მწვანე მოცხარი

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

ყველა ზაფხულის მაცხოვრებელმა იცის წითელი და შავი მოცხარის შესახებ. ბევრი ასეთ კენკროვან კულტურასაც კი ზრდის თავის ნაკვეთებზე. თუმცა, ცოტა ხნის წინ… მწვანე მოცხარი სულ უფრო პოპულარული გახდა

მისი ნაყოფი მოყვითალო ან ღია მწვანეა, ზოგჯერ ზურმუხტისფერი. უნდა აღინიშნოს, რომ მწვანე მოცხარის გემო და არომატი ძალიან სასიამოვნო და საოცარია. ასევე, არ არსებობს სიმკაცრე და სპეციფიკა კენკრის სუნში, რაც თანდაყოლილია შავი მოცხარის კულტურაში. აღსანიშნავია, რომ ამ ტიპის მცენარეც კი შავი მოცხარის ჯიშია.

მწვანე მოცხარის გაჩენა რუსეთში

რუსეთისთვის, მოცხარის ხილის მწვანე ფერი არც ისე დიდი ხნის წინ იყო უჩვეულო. დაემსგავსა გაუაზრებელ კულტურას. მიუხედავად ამისა, ჩვენს ქვეყანაში ასეთი კენკრის გაჩენის ისტორიის რამდენიმე ვარიანტი არსებობს. ერთ -ერთი ვერსია ამბობს, რომ მოცხარის ასეთი მრავალფეროვნება გამოიყვანეს ციმბირის რეგიონებიდან სელექციონერებმა გასულ საუკუნეში ოცდაათიან წლებში. მაგრამ იმ დროს, ახალი მცენარის გაჩენა არ იყო დაფასებული და უსაფრთხოდ დაივიწყა ამის შესახებ. ეს მხოლოდ რუსეთს ეხებოდა, რადგან ევროპელი მეცნიერები სერიოზულად დაინტერესდნენ ამ საოცარი ფენომენით. მოგვიანებით, გერმანიისა და ფინეთის სელექციონერებმა შეიმუშავეს მოცხარის ახალი ჯიშები, რომლებიც კვლავ დაბრუნდა რუსეთში, დროთა განმავლობაში პოპულარული და მოთხოვნადი გახდა.

მაგრამ არსებობს ამ საოცარი კენკრის ბუჩქის წარმოშობის კიდევ ერთი ვარიანტი. ყველაზე საინტერესო ის არის, რომ ის არ ეწინააღმდეგება პირველ ვერსიას. მწვანე მოცხარის ფორმირების მეორე ვარიაციაში მოცემული ინფორმაციის შესაბამისად, იგი რუსეთში მოვიდა დიდი ხნის წინ (უფრო ზუსტად, მე -19 საუკუნეში). იმ დროს, სხვადასხვა სახეობის მცენარე და კულტურა შემოიტანეს აქ ისეთი სახელმწიფოებიდან და ქვეყნებიდან, როგორიცაა შვედეთი, ნორვეგია, ფინეთი. მაშინაც კი, შავი მოცხარის ჯიშები და ბუჩქები თეთრი და მწვანე ხილით გამოჩნდა. შედეგად, ასეთი მოსავალი გაიზარდა რუსეთის ყველა რეგიონში. უჩვეულო შეღებვა არ გახდა დაბრკოლება მებოსტნეებისა და ზაფხულის მაცხოვრებლებისთვის.

მოთხოვნები მცენარის გასაზრდელად

იმისათვის, რომ მწვანე მოცხარის ნერგები ნორმალურად გაიზარდოს და განვითარდეს, მათ უნდა შექმნან კომფორტული პირობები. ასეთი მცენარე მშვენივრად გრძნობს თავს ბაღის ღია, მაგრამ არა ჭაობიან ადგილებში. ნიადაგის სასურველი ტიპი ფხვიერი და ნაყოფიერია. მნიშვნელოვანია, რომ დღის განმავლობაში ამ ადგილას საერთოდ არ იყოს ჩრდილი, წინააღმდეგ შემთხვევაში კენკრა მჟავე და ძალიან პატარა იქნება. მოვლის ყველაზე მნიშვნელოვანი მოთხოვნები არ განსხვავდება შავი მოცხარის მოთხოვნებისგან. მშრალი ზაფხულის და ცხელი ამინდის შემთხვევაში, ბუჩქები საფუძვლიანად უნდა მოირწყას, განაყოფიერდეს და მოაჭრათ სანიტარული და გამაახალგაზრდავებელი ბუნებისთვის.

