2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
დაიკონი (ლათინური რაფანუსი) - ბოსტნეულის კულტურა; კომბოსტო ოჯახის ფესვიანი ბოსტნეული, ან ჯვაროსანი. სხვა სახელებია თეთრი ან ჩინური რადიშ. სამხრეთ -აღმოსავლეთ აზია დაიკონის სამშობლოდ ითვლება. მცენარე ფართოდ არის გაშენებული კორეაში, იაპონიაში, ჩინეთსა და ტაივანში. რუსეთში, კულტურის ზრდა შედარებით ცოტა ხნის წინ დაიწყო. ცნობილია, რომ დაიკონი მიიღეს აზიური რადიშის ჯიშებიდან შერჩევით. რადიშისგან განსხვავებით, მცენარე არ შეიცავს მდოგვის ზეთებს, აქვს ზომიერი არომატი და სასიამოვნო ტკბილი გემო.
კულტურის მახასიათებლები
დაიკონი არის ორწლიანი მცენარე, რომელიც სიცოცხლის პირველ წელს ქმნის ფოთლების გაშლილ ან მოზრდილ როზეტს და ძირფესვიან მოსავალს, ხოლო მეორეში, ღეროს განშტოებული ყუნწით და მეწამული ყვავილებით. ფოთლები დიდი, გლუვი ან პუბესცენტურია, ძლიერ დანაწევრებული.
ძირეული მოსავალი არის მრგვალი, ცილინდრული, კონუსური, ელიფსური, ფუსფუსური ან გველი, ჯიშის მიხედვით, მას შეიძლება ჰქონდეს თეთრი ან ღია მწვანე ფერი. ფესვის წონა 0, 3 - 2 კგ. თესლი დიდია, ღია ყავისფერი ფერის.
დაიკონი სიცივისადმი მდგრადი მცენარეა, თესლი იფურჩქნება 3C ტემპერატურაზე, ზრდასრული მცენარეები უძლებენ ყინვებს -4C- მდე. დაიკონის გასაზრდელად ოპტიმალური ტემპერატურაა 15-25C. სავეგეტაციო პერიოდია 60-120 დღე.
მზარდი პირობები
დაიკონი არის მცენარე, რომელსაც ახასიათებს ძლიერი ფოტოპერიოდული რეაქცია, უფრო ზუსტად რომ ვთქვათ, კულტურა რეაგირებს დღის შუქის ხანგრძლივობაზე. ადრე გაზაფხულზე დაიკონის დათესვისას ის ძალიან სწრაფად ჩადის და საბოლოოდ წარმოქმნის პატარა და უგემოვნო ძირი ბოსტნეულს. ცენტრალურ რუსეთში მოსავალი უნდა დაითესოს ივნისის შუა რიცხვებში - ივლისის დასაწყისში.
დაიკონი არ არის მომთხოვნი ნიადაგის მდგომარეობის მიმართ, მაგრამ ის საუკეთესოდ ვითარდება მსუბუქ, ნაყოფიერ, კარგად დატენიანებულ, ტორფ-ნეშომპალა ან ტორფ-ტალახიან ნიადაგებზე ნეიტრალური pH რეაქციით. მძიმე თიხის ნიადაგები არ არის შესაფერისი დაიკონის გასაზრდელად.
გამრავლება და დარგვა
დაიკონი მრავლდება თესლით. თესვა ხორციელდება ღია გრუნტში, ზაფხულის მოხმარებისთვის - ივნისის დასაწყისში, ზამთრის შესანახად - ივლისის დასაწყისში. ივნისის კულტურებიდან მიღებული ძირეული კულტურები უფრო ცუდად არის შემონახული, ვიდრე ივლისის კულტურებიდან. ნაკვეთების გასაზრდელად ნაკვეთი მზადდება შემოდგომაზე: ნიადაგი იჭრება 40-50 სმ სიღრმეზე, ემატება დამპალი კომპოსტი, შარდოვანა, სუპერფოსფატი და კალიუმის მარილი; გაზაფხულზე, ქედები საფუძვლიანად იშლება საკომისიოთი და იკვებება ნიტროფოსით.
თესლი ითესება წინასწარ დატენიანებულ ნიადაგში, რის შემდეგაც ისინი მულჩირდება მშრალი ნიადაგით და დაფარულია პლასტმასის საფარით. ნაქსოვი მასალები არ უნდა იქნას გამოყენებული, რადგან ისინი არ იცავენ მავნებლებისგან და არ ინარჩუნებენ ტენიანობას ნიადაგში. თესვა ხდება ორ რიგში. თესვის სიღრმეა 2-3 სმ. მანძილი მცენარეებს შორის უნდა იყოს 20-25 სმ, ხოლო მწკრივებს შორის 60-70 სმ. საჭიროების შემთხვევაში მცენარეები თხელდება.
ზრუნვა
საერთო ჯამში, დაიკონზე ზრუნვა არ არის რთული. მცენარეებს სჭირდებათ რეგულარული მორწყვა, სარეველა, ზედა გასახდელი და დერეფნების ნიადაგის გაფხვიერება. მორწყვის შემდეგ მიზანშეწონილია ნიადაგის მულჩირება უახლოეს ღეროვან ზონაში ტორფით, ეს პროცედურა ხელს შეუშლის ქერქის წარმოქმნას და დატკეპნას. ზედა გასახდელი ტარდება სეზონზე ორჯერ; რთული მინერალური სასუქები იდეალურია ამ მიზნით.
Პესტ კონტროლი
მავნებლების კონტროლი მოსავლის მოვლის ერთ -ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ღონისძიებაა. მცენარის ფოთლებს ხშირად ჭამენ შლაკები; პრევენციის მიზნით, მცენარის ირგვლივ ნიადაგი დამუშავებულია ნებადართული მოლუსციციდებით ან იფანტება სუპერფოსფატის ფხვნილი. ჯვარცმული რწყილები საშიშია დაიკონისთვის, მათ შეუძლიათ ნერგების განადგურება 1-2 დღეში. ამის თავიდან ასაცილებლად, თესვისთანავე, ქედები დაფარულია ლუტრაზილით ან აგრილით და ინახება ამ მდგომარეობაში, სანამ ნერგებზე 2-3 ნამდვილი ფოთოლი არ გამოჩნდება. თუ ბუგრები ან ტრიპები გვხვდება მცენარეებზე, მათ ასხურებენ თამბაქოს მტვრის, ცელანდინის, ცხელი წიწაკის ან ტანზნის ინფუზიებით.
მოსავლის აღება და შენახვა
რთველი იწყება დათესვიდან 50-70 დღის შემდეგ. გადაჭარბებული ფესვები კარგავს გემოს. გრძელი ფესვები, მთლიანად ჩაძირული მიწაში, იჭრება ნიჩბით, სხვები ამოღებულია მწვერვალებით. ძირეული კულტურები გაწმენდილია მიწიდან, ხმება ღია მზეზე, მწვერვალები იჭრება, ტოვებს მოკლე ღეროებს. დაიკონი ინახება სარდაფებში ან სარდაფებში ყუთში, ფილმის ქვეშ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეინახოთ ძირეული ბოსტნეული ქვიშაში 0-3C ტემპერატურაზე.
