესაფარი უფრო დიდხანს, ვიდრე ეთერში გასასვლელად, ან კონტეინერი მოკლე დროით გარეთ გაიტანოთ. კიდევ ერთი ხრიკი, რომელიც ნერგების უფრო გამძლეობას უწყობს ხელს არის მორწყვის ოდნავ შეზღუდვა. თუმცა, საწოლებზე დარგვამდე, მიწიდან ამოთხრამდე რამდენიმე საათით ადრე, მცენარეების ქვეშ მყოფი ნიადაგი უხვად უნდა დატენიანდეს. ის ფაქტი, რომ მცენარეებმა გაიარეს მაღალი ხარისხის გამკვრივება, მოწმობს შემდეგი გარე ნიშნებით:

• ნერგების ფოთლები ელასტიური, მყარია;

• მცენარეები იჭრება, არ არის მოგრძო;

• ფოთლების ფერი იღებს მუქ ჩრდილს.

აგვისტოში, ფილმის სათბურში, თქვენ მაინც შეგიძლიათ დათესოთ რომაული სალათის ფოთლები ზამთრის მოხმარებისთვის. თუ შემოდგომაზე ჰაერის ტემპერატურა საგრძნობლად ეცემა, სათბურში გამწვანება დამატებით დაცულია დაფარვის მასალით.

თესლი დარგეს ჩვეულებრივი გზით. რიგებს შორის მანძილი დაახლოებით 40 სმ. 1 კვ.მ. ფართს დასჭირდება დაახლოებით 2 გრ თესლი. შემდეგ ნერგები თხელდება ისე, რომ მათ შორის მანძილი დაახლოებით 25 სმ -ია.

ნერგების დარგვისთვის ნიადაგის მომზადება

რომაელის ადგილი შერჩეულია კარგად განათებულ ადგილას. ადგილზე ნიადაგი უნდა იყოს საკმარისად ტენიანი და ნაყოფიერი. კარგია, თუ ეს ადგილი შარშან შემოდგომაზე გაივსო სასუქით ან მინერალური სასუქებით. ღარიბ ნიადაგებზე რომაული სალათის ნერგების დარგვისთვის გააკეთეთ შემდეგი მომზადება:

• ცაცხვი -ამონიუმის ნიტრატი - 0,2 კგ;

• სუპერფოსფატი - 0.2 კგ;

• 40% კალიუმის მარილი - 0.2 კგ.

ეს სასუქის დოზები გამოითვლება 10 კვადრატულ მეტრზე. საწოლების ფართობი. მიწაში ნერგების დარგვის შემდეგ, სასარგებლოა მცენარეების აზოტოვანი ნაერთებით კვება.

ნერგების დარგვა და რომაული სალათის მოვლა

საწოლების ზომა გამოითვლება ისე, რომ სალათი შეიძლება დაირგოს სქემის მიხედვით 40x30 სმ ან 50x25 სმ. რეკომენდირებულია მოღრუბლულ დღეს. თუ უახლოეს მომავალში ასეთი ამინდი არ არის მოსალოდნელი და თვალის უკან არის სითბო, მაშინ მუშაობა ხორციელდება გვიან დღის მეორე ნახევარში, როდესაც მზე არ ანათებს.

გამწვანების მოვლა მოიცავს ნიადაგის გაფხვიერებას და საწოლების გახეხვას. საწოლებიდან მოსავლის აღებამდე ორი კვირით ადრე, აუცილებელია მცენარეების დახმარება კომბოსტოს თავი შექმნას და გაუფერულდეს. ამისათვის, როზეტის ფოთლები ხელით იკეტება და მიბმულია. ეს ასევე აძლევს ფოთლებს უფრო სასიამოვნო გემოს. ისინი გახდებიან უფრო რბილი და წვნიანი, სიმწარე ქრება. მნიშვნელოვანია, რომ ამ დროს ფოთლები მშრალია.

რთველი ოქტომბერ-ნოემბერში. სალათი, რომელმაც ჯერ არ მოიპოვა საჭირო მასა, დარჩა საწოლებში და იზოლირებულია ჩალით.თქვენ შეგიძლიათ გადაიტანოთ რომაული სარდაფში. ამისათვის მცენარეები ემატება წვეთოვანად ოთახში.

შეინახეთ რომაული სალათი დაახლოებით + 4 … + 5 ° C ტემპერატურაზე. ასეთ პირობებში ის 2-3 თვე გაგრძელდება. აუცილებელია იმის უზრუნველყოფა, რომ თერმომეტრი არ ჩამოვარდეს ქვემოთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში ფოთლები გაიყინება და რომა სწრაფად გაუარესდება.