2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
წვნიანი ნესვისა და მწიფე საზამთროს სეზონი გაჩაღდა - თითქმის ყველას უყვარს ეს ნათელი და ჯანსაღი ხილი! თუმცა, ყველამ არ ვიცით, რომ საზამთროს და ნესვს ბევრი საინტერესო თვისება აქვს! თქვენ ალბათ უკვე იცნობთ ზოგიერთ მათგანს, მაგრამ არის ისეთი საინტერესო ნიუანსებიც, რომელთა შესახებაც ბევრი გაიგებს პირველად! თქვენ იცით, მაგალითად, ზუსტად სად იზრდება მსოფლიოში ყველაზე მეტი ნესვი და ამ კულტურის რამდენი სახეობაა ცნობილი კაცობრიობამ?
როდის და როგორ არ უნდა ჭამოთ ნესვი?
თქვენ არ უნდა მიირთვათ ნესვის უგემრიელესი ნაჭრები უზმოზე - ამან შეიძლება გამოიწვიოს ნაწლავების აშლილობა. ასევე, ნესვს არ გირჩევთ მიირთვათ რძის პროდუქტების მოხმარებისთანავე ან მათთან ერთად და საერთოდ, იდეალურ შემთხვევაში, სასურველია მისი ჭამა სხვა პროდუქტებისგან ცალკე. და მკაცრად არ არის რეკომენდებული ამ ხილის დალევა ცივი წყლით ან ალკოჰოლით!
ნესვი სიხარულისთვის და ბედნიერებისთვის
ისევე, როგორც შოკოლადის შემთხვევაში, ნესვის გამოყენება ასტიმულირებს "ბედნიერების ჰორმონის" - სეროტონინის გამომუშავებას, ასე რომ ნუ უარყოფთ საკუთარ თავს სიამოვნებას სხვა ნაჭერი წვნიანი ნესვის ჭამა!
ნესვი თმის სილამაზისთვის
ნესვის ხილში შემავალი ინოზიტოლი და სილიციუმი არა მხოლოდ ხელს უშლის თმის ცვენას და გახეთქვას, არამედ საშუალებას მოგცემთ შესამჩნევად დააჩქაროთ ხვეულების ზრდა, ასევე გახადოთ ისინი უფრო სქელი!
რამდენი ჯიშია და რომელი ჯიშია ყველაზე ძვირი?
ამჟამად მსოფლიოში ნესვის ორასზე მეტი მრავალფეროვანი სახეობაა, ხოლო მათ შორის ყველაზე ძვირადღირებული იაპონური ჯიშია, სახელად იუბარი კინგი - ის იზრდება მხოლოდ იაპონიის ერთ რეგიონში. ეს ხილი ხასიათდება უჩვეულოდ უჩვეულო გემოთი და საოცრად ნაზი რბილობით, ხოლო ერთი ასეთი ნესვის ღირებულება ხშირად აღწევს რამდენიმე ათას დოლარს! ალბათ ამიტომაა, რომ ის ასე ხშირად იყიდება აუქციონებზე!
ნესვის რეკორდსმენი
ის გაიზარდა ავსტრიაში ათი წლის წინ, 2009 წელს - მაშინ, როდესაც ხილის აბსოლუტური უმრავლესობა იწონის მაქსიმუმ რვადან ცხრა კილოგრამამდე, ამ სილამაზის წონა ორ ცენტნერს აღწევდა!
გველის ნესვი გველს ჰგავს?
არა, მას არ აქვს ოდნავი მსგავსება გველთან - კულტურის ასეთი საინტერესო სახელი განპირობებულია მისი გრძელი და საკმაოდ ხვეული გასროლით. და თავად ნესვი, მომწიფების მომენტამდე, გარეგნულად ძალიან ჰგავს კიტრს - ისინი იგივე მწვანეა და ასევე წაგრძელებული.
ნესვი მარწყვის არომატით
დიახ, დიახ, არსებობს ბუნების ასეთი სასწაული - Cucumis microcarpus ჯიშის ნესვს შეუძლია დაიკვეხნოს მარწყვის გამოხატული გემოთი. ეს ხილი ძირითადად იზრდება ცენტრალური აზიის და კავკასიის ტერიტორიაზე და ისინი საკმაოდ აქტიურად გამოიყენება კონსერვაციისთვის (კომპოტების მოსამზადებლად და ა.
სად იზრდება ყველაზე მეტი ნესვი?
ამ წვნიანი ხილის გაშენების ლიდერი არის ჩინეთი - ეს სახელმწიფო იკავებს მსოფლიოში პირველ ადგილს ნესვის გაშენების მოცულობით, რადგან სწორედ აქ არის გაშენებული ხილის მთლიანი მსოფლიო მოცულობის მეოთხედი!
ნესვის პირველი ნახსენები
მათი ნახვა ბიბლიაშია შესაძლებელი, მაგრამ ძველმა ეგვიპტელებმა ბედნიერად დაამუშავეს ეს მშვენიერი ხილი ჩვენი ეპოქის დადგომამდე ორი ათასი წლით ადრე! ახლა კი ამ კულტურის სამშობლოდ ითვლება მცირე და ცენტრალური აზია.
