იზრდება არომატული ვანილი

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

დღეს რამდენიმე ადამიანს უკვირს ქოთანი დახვეწილი და მომთხოვნი ორქიდეით დახურულ ყვავილობაში. მაგრამ არსებობს ორქიდეის ოჯახის ერთი წარმომადგენელი, რომელსაც შეუძლია დაინტერესდეს თუნდაც ყველაზე დახვეწილი სახლის მოსავლის წარმოებით. საუბარია ვანილზე. ეს სურნელოვანი "არისტოკრატი" დელიკატესია გამოცხობის მოყვარულთა სამზარეულოებში, მაგრამ ის ასევე შეიძლება გახდეს თქვენი ინტერიერის მშვენიერი დეკორატიული ელემენტი

ვანილის თვისებები

ვანილი არ არის ორქიდეის ოჯახის ყველაზე მიმზიდველი წევრი. თუმცა, მას ასევე აქვს ამ საოცარი მცენარეების მადლი და არისტოკრატია. თავის ბუნებრივ ჰაბიტატში, ყვავილი, ძლიერი ასვლის ღეროსა და საჰაერო ფესვების დახმარებით, მაღლა ადის ხეების ტოტებსა და ტოტებზე. კარგად, შიდა პირობებში, შინაური ცხოველის პატრონს მოუწევს ზრუნვა ასეთი შინაური ცხოველის მხარდაჭერაზე. ამისათვის ყველაზე შესაფერისი მასალა იქნება დეკორატიული ქერქი ან მშრალი სქელი ტოტები. ზრდის პროცესში, გასროლაც მიმართული უნდა იყოს საყრდენზე, წინააღმდეგ შემთხვევაში ვაზს შეუძლია ქვევით დაცოცება.

ზრუნვა და ყურადღება დაჯილდოვდება მრავალი დიდი ყვავილებით, რომლებიც შეგროვდება მხიარული, ლამაზი ოვალური ფოთლების ღერძებში. ღია მწვანე კვირტი ანაწილებს მათ ყვითელ ფურცლებს მონაცვლეობით და მხოლოდ ერთი დღის განმავლობაში. მაგრამ მას შემდეგ, რაც ერთ ათეულში დაახლოებით ათია, ვანილის ყვავილობის პერიოდი დიდხანს გრძელდება.

აღსანიშნავია, რომ შიდა ყვავილობა იშვიათია. მიუხედავად ამისა, მშვენიერი კვირტების გარეშეც კი, მცენარეს აქვს ძალიან დეკორატიული სახე. და მრავალწლიანი ფოთლების ფოთლები კვლავ იწებება და იზრდება ღეროებზე მრავალი წლის განმავლობაში.

ვანილის მოვლა და მოვლა ოთახის პირობებში

შეინახეთ ვანილის ქვაბი თბილი. ცივი ჰაერი აზიანებს ყვავილს. ოთახში მას ეძლევა ადგილი ფანჯარასთან, ის შეიძლება მოთავსდეს მზისგან კარგად განათებულ ფანჯრის რაფებზე. მაგრამ თქვენ უნდა დაიცვათ მცენარე ნახაზებისგან.

ზაფხულში ვანილი უხვად უნდა მორწყათ. ასევე რეკომენდირებულია მცენარის წყლით გაფრქვევა. გარდა ამისა, ზაფხულში, ზედა გასახდელი უნდა ჩატარდეს ყოველ ათ დღეში. ამისათვის შესაფერისია ქაცვის სუსტი წყალხსნარი - 1:15 თანაფარდობით. ზამთრის თვეებში ნიადაგის ნარევი ზომიერად უნდა დატენიანდეს.

ვანილის გამრავლება სახლში

ვანილის ზრდის მკვებავი სუბსტრატი მზადდება შემდეგი ინგრედიენტებისგან:

• ტორფი - 1 ნაწილი;

• ფოთლის მიწა - 1 საათი;

• დაჭრილი გვიმრის რიზომები - 1 ჩ / კ;

შეგიძლიათ თესლიდან ვანილი გაზარდოთ. ასევე, მცენარე მრავლდება ვეგეტატიური გზით. მრავალწლიანი კალმების დასაფესვიანებლად დაგჭირდებათ კონტეინერი სველი ქვიშით.

სანელებლების შეგროვება და სანელებლების დამზადება

ვანილი ნაყოფს იწყებს 3 წლის ასაკიდან. მაგრამ ნატურალური ვანილის ნაყოფის მისაღებად, ყვავილები უნდა იყოს ხელოვნურად დამტვერული. ეს პროცედურა ტარდება არა მხოლოდ სახლში, არამედ სამრეწველო პირობებშიც, ვინაიდან ბუნებრივი მცენარეების დამტვერველებს აქვთ ძალიან ვიწრო ჰაბიტატი. მაგრამ ესეც არ უზრუნველყოფს ყველა საკვერცხის ნაყოფს. გარდა ამისა, ნაყოფის განვითარება საკვერცხიდან დაახლოებით 9 თვე გრძელდება. ამრიგად, ამ მცენარეების წიპწები ძალიან დაფასებულია. ანტიკურ ხანაში ისინი ფულსაც კი იყენებდნენ.

მოსავალი იკრიფება მომწიფებამდე და ბუჩქები ჯერ კიდევ არ არის გახსნილი. საშუალოდ, განვითარების ამ ფაზაში, ღეროები აღწევს სიგრძეს დაახლოებით 20-25 სმ. მიუხედავად იმისა, რომ მათ მოკლებულია დამახასიათებელი სუნი და მათგან სანუკვარ არომატის მისაღებად, ისინი უნდა დამუშავდეს სპეციალური გზით. ამისათვის, პირველ რიგში, ნედლეულს ასხამენ მდუღარე წყალს.ამას მოყვება ხანგრძლივი გაშრობის და გაშრობის პროცესი. მაგრამ თქვენ არ გჭირდებათ მათი გაშრობა სანამ არ დაიშლება. ხარისხის ვანილის ჩხირები რბილია. არომატის დაკარგვის თავიდან ასაცილებლად, ისინი ინახება მჭიდროდ დახურულ პაკეტში. და თუ რომელიმე მათგანს ჩაყრით შაქრის თასში, ძალიან სწრაფად შაქარი შთანთქავს ამ ჯადოსნურ სუნს და გახდება ვანილი.