2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
საპონი შავი (ლათ. Diospyros digyna) - ხილის მცენარე, რომელიც წარმოადგენს ებონის ოჯახს და არის ხურმის უახლოესი ნათესავი. სხვა სახელებია შავი ვაშლი, ასევე შოკოლადი ან შავი ხურმა. ზოგადად, ამ კულტურას აქვს მრავალფეროვანი სახელები მრავალფეროვან ენაზე.
აღწერა
შავი საფოტი არის მარადმწვანე, ნელა აყვავებული ხე საოცრად ლამაზი გვირგვინით. მისი ჩემოდნები დაფარულია სანახაობრივი შავი ქერქით, სიმაღლე კი ოცდახუთ მეტრს აღწევს.
წვერებზე მითითებული შავი საფოტის ტყავის ფოთლები ყოველთვის პრიალაა და ახასიათებს მოგრძო-ლანცეტის ფორმა და მათი სიგრძე ათიდან ოცდაათ სანტიმეტრამდეა.
მცენარის თეთრი ყვავილები აღჭურვილია მწვანე თასებით და აღწევს დიამეტრს დაახლოებით 1 - 1, 6 სმ და მათ ასევე შეუძლიათ დაიკვეხნონ გარდენიის დახვეწილი არომატით.
შავი საფოტის ნაყოფი ყოველთვის სფერულია. მოუმწიფებელი ხილი, როგორც წესი, მბზინავი და კაშკაშა მწვანეა და მომწიფებისთანავე, ისინი პირველად იღებენ მოყავისფრო მომწვანო ფერს, შემდეგ კი ჭუჭყიან მწვანეს. დიამეტრით, ხილი აღწევს ხუთიდან თორმეტ და ნახევარ სანტიმეტრამდე. და ზემოდან, თითოეული ხილი ფრთხილად არის დაფარული ტალღოვანი ჭიქებით, რომელთა დიამეტრი ოთხიდან ხუთ სანტიმეტრამდე მერყეობს. ზოგადად, ამ ხილის გარეგნობა, რბილად რომ ვთქვათ, არც თუ ისე თვალსაჩინოა - გარედან ისინი ძალიან წააგავს დამპალ ვაშლს. თუმცა, პირველი შთაბეჭდილება ამ შემთხვევაში ძალიან მატყუებს! იმისათვის, რომ შეგიყვარდეთ ეს ხილი, საკმარისია ერთხელ მაინც სცადოთ!
ნაყოფის შიგნით ხორცი ძალიან დელიკატური და პრიალაა, ჩვეულებრივ შავ-ყავისფერია, მაგრამ ზოგჯერ შეიძლება სრულიად შავი იყოს. მას ახასიათებს სუსტი სასიამოვნო სუნი, ტკბილი გემო (გარკვეულწილად შოკოლადის პუდინგის მსგავსი) და ჟელეს მსგავსი კონსისტენცია. რბილობის შიგნით შეგიძლიათ ნახოთ ერთიდან ათამდე მოყავისფრო ბრტყელი თესლი, რომლის სიგრძე ორიდან ორნახევარი სანტიმეტრია. თუმცა, ზოგჯერ აბსოლუტურად უთესლო ხილიც გვხვდება.
სადაც იზრდება
შავი საფოტის სამშობლოა სამხრეთ მექსიკის და გვატემალის დაბლობები. ის ასევე ძირითადად იზრდება იქ. გარდა ამისა, შავი საფოტის ნარგავები გვხვდება ფილიპინებში, ჰავაიზე, თვალწარმტაც ანტილებზე, ასევე შორეულ მავრიკიუსსა და მზიან ბრაზილიაში.
განაცხადი
შავი საფოტის ხორცს ჩვეულებრივ ახალს ჭამენ. საკმაოდ ხშირად, ის ასევე ასრულებს შემავსებლის როლს ყველა სახის საკონდიტრო ნაწარმისთვის ან ტორტების შესავსებად. გარდა ამისა, ის ხშირად დუღდება ალკოჰოლურ სასმელებში და ასევე ემატება კოქტეილებს ან ნაყინს.
იმისდა მიუხედავად, რომ შავი საფოტის კალორიული შემცველობა არ აღემატება 140 კკალ -ს, იგი ითვლება წარმოუდგენლად მკვებავ პროდუქტად. ეს ხილი არის შესანიშნავი ზოგადი მატონიზირებელი საშუალება, რომელიც გახდება საიმედო თანაშემწე გულ -სისხლძარღვთა და რესპირატორული ვირუსული დაავადებების პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის. რეგულარული მოხმარების შემთხვევაში მათ შეუძლიათ გააძლიერონ იმუნური სისტემა, კბილები და ძვლები და გაზარდონ ჰემოგლობინის დონე. შავი საპონი ასევე მნიშვნელოვნად უწყობს ხელს წონის დაკლებას.
