ბაღში ჭარხალი იზრდება - ყველაფერი სუფრაზე იქნება

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

ძალიან რთულია წარმოიდგინო შენი დიეტა ჭარხლის გარეშე. ის შეუცვლელია ისეთი კერძებისთვის, როგორიცაა ბორში და ჭარხალი. მისგან ამზადებენ ბევრ უგემრიელეს, გულთბილ და ჯანსაღ სალათს - ვინაგრეტს, მოხარშულ ჭარხალს ქლიავით, გამომცხვარ ჭარხალს ხაჭოთი, პიკელებულ კორეულს. ჭარხლისგან დესერტებსაც კი ამზადებენ! უფრო მეტიც, ჭარხლის წვენი გამოიყენება დაავადებების უზარმაზარი ჩამონათვალის სამკურნალოდ. და ის ინახება დიდი ხნის განმავლობაში, გვაძლევს ვიტამინებს ზამთარში. მაგრამ, მებაღეების საცოდავად, ეზოს ყველა მფლობელს არ შეუძლია კარგი ძირეული კულტურების მოყვანა. რა შეუძლია ხელი შეუშალოს ჭარხლის ზრდას? და როგორ აღმოფხვრა ეს პრობლემები ერთხელ და სამუდამოდ?

როდის უნდა დათესოს ჭარხალი

პირველ რიგში, მოდით ვისაუბროთ ჭარხლის თესვის დროზე. მიუხედავად მათი სქელი კანის გარეგნობისა, ჭარხალი, სტაფილოსგან განსხვავებით, არ არის განკუთვნილი ადრეული კულტურებისთვის. ოპტიმალური თარიღებია მაისის დღეები. რა ათწლეულში უნდა დათესოთ - ფანჯრის გარეთ ამინდი გეტყვით. გამოცდილი მებოსტნეები გვირჩევენ თესვის დაწყება არა უადრეს ვიდრე ნიადაგის დათბობას + 8 … + 10 ° С.

ზამთრამდე ჭარხლის ექსპერიმენტი და დათესვა არ ღირს. ეს გამოიწვევს ჭარხლის ისარს. იგივე ეფექტი მიიღება, თუ თესვა ძალიან ადრე გაკეთდება. მაგრამ არსებობს გამონაკლისი ამ წესიდან - ეს არის ჯიშები, რომლებიც სპეციალურად განკუთვნილია ზამთრის კულტურებისთვის. ეს უნდა იყოს მითითებული თესლის პაკეტზე.

რა ნიადაგი უნდა დაითესოს ჭარხალი

ჭარხალი კარგად არ გაიზრდება მძიმე თიხის ნიადაგში. აქ ის დიდხანს შეაკავშირებს ძირძველ მოსავალს, ის არ გაიზრდება და ისიც ცუდად იქნება შენახული.

ასეთი ნიადაგი უნდა გაფხვიერდეს. ქვიშა არ არის საუკეთესო ვარიანტი ამ მიზნით. მას არ გააჩნია კვების ღირებულება და ჭარხალი მოითხოვს კარგად დამუშავებულ ნიადაგს, რომელსაც, უფრო მეტიც, აქვს ტენიანობის მოხმარების თვისებები. აქედან გამომდინარე, უმჯობესია, თუ ეს შესაძლებელია, აირჩიოთ ერთი ვარიანტი:

• ნეშომპალა;

• კომპოსტი;

• დამპალი ნახერხი.

ნესტიანი ნახერხი არ უნდა მოიტანოს, რადგან ისინი აზოტს ამოიღებენ ნიადაგიდან. ამიტომ, სანამ მათ მიწაში ჩადებთ, ძალიან მნიშვნელოვანია მათი დგომა, მაგალითად, სასუქში. როდესაც ნაკელი არ არის, ნახერხი სასურველ მდგომარეობამდე მიჰყავთ აზოტოვანი სასუქებით დამუშავებით. კარგად, ჭარხლის დათესვამდე, ნიადაგი უნდა გათხრილიყო.

მძიმე თიხის ნიადაგის მქონე ტერიტორიების მფლობელებს შეუძლიათ კვლავ გამოიყენონ ეს ხრიკი. შეარჩიეთ თქვენი ბაღებისთვის ის ჯიშები, რომლებიც მიწაში მხოლოდ წვერიან კუდს მალავენ, ხოლო ძირეული მოსავალი თავად იზრდება თითქმის ნიადაგის ზედაპირზე კოლრაბის მსგავსად ან ჰგავს დაიკონს.

ნერგების მოვლა

ჭარხალი იზრდება თესვით პირდაპირ მიწაში. იმის გათვალისწინებით, რომ ყველა თესლი არ გაიზრდება, თესვა ხდება სქელი. როდესაც ყლორტები გამოჩნდება, დრო არ უნდა დაიკარგოს - განაგრძეთ გამხდარი. ამოიღეთ ის, რაც თავდაპირველად გვიან იყო ასვლა და დანარჩენზე მცირეა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ისინი დაიწყებენ კონკურენციას "მზეზე ადგილისთვის" და იქნება შენელებული მეზობელი ძირეული კულტურების ზრდის ტემპი. ნერგებს შორის შენარჩუნებულია მანძილი მინიმუმ 7 სმ.

ხანდახან გირჩევთ, არ გადაყაროთ მოწყვეტილი მცენარეები და დარგოთ ცალკე საწოლზე. მაგრამ ამის სარგებელი საეჭვო იქნება, რადგან ფესვები უკვე დაზიანებული იქნება. და ძირეული მოსავალი შეიძლება იყოს არარეგულარული ფორმის.

ჭარხლის საწოლზე მარტო დათხელება არ იქნება საკმარისი. როდესაც ფესვები გაიზრდება, თქვენ კვლავ უნდა ამოიღოთ ჭარბი, დატოვეთ დაახლოებით 20 სმ ბაღში დარჩენილებს შორის.

არასაკმარისი ტენიანობა აფერხებს ზრდას.ამიტომ, როდესაც მშრალი პერიოდი დგება და დიდხანს არ წვიმს, მებაღემ თავად უნდა აანაზღაუროს წყლის ნაკლებობა. მოხმარების მაჩვენებელი დაახლოებით 12-15 ლიტრი წყალია 1 კვადრატულ მეტრზე, ხოლო ქვიშიან ნიადაგზე - 20 ლიტრამდე.

მშრალი და ცხელი ამინდის კიდევ ერთი საფრთხე არის ნიადაგის გადახურება, რაც ასევე ძალიან არ მოსწონს ჭარხალს. ამიტომ, რეკომენდირებულია საწოლების მულჩირება.

მცხუნვარე მზისგან ჭარხლის დასაცავად, ნუ ააწყობთ საწოლს ჩრდილში. ეს ბოსტნეული ურჩევნია გარე ტერიტორიებს. საუკეთესო გამოსავალია ბალახი, ჩალის ან კომპოსტის მულჩი.