2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
ჰისოპის კლიმატური წინააღმდეგობის მიუხედავად, ის ხშირად არ გვხვდება ჩვენს ბაღებში. თუმცა, ეს კულტურა ძალიან სასარგებლო და საინტერესოა. ის არა მხოლოდ დაამშვენებს თქვენს საწოლებს მიმზიდველი ყვავილებით, არამედ ბაღს შეავსებს უნიკალური მცენარეული-ცხარე არომატით. გარდა ამისა, ჰისოპი ცნობილია თავისი სამკურნალო და კოსმეტიკური თვისებებით
არომატული და ჯანსაღი
ჰისოპი მოვიდა სამხრეთ ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებიდან. ბუნებაში, რუსეთის ტერიტორიაზე, ეს პრაქტიკულად არ ხდება. მას უყვარს მზე და თბილი ნიავი. თუ თქვენ ღეჭავთ მის ღეროებსა და ფოთლებს, მაშინ იგრძნობთ სასიამოვნო სითბოს თქვენს პირში. მას აქვს მწარე და ცხარე გემო და შესანიშნავია როგორც სუნელი (როგორც ახალი, ისე გამხმარი). განსაკუთრებით უხდება პარკოსნებისგან დამზადებულ კერძებს (ლობიოს წვნიანისთვის, ბარდის კასეროლისთვის და სხვ.) და სხვადასხვა სალათებს. მას ხშირად იყენებენ ბოსტნეულის მოსავლის აღებისთვის - კიტრი, პომიდორი, ყაბაყი და ა.
მისი პატარა ყვავილები კარგად იზიდავს დამბინძურებელ მწერებს, ვინაიდან ისინი სურნელოვანი და მომქანცველია. ჰისოპი ასევე ცნობილია თავისი ეთერზეთების თვისებებით. მისგან მიიღება ძალიან არომატული ზეთი სამხრეთ ქვეყნებში, რომელიც გამოიყენება პარფიუმერიაში და კოსმეტიკაში. ხალხური მედიცინა უძველესი დროიდან შეიყვანა ჰისოპი სამკურნალო მცენარეების სიაში. ის სასარგებლოა როგორც ამოსახველებელი რესპირატორული დაავადებებისათვის (ასთმის ჩათვლით) და კუჭ -ნაწლავის ფლორის ნორმალიზებისთვის საჭმლის მომნელებელი დარღვევების შემთხვევაში. ეს ხელს უწყობს ჭრილობების შეხორცებას და ათავისუფლებს რევმატულ ტკივილს.
ყვავის ყინვამდე
ეს მრავალწლიანი მცენარე ეკუთვნის ლაბიატების ოჯახს. მისი აღმართული ღეროები ოთხი კიდეებით აღწევს 70-80 სმ სიმაღლეზე. მათზე მოგრძო -ოვალური ფოთლები განლაგებულია მოპირდაპირედ და აქვს ორი ელფერი: ქვემოთ - ნაცრისფერ -მწვანე, ხოლო ზემოთ - მუქი მწვანე. ზედა ფოთლების კუთხეში მდებარე ღეროების წვერებზე, ლურჯი, თეთრი ან ვარდისფერი მოკრძალებული ყვავილები საკმაოდ მჭიდროდ მდებარეობს. მათი გვირგვინები გარკვეულწილად მოგვაგონებს ღორის სტიგმას, აქედან გამომდინარე ბოსტნეულის კულტურის სახელი - ბოლოს და ბოლოს, ჰისოპი ბერძნულიდან ითარგმნება, როგორც "ღორის სახე". ძირითადად, გაშენებულია სამი სახეობა, რომლებიც დასახელებულია ყვავილების ფერის მიხედვით: ვარდისფერი, ლურჯი და თეთრი. ყველაზე ხშირად, ლურჯი ჰისოპი გვხვდება ჩვენს ბაღებში.
ეს მშვენიერი ბალახი ყვავის ივნისის დასაწყისში და შუა რიცხვებში და არ ქრება თითქმის ოქტომბრამდე, ან თუნდაც ნოემბრამდე (თუ ყინვა არ არის). მცენარის ყველა ნაწილს აქვს საკმაოდ ძლიერი მცენარეული-ცხარე არომატი. თუმცა, უფრო მეტად ეთერზეთი მიიღება ყვავილედებისგან, ვიდრე ღეროებიდან და ფოთლებიდან.
