კოლრაბი: რა არის სასარგებლო და როგორ გავზარდოთ წვნიანი "ღერო"

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

მოგწონთ კომბოსტოს თავი? ისე, ეს ყოველთვის არ არის უსაფრთხო. რასაკვირველია, როდესაც ბოსტნეული გაიზარდა საკუთარ ბაღში ფრთხილად ზრუნვით, ღერო ძირითადად აგროვებს სასარგებლო საკვებ ნივთიერებებს. კომბოსტოს ხელით ყიდვისას არ შეიძლება დარწმუნებული იყოთ, რომ ის არ იყო ზედმეტად გაჯერებული ნიტრატებით. და მავნე ნივთიერებები გროვდება ღეროში. იმისათვის, რომ არ წაართვათ თავი სიკეთეს და ამავე დროს იგრძნოთ თავი უსაფრთხოდ, სცადეთ თქვენს საწოლში გაზარდოთ მყარი ღერო - კოლრაბის კომბოსტო. ის ჩვენს ბაღებში ისე ხშირად არ ჩანს, როგორც მისი თეთრკანიანი და. და ამაოდ! ყოველივე ამის შემდეგ, ის არანაკლებ სასარგებლოა, თუმცა ჩვენს მხარეში ოდნავ ეგზოტიკურად გამოიყურება

ვაშლის ზომის კომბოსტო

კოლრაბის კომბოსტოს საკვები ნაწილი მრგვალი ღეროვანი კულტურაა. თუ თქვენ ჯერ კიდევ არ იცნობთ როგორია მისი გემო, შეეცადეთ წარმოიდგინოთ ჯვარი კომბოსტოს ღეროსა და ტურბინს შორის. მაგრამ მათგან განსხვავებით, კოლრაბი უფრო წვნიანია. რაღაც ვაშლს წააგავს და ტკბილი ნოტებია.

ზოგი უჩივის ღეროს ხის გემოს და მკაცრ ბოჭკოვან სტრუქტურას. ეს ხდება. მაგრამ ყველაზე ხშირად იმ შემთხვევაში, როდესაც ის ზედმეტად გამოიკვეთა ბაღში. ნუ უყურებთ, რადგან კოლრაბი სულ უფრო და უფრო მეტ მოცულობას იძენს. ოპტიმალური ზომა დაახლოებით 8 სმ დიამეტრია, ანტონოვკას ვაშლის მსგავსად. შემდეგ ის რჩება სასიამოვნო და გემრიელი.

რა თქმა უნდა, არის გამონაკლისი ამ წესისა. ეს არის სპეციალური ჯიშები, რომლებიც, შერჩევით, იქამდე მიიყვანეს, რომ მათ შეუძლიათ მშვიდად გაიზარდოს 2 კგ -მდე ან მეტი. ჩვეულებრივ, მხოლოდ ასეთ გიგანტებს არ იყენებენ ახლად. ისინი განკუთვნილია სხვა მოხარშული კერძებისთვის.

მრავალფეროვანი ღეროები

სხვათა შორის, კოლრაბი არა მხოლოდ თეთრია ღია მწვანე ელფერით. ჩვენ უკვე შევეჩვიეთ იმ ფაქტს, რომ თეთრ კომბოსტოს ჰყავს წითური ნათესავი. მაგრამ მეწამული ფერის წითელი ღეროვანი კოლრაბი ბევრისთვის ეგზოტიკურად გამოიყურება.

მიუხედავად ამისა, ღირს მცდელობა გაიზარდოს მხოლოდ ამ სახის "stump". იისფერი ფერის კომბოსტო - ფოთლოვანი, ყვავილოვანი კომბოსტო თუ კოლრაბი - კიდევ უფრო ჯანმრთელია. მეწამული ბოსტნეული შეიცავს ნუტრიენტებს, როგორიცაა ანთოციანინები.

