კომბოსტო

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

პეკინის კომბოსტო (ლათინური Brassica rapa subsp.pekinensis) - ბოსტნეულის კულტურა; ბალახოვანი მცენარე ჯვაროსანთა ოჯახისა, ან კომბოსტო. სხვა სახელებია ბოკ ჩოი, სალათის ფოთოლი ან პეცაი. მცენარის სამშობლო ჩინეთია. პეკინის კომბოსტო ფართოდ არის გაშენებული დასავლეთ ევროპაში, სამხრეთ აზიასა და შეერთებულ შტატებში. რუსეთის ფედერაციის ტერიტორიაზე, კულტურა გაშენებულია მცირე რაოდენობით.

კულტურის მახასიათებლები

პეკინის კომბოსტო არის ორწლიანი მცენარე, რომელიც გაშენებულია როგორც ერთწლიანი. ფოთლები მთლიანი, წვნიანი, ყვითელი, მოყვითალო-მწვანე ან კაშკაშა მწვანე, ხანდახან ოდნავ მოლურჯო, შუაში ბრტყელი ან სამკუთხა თეთრი ვენით, დაკბილული ან ტალღოვანი კიდეებით, შიდა ნაწილი მუწუკებით. ფოთლები ქმნიან კომბოსტოს ან როზეტის ფხვიერ თავს. კომბოსტოს თავების კონტექსტში ყვითელ-მწვანე.

პეკინის კომბოსტო ცივი მდგრადი კულტურაა, ზრდასრული მცენარეები ადვილად უძლებენ ყინვებს -5C– მდე. ზრდის ოპტიმალური ტემპერატურაა 15-22C. პეკინის კომბოსტო გრძელი დღის მცენარეა. ადრეული თესვით, მცენარეები ზრდის ვეგეტატიურ მასას და გრძელი დღის განმავლობაში ისინი ყრიან პედუნუკებს, გვერდის ავლით გვერდის ავლით. კომბოსტოს მზარდი სეზონი 48-55 დღეა.

მზარდი პირობები

პეკინის კომბოსტო სინათლის მომთხოვნი მცენარეა, რომელიც კარგად ვითარდება ღია მზიან ადგილებში. კულტურა მდგრადია დაჩრდილვის მიმართ, თუმცა კომბოსტოს თავები ან ფოთლების ვარდები ამ შემთხვევაში წარმოიქმნება პატარა და უგემოვნო. პეკინის კომბოსტოს გასაზრდელად ნიადაგები სასურველია ნაყოფიერი, ზომიერად ტენიანი ნეიტრალური pH- ით. წყალგაუმტარი ნიადაგები არ არის წახალისებული.

თესვა

პეკინის კომბოსტოს თესლი ითესება 2-3 ვადით. უწყვეტი მოსავლისთვის მოსავალი ითესება 10-15 დღის ინტერვალით. პირველი თესვა ხორციელდება ადრე გაზაფხულზე ფილმის საფარის ქვეშ. არ არის რეკომენდებული კომბოსტოს თესვა 15 ივლისიდან 20 ივლისამდე, რადგან მცენარეები ნაადრევად ათავისუფლებენ ყვავილოვან ღეროებს, დიდი როზეტის ან კომბოსტოს თავების წარმოქმნის გარეშე. ბოლო თესვა ხორციელდება აგვისტოს პირველ ათწლეულში. თესლის დათესვის სიღრმეა 0.5-1 სმ. ყველაზე ხშირად, კულტურები ითესება ქამრის მეთოდით, მწკრივებს შორის მანძილი უნდა იყოს 20-25 სმ. ნერგების გაჩენისთანავე კულტურები თხელდება, ტოვებს 10-20 სმ მცენარეებს შორის.

არ არის აკრძალული პეკინის კომბოსტოს ნერგების გაშენება, ამ შემთხვევაში თესვა ხორციელდება დეკემბრის ბოლოს უჯრედების კასეტებში. ნერგები დარგეს მიწაში ნერგების გაჩენიდან 25-30 დღის შემდეგ, შემდეგი სქემების მიხედვით: ფოთლოვანი ჯიშები - 20 * 20 სმ, ნახევარი კომბოსტო - 30 * 30 სმ, კომბოსტო - 35 * 35 სმ. პეკინის კომბოსტო იზრდება არა მხოლოდ როგორც მთავარი მოსავალი, არამედ როგორც გამწოვი. ზამთარში მცენარეები შეიძლება გაიზარდოს ფანჯრის რაფაზე.

ზრუნვა

პეკინის კომბოსტოს მოვლის ძირითადი ამოცანებია მორწყვა, სარეველა, გაფხვიერება და მავნებლების და დაავადებების კონტროლი. კულტურა დადებითად პასუხობს თხევადი ქაცვის ან შარდოვანის კვებას.

მოსავლის აღება და შენახვა

ფოთლის ფორმები იჭრება ისე, რომ არ დააზიანოს ზრდის წერტილები, წინააღმდეგ შემთხვევაში მცენარეები არ მისცემს ფოთლების ახალ მოსავალს. შეინახეთ ისინი პლასტმასის ჩანთებში მაცივარში 12 დღის განმავლობაში. პეკინის კომბოსტოს საბოლოო მოსავლის აღება ხდება როზეტის ან კომბოსტოს თავების სრული განვითარებით.