2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
რუსეთში, ზაფხულის მაცხოვრებლებს შეუყვარდათ ყაბაყი მათი სასიამოვნო გემოსა და დახვეწილი არომატის გამო. აქედან გამომდინარე, ასეთი ბოსტნეული, როგორც ინგრედიენტი, გვხვდება სხვადასხვა კერძებში, დაწყებული ღუმელიდან დაწყებული
ეს მოსავალი ადვილად იზრდება ნაკვეთზე ან სახლში, მებაღისთვის ზედმეტი პრობლემებისა და პრობლემების შექმნის გარეშე. ყაბაყი ძალიან უპრეტენზიო და ადვილად ზრუნვაა, თუმცა ზოგიერთი წესისა და თვისების ცოდნა მაინც ღირს.
ნერგები და მათი გაშენება
ზოგიერთი მებაღე ნერგავს თესლს ნერგების დარგვამდე. მაგრამ გამოცდილი ექსპერტები არ გირჩევენ ამის გაკეთებას, რადგან გამწვანების მასალა ასუსტებს და იძენს მოყვითალო ელფერს. თესლი დარგულია კონტეინერებში თასების სახით ან დაჭრილი რძის მუყაოს სახით. მაგრამ მნიშვნელოვანია, რომ არ გამოიყენოთ პლასტმასის კონტეინერები, რადგან წყალი მათში ჩერდება და შედეგად, ნერგები უბრალოდ ლპება.
სანამ ყაბაყი გაშენდება სახლში, თქვენ უნდა შეიძინოთ სპეციალური ბიო ნიადაგი ან თავად შექმნათ ნაყოფიერი ნიადაგი. ამ ბოსტნეულის დარგვის მიწა უნდა შეიცავდეს დიდი რაოდენობით ორგანულ და მინერალურ ნივთიერებებს. თესლი დარგულია სამიდან ხუთ სანტიმეტრამდე სიღრმეზე. ყაბაყს არ სჭირდება ხშირი მორწყვა, თუმცა ხუთი ან ექვსდღიანი მკურნალობა ერთი ჯარიმაა. სხვათა შორის, წყალი აქ უნდა იქნას გამოყენებული მნიშვნელოვანი რაოდენობით - როგორც წესი, ნახევარი ჭიქა ტენიანობა მოხმარდება თითო კონტეინერს ნერგებით. სანამ თესლი აღმოცენდება და ისინი ყლორტებად იქცევა, საჭირო იქნება კვების რამდენიმე ოპერაციის ჩატარება.
ყაბაყის მოყვანა სახლში
სახლში, ბოსტნეულის მწარმოებლები ხშირად ზუკჩინს ზრდიან ლოჯებსა და აივნებზე. სინამდვილეში, ეს პროცესი არ არის ისეთი რთული განხორციელება, როგორც ერთი შეხედვით ჩანს. აქ მთავარია ბოსტნეულის სწორი ჯიშის არჩევა და ზრუნვის ძირითადი ნიუანსების დაცვა და ზუკჩინის ნორმალური განვითარებისათვის აუცილებელი პროცედურების შესრულება. როგორც ნერგებზე, ასევე ზრდასრულ ყაბაყზე ზრუნვაზე, მებაღეს დიდი დრო არ სჭირდება და არც სპეციალური ცოდნაა საჭირო ამისათვის. ამასთან, აუცილებელია გახსოვდეთ ისეთი მნიშვნელოვანი პუნქტები, როგორიცაა განაყოფიერება და მორწყვა. გამომდინარე იქიდან, რომ მცენარეს აქვს შეზღუდული განვითარების ადგილი სახლში, ამ პროცედურებზე განსხვავებული მოთხოვნებია. ასევე ღირს ზრუნვა მიკროკლიმატზე, რომელიც კომფორტულია squash კულტურისთვის.
აივანზე, ყაბაყს შეუძლია მიიღოს მზის შუქი და სუფთა ჰაერი მათთვის საჭირო ოდენობით, რაც დადებითად მოქმედებს მოსავლის სიმრავლეზე და ხარისხზე. თუ მწარმოებელმა გადაწყვიტა ყაბაყი აივანზე გაეზარდა, მაშინ მან უნდა აირჩიოს ისეთი ჯიშებიდან და ჰიბრიდებიდან, რომლებიც მცირე ზომის და ადრეული სიმწიფისაა.
სახლში გაშენების ნებისმიერ ჯიშს უნდა ჰქონდეს შესანიშნავი წინააღმდეგობა ტემპერატურის ცვლილებებზე. რასაკვირველია, ამ შემთხვევაში, გოგრა ასევე უნდა იყოს გვალვაგამძლე. თანამედროვე სამყაროში არსებობს უზარმაზარი ჯიშები, რომლებშიც უპრეცედენტო ზრუნვა და მაღალი მოსავლიანობა სრულყოფილ ჰარმონიაშია. ყაბაყი საკმაოდ გამძლე ბოსტნეულის კულტურაა, რის გამოც მისი მოყვანა შესაძლებელია როგორც სახლში, ასევე ღია ცის ქვეშ ბაღში. წაგრძელებული ყაბაყის ხილის ფერი შეიძლება შეღებილი იყოს სხვადასხვა ფერებში - მაგალითად, თეთრი, მწვანე, თეთრი და სხვა.