ნესვის სასამართლო
ჰენრი IV ბურბონელმა, რომელიც ცნობილი იყო საფრანგეთის მეფის ექსცენტრიულობით, ერთხელ შეიტანა სარჩელი ნესვის წინააღმდეგ - ძვირფას ნაყოფს ბრალი წაუყენეს დიდებულების შეურაცხყოფაში: მეფემ გადაწყვიტა ასეთი ნაბიჯის გადადგმა მას შემდეგ, რაც მან ჭამა ძალიან ბევრი ნესვი და იგრძნო უკიდურესად ცუდად
სიყვარულის წამალი
ევროპის ზოგიერთ ქვეყანაში ნესვის რბილობი და თესლი ერთ დროს გამოიყენებოდა სასიყვარულო წამლების დასამზადებლად, მაგრამ წარმატებით თუ არა ამგვარი წამალმა არსად არ არის ნახსენები. თუმცა, მას შემდეგ, რაც იგი მზადდება რამდენიმე საუკუნის განმავლობაში, მას უნდა ჰქონოდა ეფექტი ბოლოს და ბოლოს! ძველ დროში მათ ნესვიც კი აინტერესებდათ - ძველი არაბები, რომლებიც ნესვს ღვთის ნამდვილ საჩუქრად თვლიდნენ, მის კანზე უცნაურ და რთულ ნიმუშებს მხოლოდ ღვთაებრივ გზავნილებად განმარტავდნენ!
გირჩევთ:
საინტერესო ფაქტები ალუბლის შესახებ
ალუბალი არის გემრიელი, ჯანსაღი და ხელმისაწვდომი კენკრა ჩვენს განედებზე აბსოლუტურად ყველა ადამიანისთვის. და თითქმის ყველა ზაფხულის მაცხოვრებელმა კარგად იცის, თუ როგორ უნდა გაიზარდოს ალუბლის ხეები და როგორ უნდა იზრუნოს მათზე, ხოლო თანამედროვე დიასახლისების არსენალში არის მართლაც წარმოუდგენელი რაოდენობის რეცეპტი ალუბლის მრავალფეროვანი კერძებისთვის! იცით როგორ ითარგმნება ალუბლის ლათინური სახელი, რომ ეს კენკრა შეიძლება გახდეს ასპირინის ძალიან კარგი ალტერნატივა და როგორ შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ ძილი ალუბლით
საინტერესო ფაქტები ნაძვის ხის შესახებ
ახალი 2020 წელი ძალიან მალე მოდის - თეთრი მეტალის ვირთხის წელიწადი. და, რა თქმა უნდა, ძველი კარგი ტრადიციის თანახმად, თითქმის თითოეული ჩვენგანი დადებს ელეგანტურ სადღესასწაულო ნაძვის ხეს სახლში! იცით თუ არა, რომ პლანეტაზე უძველესი ნაძვის ხის ასაკი ათი ათას წელზე ნაკლებია, რომ ეს სურნელოვანი ხეები თავდაპირველად მორთული იყო ნათელი ყვავილებით, და რომ ნაძვის ნემსებსა და კონუსებს აქვთ ბევრი სასარგებლო თვისება ადამიანის ჯანმრთელობისთვის?
საინტერესო ფაქტები საზამთროს შესახებ
ნესვისა და საზამთროს კურთხეული სეზონის შუაგულში, არ დააზარალებს ცოტაოდენი ცოდნა ამ გემრიელი და წარმოუდგენლად პოპულარული ნესვისა და გოგრის შესახებ. ჩვენ ცოტა ხნის წინ ვისაუბრეთ ნესვებზე და ახლა საზამთროების ჯერი დადგა: მოდით გავარკვიოთ რამდენად იწონიდა ყველაზე დიდი საზამთრო, ხილი იჭმევა თესლის გარეშე, შესაძლებელია თუ არა საზამთროს თესლის ან ქერქის ჭამა და რატომ დაიწყეს იაპონიაში იზრდება საზამთრო კვადრატის სახით?
რით არ შეიძლება ნესვის ჭამა და რატომ?
ნესვი ჩვენი ერთ -ერთი საყვარელი ხილია: წვნიანი, ტკბილი და ჯანსაღი, ის ყოველთვის იქნება მოთხოვნადი და პოპულარული! აქ არის რამოდენიმე ადამიანი, ვინც იცის, რომ უაღრესად მადისაღმძვრელი ნესვი არ არის თავსებადი ყველა პროდუქტთან, ალბათ ამიტომაც არის, რომ უხვი დღესასწაულების შემდეგ, სადაც ნესვს დესერტად მიირთმევდნენ, ზოგი ჩვენგანი თავს ცუდად გრძნობს. რა პროდუქტებით არის უკეთესი არ შეურიოთ ლამაზი ნესვი?
საინტერესო ფაქტები კოღოების შესახებ
კოღოს შემაშფოთებელი ჭიკჭიკი, ქავილი ნაკბენები ნაცნობია ქალაქელებისთვის და სოფლის სახლების მაცხოვრებლებისთვის. ჩვენ გთავაზობთ უკეთ გაეცნოთ ამ მწერს. წაიკითხეთ დეტალები ჩვეულებრივი კოღოს ცხოვრების შესახებ, მისი ქცევის, გამრავლების, მსხვერპლის არჩევის წესების შესახებ, რომელ სისხლის ჯგუფს ანიჭებენ უპირატესობას და მრავალი სხვა