კალიუმი, რომელიც ძალიან მდიდარია შავი საფოტით, მას შეუცვლელ სამკურნალო საშუალებას უქმნის გულ -სისხლძარღვთა დაავადებების ფართო სპექტრს - განსაკუთრებით კარგი იქნება წვეთოვანი, გულის ეტიოლოგიის შეშუპების, ჰიპერტენზიის და ა.შ. კალიუმს არანაკლებ ხელსაყრელი გავლენა აქვს ნერვულ სისტემაზე.
დაქუცმაცებული ფოთლები და ქერქი გამოიყენება პულტებში კეთრის, ქავილის და კანის მრავალი სხვა დაავადების დროს. გარდა ამისა, ფოთლებისგან მზადდება დეკორქცია, რომელიც არის შესანიშნავი სიცხის დამწევი, ასევე დამაგრებითი და შემკვრელი აგენტი.
უკუჩვენებები
შაქრის სიმრავლე შავ საფოტში მას სრულიად მიუღებელ ვარიანტად აქცევს დიაბეტით დაავადებულთათვის. გარდა ამისა, ეს ხილი შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებსაც შეუძლიათ ალერგიის პროვოცირება.
გირჩევთ:
შავი მოცხარი. მზარდი
შავი მოცხარის კენკრის სარგებელი დიდი ხანია ცნობილია. დიდი რაოდენობით C ვიტამინი მას აუცილებელს ხდის დიეტაში. სურნელოვანი მზა პროდუქტი კარგია ნებისმიერი ფორმით: ახალი, გაყინული, კომპოტი, ჯემი, ჟელე. როგორ სწორად დარგო და იზრუნო ძვირფასი მოსავლისთვის?
კრაუბერის შავი
კრაუბერის შავი არის ოჯახის ერთ -ერთი მცენარე, რომელსაც შიშევი ეწოდება, ლათინურად ამ მცენარის სახელი ასე ჟღერს: Empetrum nigrum S. F. Grey. რაც შეეხება თავად ოჯახის სახელს, მაშინ ლათინურად ეს ასე იქნება: Empetraceae. შავი ყვავილის ყვავილის აღწერა შავი წყალწყალა ასევე ცნობილია როგორც ჰეტერის სახელები შავი კენკრით, კენკროვანი ქაცვით, ყვავილოვანი ხახვით, ვერით, შავი ყორნით, კენკრის კენკრის ძვირადღირებული ბალახით, მტრედი, შიშშა, შიხო, სიქშა და შავი ნაკამნიკი.
Hellebore შავი
Hellebore შავი არის ოჯახის ერთ -ერთი მცენარე, სახელად პეპელა, ლათინურად ამ მცენარის სახელი ასე ჟღერს: Helleborus niger L. რაც შეეხება თავად შავი ჰელებორების ოჯახის სახელს, ლათინურად ეს ასე იქნება: Ranunculaceae Juss. აღწერა hellebore შავი შავი ჰელბორე არის მრავალწლიანი ბალახი, რომლის სიმაღლე მერყეობს თხუთმეტიდან ოცდაათ სანტიმეტრამდე.
შავი კოტონესტერი
შავი კოტონესტერი არის ოჯახის ერთ -ერთი მცენარე, სახელად Rosaceae, ლათინურად ამ მცენარის სახელი ასე ჟღერს: Cotoneaster melanocarpus Fisch. ex BIytt (C. nigra Regel, C. vulgaris Ledeb.). რაც შეეხება თავად cotoneaster ოჯახის სახელს, ლათინურად ეს ასე იქნება:
საპოტა თეთრი
თეთრი საფოტა (ლათ. Casimiroa edulis) - ხილის ხე, რომელიც არის საფოტოვის ოჯახის წარმომადგენელი. აღწერა თეთრი საფოტი არის ხის მარადმწვანე მცენარე, აღწევს ოცი მეტრის სიმაღლეს და აქვს ნაცრისფერი ნაცრისფერი მეჭეჭის ქერქი. ამ კულტურის ფოთლები პალმისებრი და ძალიან დიდია - ისინი ყველა წარმოიქმნება სამიდან შვიდი ტყავის ფოთლით, რომლებიც ხასიათდება ლანცეტური ფორმით.