მზად არის როგორც გვალვისთვის, ასევე ყინვისთვის
მას შემდეგ რაც ერთხელ დარგეთ მუდმივ ადგილას, შეგიძლიათ ისიამოვნოთ ჰისოპით 5-10 წლის განმავლობაში. ამის შემდეგ, როგორც წესი, იგი განახლდება ახალი გასროლით. საშუალოდ, სავსებით საკმარისია თქვენს საიტზე 4-5 ბუშის მცენარე, თუ მისი ფართო და ფართომასშტაბიანი გამოყენება არ არის დაგეგმილი. ზრუნვაში, ის არის unpretentious და undemanding. მაგრამ ვინაიდან ეს არის "სამხრეთ სისხლის" კულტურა, უმჯობესია ფესვები გადგეს მზიან, თბილ და ზომიერად ნოტიო ადგილებში. პერიოდული შესუსტება და სარეველა მხოლოდ სარგებელს მოუტანს მას.
ჰისოპს არ აშინებს არც გვალვა და არც ყინვა. ამიტომ, ის კარგად იდგმება ფესვები ცენტრალურ რუსეთშიც კი. თუმცა, თუ ზამთარი არ არის თოვლიანი, მაშინ მისთვის სასურველია თავშესაფარი. მშრალ ზაფხულში შეგიძლიათ 2-3-ჯერ მორწყოთ. შემოდგომისათვის, ორგანული სასუქი (ჩვეულებრივი ქაცვი) (2.5 კგ 1 მ 2 -ზე), კალიუმის მარილი (10 გრ 1 მ 2) და სუპერფოსფატი (25 გრ 1 მ 2) ჩვეულებრივ გამოიყენება ჰისოს ბაღში. შემდეგ დედამიწა იჭრება 30-40 სმ-მდე.
რაც უფრო ძველია, მით უფრო პროდუქტიული
ჰისოპის გამრავლება ხდება თესლის, კალმების და ბუჩქის გაყოფის გამოყენებით. მცენარე ითესება ადრე გაზაფხულზე, როგორც კი ნიადაგი ათბობს 50x50 სმ მანძილზე და 1 სმ სიღრმეზე.ნერგები გამოჩნდება საშუალოდ 1, 5-2 კვირაში. სამხრეთ რეგიონებში, ჰისოპი ასევე ითესება შემოდგომაზე. გამწვანების ერთი წლის შემდეგ, სასარგებლოა მცენარის კვება შარდოვანით (10 გრ 1 მ 2 -ზე). თუ ზაფხული მზიანი და თბილია და ჰისოპის მოვლა კარგია, მაშინ მას მოსავლის აღება შეუძლია პირველ წელს. მაგრამ, როგორც წესი, მომდევნო წლებში ის უფრო ნაყოფიერია, ვიდრე თავიდან.
მზარდი სეზონის დასაჩქარებლად და გრილ გაზაფხულზე და ზაფხულში, ჰისოპი საუკეთესოდ მრავლდება ნერგებით. ამისათვის ის უნდა დათესეს ფანჯრების რაფაზე ყუთებში ან ცივ სათბურში მარტის დასაწყისში. როგორც კი 5-6 ფოთოლი გამოჩნდება ღეროზე, ყლორტები შეიძლება გადანერგილი იქნას მათ მუდმივ ადგილას, რაც უზრუნველყოფს მათ რეგულარულ მორწყვას. ამ მეთოდით ყვავილები ყვავის პირველ წელს. მაგრამ კიდევ უფრო სწრაფია მცენარის გამრავლება მისი ბუჩქების გაყოფით, რომელიც ტარდება ადრე გაზაფხულზე. დელენკი უფრო ღრმად უნდა დარგეს ვიდრე დედა მცენარე.
როგორც სუნელი, ჰისოპის ფოთლები და ღეროები შეიძლება მოიკრიფოს მთელი ზაფხულის განმავლობაში, მაგრამ სამკურნალო მიზნებისთვის ის იჭრება ფაქტიურად ივნისის დასაწყისში ყვავილობამდე. შემდეგ ისინი აშრობენ ბნელ ოთახში და ინახება გრილ და კარგად ვენტილირებად ადგილას. ყველაზე მეტად სამკურნალო თვისებები ღეროების ზედა ნაწილში. თუ თქვენ გჭირდებათ ჰისოპის ეთერზეთის მიღება, მაშინ უნდა შეაგროვოთ იგი მხოლოდ მეორე წელს მასობრივი ყვავილობის პერიოდში.
