2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
სამოთხის ბანანი (ლათ. Mosa x paradisiaca) - ბანანის (ლათ. Musa) გვარის ბალახოვანი მრავალწლიანი მცენარე ბანანის (ლათ. Musaceae) ოჯახიდან. თქვენ ვერ ნახავთ ასეთ სახეობას ველურ ბუნებაში, რადგან ეს მცენარე ადამიანის ხელით არის შექმნილი. ეს არის ველური ბანანის ორი სახეობის ჰიბრიდი. ადამიანმა შეძლო გარეული მცენარეების ნაყოფის გარდაქმნა, მათ ჩამოართვა თესლის მკვებავი რბილობი, რომელიც მასში დიდი რაოდენობით იყო, რაც ამცირებდა ხილის საკვებად მიმზიდველობას. დღეს, ამ სახეობის სხვადასხვა სახეობა კვებავს მთელ მსოფლიოს, აძლევს ხალხს სურნელოვან, ნაზ და მკვებავ რბილობს. ტროპიკულ ხილებს შორის ბანანი ყველაზე გამყიდველია, მეორე და მესამე ადგილებს ტოვებს ციტრუსებისა და ანანასისთვის.
რა ქვია შენს სახელს
გვარის ლათინური სახელი "მუსა", სავარაუდოდ, არაბული ენიდან არის აღებული, რომელშიც მცენარე და მისი მშვენიერი ხილი ეწოდება თანხმოვან სიტყვას. რაც შეეხება სახელწოდებას "ბანანა", მისი ფესვები მიდის იმ შორეულ დროში, რომლის შესახებაც თანამედროვე კაცობრიობამ ამდენი არ იცის. თუმცა, ჩვენი უძველესი წინაპრების ცხოვრება თანამედროვე ცხოვრებაშია ჩაფლული მრავალი საგნით და სიტყვით, მათ შორის მცენარის სახელწოდებით "ბანანა", რომელიც ერთნაირად ჟღერს ჩვენი მრავალმხრივი პლანეტის სხვადასხვა ენაზე.
სპეციფიკური ეპითეტი "paradisiaca" (ზეციური) მიენიჭა ბანანის კლანის სახეობებს ხილის ზეციური გემოვნებისათვის, რადგან ადამიანმა მხოლოდ გააუმჯობესა მათი გემოვნება, მაგრამ უზენაესმა შექმნა ბანანი ყოველივე ამის შემდეგ, რაც ადამიანებს ზეციური სამოთხის ნაჭერს უზიარებდა. რომ არ ავიწყდება ის, რაც დაკარგა თავისი დაუმორჩილებლობით.
სამოთხის ბანანის წინამორბედები
პირველი მოშინაურებული ბანანი, როგორც ბოტანიკოსები გვთავაზობენ, იყო Musa acuminata, რომელიც გაიზარდა ფერმერებმა სამხრეთ -აღმოსავლეთ აზიაში. როდესაც ეს მოშინაურებული სახეობა ჩავიდა ჩრდილო -დასავლეთით, სადაც ბანანა ბალბიზიანა (ლათ. Musa balbisiana) უხვად გაიზარდა, ორი სახეობის ჰიბრიდები წარმოიშვა. მოგვიანებით, ასობით სახეობა გამოიყვანეს ჰიბრიდიდან, საუცხოო საკვები ხილით, თესლის გარეშე.
აღწერა
მიუხედავად იმისა, რომ ბანანი თავისი მძლავრი გარეგნობით, რომელსაც ძალუძს მძიმე ხილის უზარმაზარი ჩალიჩების შენახვა, ძლიერი ხის შთაბეჭდილებას ტოვებს, მისი მორფოლოგიური მახასიათებლებით ის მიეკუთვნება ბალახოვან მცენარეებს, როგორც დიდი ბალახი.
მცენარის საჰაერო ნაწილი არის "ყალბი ღერო" ან "ფსევდოსტემი", რადგან ეს არ არის ჩვეულებრივი გასროლა, არამედ წარმოიქმნება დიდი ფოთლებით, რომელთა ფუძეები მტკიცედ არის შერწყმული ერთმანეთთან. ძალიან წვნიანი წვნიანი ფსევდოსტემა არის ფოთლის ღეროების ცილინდრი. როდესაც მცენარე მიაღწევს სიმწიფეს, მისი სიმაღლე მერყეობს ორიდან ცხრა მეტრამდე. ფოთლის ღეროები იბადება მიწისქვეშა ხორციანი რიზომის ან ქერქისგან.
ფოთლები, სიგრძეში თითქმის სამ მეტრამდე, ფოთლის ფირფიტის სიგანე სამოცი სანტიმეტრით, გლუვი და ნაზი, მოგრძო ან ელიფსური ფორმის, ხორციანი ფოთლებით. ფოთლები სპირალურად არის მოწყობილი, გამოდის კვირაში ერთი ფოთოლი. ფოთლის ფირფიტის ზედაპირი შეიძლება იყოს მთლიანად მწვანე, ან ჰქონდეს მუქი წითელი ლაქები, ან იყოს მწვანე თავზე და მოწითალო-იისფერი ქვევით.