ასევე მნიშვნელოვანია სარეველების ამოღება და მოცხარის ბუჩქების ქვეშ ნიადაგის გაფხვიერება მწვანე ხილით. აუცილებელია მულჩის განთავსება დედამიწის ზედაპირზე, რადგან ის უზრუნველყოფს მაღალი ხარისხის ტენიანობის შენარჩუნებას დიდი ხნის განმავლობაში. საჭიროების შემთხვევაში, ნერგები უნდა იყოს შესხურებული სპეციალიზებული პრეპარატებით.

მებაღეებისა და ზაფხულის მაცხოვრებლების სიყვარულის მიუხედავად, მწვანე მოცხარი ახლა არ არის ისეთი მოთხოვნადი, როგორც მისი შავი ხილით "და". ამ მიზეზით, მისი ნერგების პოვნა ბევრად უფრო რთული და პრობლემურია. ხილის სანერგეებშიც კი, ისინი არც თუ ისე ხშირად გვხვდება. თუმცა, მებოსტნეები, რომლებიც ყიდულობენ ასეთი მცენარის ნერგებს, მისი ზრდის შემდეგ აღნიშნავენ მოსავლის აღების კენკრის შესანიშნავ გემოს. ასეთი მოცხარისგან დამზადებული ხელნაკეთი პრეპარატები ასევე აოცებს სასიამოვნო და საინტერესო გემოთი.

მწვანე მოცხარის სახეობები და სახეობები

მწვანე მოცხარის რამდენიმე სახეობა არსებობს. მაგალითად, ვერტი მათ შორის ძალიან პოპულარულია. ის ჩვენს ქვეყანაში ჩამოვიდა უცხოეთიდან.ამ ხილის ესთეტიკური თვისებები არ შეიძლება გამოირჩეოდეს, მაგრამ მათი გემო და არომატი ძალიან გასაოცარია მათი დახვეწილობით. უკვე მისი გაშენების პირველ წელს, მწვანე მოცხარის ბუჩქი იწყებს ნაყოფს. გარდა ამისა, ჯიში შესანიშნავად იტანს რუსულ კლიმატს, თუნდაც შუა ზოლში. მართალია, თუ ყინვის დროს ტემპერატურა დაეცემა მინუს ოცდაათ გრადუსს, მაშინ ყვავილების კვირტი შეიძლება დაზიანდეს. ვერტის ჯიშის უპირატესობებს შორის შეიძლება გამოვყოთ დაავადებებისადმი შესანიშნავი წინააღმდეგობა, განსაკუთრებით სოკოვანი. გარდა ამისა, ობობის და თირკმლის ტკიპების შეტევა კულტურაზე აქ ძალზე იშვიათია. სხვათა შორის, ეს პრობლემა ძალიან გავრცელებულია შავ მოცხარში.

შიდა მეცნიერებმა ცოტა ხნის წინ გამოიყვანეს მწვანე მოცხარის ახალი ჯიშები. დღეს ბაზარზე შეგიძლიათ იპოვოთ ინკა ოქრო, თოვლის დედოფალი, ისისის ცრემლი და კულტურის სხვა მრავალი სახეობა.

ზურმუხტისფერი ყელსაბამის ჯიში კომფორტულად გრძნობს თავს ზამთარშიც კი. ამ მცენარის კენკრა ყოველთვის დიდი ზომისაა და მდიდარია ვიტამინებით. ასეთი ხილი პრაქტიკულად არ იწვევს ალერგიას. დიაბეტით დაავადებულებსაც კი შეუძლიათ ამ ჯიშის მოცხარის ჭამა. გაყინვისას, ამ ჯიშის კენკრს შეუძლია შეინარჩუნოს თავისი შესანიშნავი გემო და არომატი.