ეს არის ანტიოქსიდანტი. ის ეხმარება სხეულს უფრო დიდხანს დარჩეს ახალგაზრდა. ის ასევე ხელს უშლის კიბოს უჯრედების განვითარებას. ასე რომ, თუ თქვენ ხართ პასუხისმგებელი თქვენს ჯანმრთელობაზე, აუცილებლად შეიტანეთ მეწამული ბოსტნეული თქვენს დიეტაში.

ვინ სარგებლობს კოლრაბიდან

მაგრამ არა მხოლოდ ეს არის სასარგებლო კოლრაბი. კომბოსტოს ეს სახეობა შეიცავს სამჯერ მეტ კალციუმს, ვიდრე სხვა. აქედან გამომდინარე, სასურველია, რომ ის ხშირად იყოს მაგიდაზე ბავშვებთან, ორსულებთან და საცხოვრებელ ადამიანებთან ერთად. ასევე მათთვის, ვისაც ოსტეოპოროზი აწუხებს.

გარდა ამისა, თეთრი კომბოსტოსგან განსხვავებით, კოლრაბი უკეთესად იტანჯება კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების დროს.

ადამიანების კიდევ ერთი კატეგორია, ვისთვისაც კოლრაბი ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას შეუწყობს ხელს, არის ჰიპერტენზიული პაციენტები. ბოსტნეულს აქვს შარდმდენი მოქმედება. და ამის წყალობით, მას აქვს უნარი შეამციროს არტერიული წნევა.

მზარდი კოლრაბის მახასიათებლები

კოლრაბის ერთ -ერთი უპირატესობა ის არის, რომ ის შეიძლება გაიზარდოს თითქმის ნებისმიერ გარემოში. და მაინც, მას, როგორც ნებისმიერ სხვა ბოსტნეულს, აქვს საკუთარი პრეფერენციები. კერძოდ, კოლრაბი საუკეთესოდ მუშაობს კარგად დატენიანებულ ნაყოფიერ ნიადაგებზე.

კოლრაბი უფრო სწრაფად იზრდება, ვიდრე მისი კოლეგები.ადრეული ჯიშები მწიფდება ორ თვეში. ისინი ითესება როგორც კომპაქტორი საწოლებში გვიან თეთრი კომბოსტოთი, პომიდორით, კიტრით.

გარდა ამისა, ერთ სეზონზე ადრეული სიმწიფის გამო, თქვენ გექნებათ დრო ორი კოლრაბის კულტურის მოსავლისთვის. და დათესეთ იგი როგორც ხელახალი კულტურა ადრეული ბოსტნეულის შემდეგ - ბოლოკი, სალათის ფოთოლი, მწვანილი.

ასევე არსებობს გვიანდელი ჯიშები, რომლებიც მწიფდება არა უადრეს 4 თვისა. ისინი უფრო დიდი აღმოჩნდებიან. მათი გაშენება შესაძლებელია როგორც მიწაში თესვით, ასევე ნერგების საშუალებით. თუ აირჩევთ მეორე ვარიანტს, მაშინ მალე დადგება დრო თესლის შესანახად და თესვის დასაწყებად.

შეარჩიეთ რომელი ჯიში მოგწონთ საუკეთესოდ:

• ადრეული თეთრები - თეთრი ბურთი, ვენის თეთრი 1350;

• ადრეული წითელი ღეროები - მეწამული გული, ოპტიმუს ცისფერი;

• გვიან მომწიფებული თეთრი - დელიკატესი თეთრი, გიგანტური;

• გვიან იისფერი - დელიკატესი ლურჯი.

ადრეული პირობა უმჯობესია დაუყოვნებლივ შეჭამოთ. ისინი შეჭამენ ნედლად და კარგად მიდიან სალათებში. გვიანები უკეთესად ინახება. მიზანშეწონილია დაასხით ისინი ქვიშით და გაგზავნოთ სარდაფებში ზამთრისთვის. ასეთი კომბოსტო შეიძლება არა მხოლოდ ჩაშუშული ან შემწვარი იყოს, არამედ სხვა საინტერესო კერძების მომზადებაც შეიძლება - მაგალითად, კოლრაბიებით სავსე ბლინები.