თითოეული ფსევდოსტემისგან იბადება ერთი აყვავებული ღერო. ყვავილების წარმოქმნის პროცესი და მისი ხილად გადაქცევა არის მთელი მომხიბლავი ბუნებრივი წარმოდგენა, რომლის დასასრულს ჩნდება ნაყოფის მძლავრი თაიგული, რომლის წონაც სამოცი კილოგრამს აღწევს. ყვავილოვან ყვავილებში არის ქალი, ჰერმაფროდიტი და მამაკაცი. თითოეულს აქვს თავისი ადგილი ყვავილის ყვავილობაში.
ნაყოფის კანი შეიძლება იყოს მწვანე, წითელი, ყვითელი, რაც დამოკიდებულია ჯიშზე.
ნაყოფიერების შემდეგ ფსევდოსტემი კვდება. მაგრამ მცენარის ბაზის გარშემო წარმოიქმნება გამონაზარდები, რომლებიც ქმნიან მტევანს ან "განავალს". ძველი გასროლა ცვლის მკვდარ მცენარეს და მემკვიდრეობის ეს პროცესი უსასრულოდ გრძელდება, რაც ბანანის ხანგრძლივ სიცოცხლეს ინარჩუნებს.
სამკურნალო შესაძლებლობები
ტყუილად არ არის ამ სახეობას "სამოთხე". მცენარის ყველა ნაწილი სამკურნალო საკუჭნაოა ადამიანებისთვის.
ყვავილები ეხმარება ბრონქიტს და დიზენტერიას, წყლულებს კურნავს და დიაბეტით დაავადებულებს ცხოვრებას უადვილებს.
შემკვრელი ბოსტნეულის წვენი ხსნის მწერების ნაკბენის გაღიზიანებას, ხსნის ისტერიისა და ეპილეფსიის შეტევებს და ეხმარება საჭმლის მომნელებელ სისტემას.
ახალგაზრდა ფოთლები მკურნალობენ კანის პრობლემებს, ხოლო ფესვები გამოიყენება საჭმლის მომნელებელი დარღვევების დროს.
ნაყოფის კანი და რბილობი არის ბუნებრივი ანტიბიოტიკები და სოკოს საწინააღმდეგო საშუალებები.
გირჩევთ:
ბანანის გრანადილა
ბანანის გრანადილა (Passiflora mollissima) - მიეკუთვნება ვნებიანი სამთვიანი ვაზის ოჯახს. აღწერა ბანანის გრანადილა არის ასვლის მცენარე, უფრო ზუსტად, ხის მსგავსი ლიანა, რომლის სიმაღლეც ადვილად აღწევს ექვს მეტრს. და ამ კულტურის ფუძეები მჭიდროდ არის დაფარული სასიამოვნო მოყვითალო ბუმბულით.
სამოთხე
სამოთხე არის ერთ -ერთი მრავალწლიანი მცენარე, სიმაღლეზე ამ მცენარეს შეუძლია მიაღწიოს ოცდაათიდან სამოცი სანტიმეტრამდე. Paradisea განსაკუთრებით დაფასებულია მისი მოხდენილი ყვავილების და მოვლის განსაკუთრებული არაპრესიულობის გამო. აღსანიშნავია, რომ ამ გვარში მხოლოდ ორი სახეობაა, კულტურაში კი მხოლოდ ერთი სახეობის სამოთხე, კერძოდ შროშანის ფორმის სამოთხე იყო განსაკუთრებით გავრცელებული.
ბანანის ქერქის სასუქი
ბანანს ახლა თითქმის ყველა ჭამს და, აბსოლუტურად არ ფიქრობს ბანანის ქერქის სარგებელზე, ბევრი ჩვენგანი დაუყოვნებლივ აგზავნის მათ ნაგვის ურნაში. და უშედეგოდ - ბანანის კანი შეიძლება გახდეს ზაფხულის მაცხოვრებლის ერთგული თანაშემწე, რადგან მისგან მიიღება შესანიშნავი სასუქები! ამავე დროს, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ სასწაულებრივი სასუქები სხვადასხვა გზით
ტაილანდის ხილის სამოთხე
თუ ეგვიპტე აღფრთოვანებულია თავისი მზრუნველი დამოკიდებულებით წითელი ზღვის წყლის სიწმინდესა და გამჭვირვალობასთან უნიკალური ნათელი წყალქვეშა სამყაროთი, მაშინ ტაილანდი გაოცებულია ეგზოტიკური ხილის მრავალფეროვნებითა და სიმრავლით, რომელთა შორის ყველას შეუძლია იპოვოს ნაყოფი თავისი გემოვნებით
ცოტა მეტი ბანანის ქერქის სარგებლიანობის შესახებ
როგორც ჩანს, თქვენ შეგიძლიათ მხოლოდ კარგად გადახვიდეთ მასზე. მაგრამ აღმოჩნდება, რომ ბანანის კანი შეიძლება გახდეს ასისტენტი ბევრ საყოფაცხოვრებო, კულინარიულ, კოსმეტიკურ და სამედიცინო საკითხებშიც კი. როგორ შეიძლება ის სასარგებლო იყოს?