ნერგების დარგვის ოპტიმალური დრო
იმისათვის, რომ მიიღოთ ყაბაყის მოსავალი რაც შეიძლება ადრე, თქვენ უნდა გამოიყენოთ ყაბაყის ზრდის მეთოდი ნერგების გამოყენებით. ჩვეულებრივ, ამ შემთხვევაში თესვა იწყება ღია ცის ქვეშ მცენარის დარგვის სავარაუდო დრომდე რამდენიმე კვირით ადრე.
იმ სიტუაციაში, როდესაც აივანი ან ლოჯი მდებარეობს სამხრეთ მხარეს, ყაბაყის თესლი დარგეს გაზაფხულის სეზონზე ძალიან ადრე. ყველაზე ხშირად, თესვის დრო მოდის აპრილის ბოლო დღეებში ან მაისის დასაწყისში. ჩრდილოეთისკენ მიმავალი აივნის შემთხვევაში, ადრეული დარგვა უარყოფითად იმოქმედებს მცენარეებზე. შედეგად, თქვენ უნდა დაიწყოთ ყაბაყის დარგვა მხოლოდ ივლისში.
თუ თქვენ დაიცავთ ყველა იმ მიკროკლიმატურ პირობებს, რომლებიც კომფორტულია ბოსტნეულისთვის, ასევე თესლის დათესვის პრინციპებს, მაშინ ისინი აღმოცენდება უკვე პროცედურის დასრულებიდან მეხუთე დღეს. მართალია, ამისათვის ჰაერის ტემპერატურა უნდა გაცხელდეს თხუთმეტ გრადუსამდე. როდესაც ჯერ კიდევ ცივი ამინდია, ნერგების წარმოქმნის დრო შეიძლება ოდნავ შეიცვალოს. მაგალითად, თორმეტი გრადუსის ტემპერატურაზე, შესაძლებელი იქნება ამონაყრების ნახვა მხოლოდ შვიდი დღის შემდეგ.
გირჩევთ:
ყაბაყი
© იანა გაივორონსკაია / Rusmediabank.ru ლათინური სახელი: კუკურბიტა პეპო ოჯახი: გოგრა კატეგორიები: ბოსტნეულის კულტურები ყაბაყი (Cucurbita pepo) - პოპულარული ბოსტნეული, ბოსტნეულის გოგრა. გეოგრაფია Squash- ის სამშობლოა ცენტრალური და სამხრეთ ამერიკა.
ეს საოცარი ყაბაყი
რამდენი ყაბაყის კერძის დამზადება შეგიძლიათ? უჭირს ზუსტად დათვლა. გემრიელი, ხრაშუნა, ისინი ყოველთვის მისასალმებელი სტუმრები არიან მაგიდაზე. ნება მომეცით წარმოგიდგინოთ ჩემი სამი საყვარელი რეცეპტი
როგორ შევინარჩუნოთ ყაბაყი გაზაფხულამდე
ყაბაყი პოპულარული, საყვარელი და მოთხოვნადია. მას აქვს მდიდარი ვიტამინი და მინერალური შემადგენლობა, იგი გამოიყენება ბავშვთა საკვებში, დიეტურ საკვებში, ის შეუცვლელია კვებაში, წონის დაკლებით. სეზონური გამოყენება შეიძლება გაგრძელდეს იმის ცოდნით, თუ როგორ შეინახოთ გოგრა გაზაფხულამდე. ახლა თქვენ შეისწავლით ამ ბოსტნეულის შენახვის საიდუმლოებას და დახვეწილობას
ყაბაყი შეინახეთ თუ მოხარშეთ?
ყაბაყის სიმრავლე დიასახლისს აბნევს. შეუძლებელია მთელი მოსავლის ჭამა, პრობლემურია მისი დაკონსერვება. თქვენ შეგიძლიათ გონივრულად იმოქმედოთ: ნაწილის გადამუშავება და ნაწილის შენახვა. ჩვენ გთავაზობთ ინფორმაციას კარგად შენახული ჯიშების, პრეპარატების რეცეპტებისა და შენახვის მეთოდების შესახებ
ყაბაყი: როგორ გავზარდოთ საზღვარგარეთ ყაბაყი?
ბევრ ბოსტანურ ბაღში ჩვეული ყაბაყი, რომელსაც ჩვენ შევეჩვიეთ, შეიცვალა მისი საზღვარგარეთის კოლეჯის ზუკჩინით. რატომ არის ეს ახლო ნათესავი კარგი, რომ მის სასარგებლოდ ისინი მიატოვებენ დიდი ხნის გამოცდილ ჯიშს? როგორც აღმოჩნდა, ის ასევე უფრო კომპაქტურია და მისი მოსავალი უფრო მაღალია და ნაყოფი მალე მწიფდება. თუმცა, ბოსტნეულს ასევე აქვს თავისი ახირება ხასიათით. მოდით უფრო ახლოს განვიხილოთ ეს საინტერესო ბოსტნეული და მისი გაშენების თავისებურებები