როგულნიკი

Სარჩევი:

ვიდეო: როგულნიკი

ვიდეო: როგულნიკი
ვიდეო: РОГАЛИКИ СУПЕР РЕЦЕПТ ROGALIKI TAYYORLASH 2024, მაისი
როგულნიკი
როგულნიკი
Anonim
Image
Image

როგულნიკი ეკუთვნის ამავე სახელწოდების ოჯახს. ზოგჯერ ამ მცენარეს ასევე უწოდებენ შემდეგ სახელებს: წყლის თხილი, ჩილიმი, დაწყევლილი კაკალი. ეს მცენარე ბალახოვანია, ის შეიძლება იყოს ერთწლიანი ან მრავალწლიანი. ეს მცენარე წყალში ცხოვრობს.

ფლაერის აღწერა

ამ მცენარის ხელსაყრელი განვითარებისათვის, როგორც სუფთა, ისე მდგრადი, გაცხელებული წყალი შესაფერისია. ბუნებრივ პირობებში, ეს მცენარე გვხვდება ევროპასა და აფრიკაში. თუ ვსაუბრობთ რუსეთსა და უკრაინაზე, მაშინ აქ ეს მცენარე შეგიძლიათ ნახოთ შემდეგ მდინარეებთან: ვოლგა, დონი და დნეპერი, ასევე შორეულ აღმოსავლეთში, ციმბირსა და კავკასიაში.

ეს მცენარე დაჯილდოვებულია ღეროთი, რომელიც წყალში ცურავს. ფლაერის ფესვები მიმაგრებულია ბოლოში, რაც ქმნის ერთგვარი წამყვანის შთაბეჭდილებას. ქარხანა მიმაგრებულია შარშანდელ საყელოსთან, ან მიმაგრება ხდება ფესვის მეშვეობით, რომელიც იქნება ფილისებრი და შეფერილი მოყავისფრო ტონებში. იმ შემთხვევაში, თუ წყლის დონე მოიმატებს, წყლის ზედაპირზე მცურავი მცენარე გაიხსნება. მიუხედავად ამისა, ასეთი მცენარე არ კვდება, არამედ მხოლოდ თავისუფლად ივლის წყლის მთელ ზედაპირზე. როდესაც ასეთი მცენარის ფესვები მიწაშია ზედაპირულ წყალში, მაშინ ისინი ფესვებს იღებენ.

საკმაოდ თხელი ფოთლები იზრდება მცენარის ღეროზე, რომელიც ძალიან სწრაფად ცვივა. ამის შემდეგ, წყლის ზედაპირზე, როგულნიკის მახლობლად, წარმოიქმნება ერთი ან მეტი როზეტი, რომელიც ჩაცმული იქნება დაკბილული ფოთლების სახით. ასეთი როზეტების კალმების სიგრძე განსხვავებულია, რაც განსაზღვრავს მათ საკმაოდ ქაოტურ მოწყობას. ასეთ ფოთლებში იქნება ის ზოლები, რომლებშიც ჰაერი მდებარეობს: ამ მიზეზით, გამოსავალი არ იძირება, მაგრამ უცვლელი რჩება წყლის ზედაპირზე.

მფრინავი ჭიის ყვავილები იქნება ერთი, მათ აქვთ თეთრი ან გამჭვირვალე ფურცლები. ნაყოფი დაჯილდოებულია ერთი დრუპის მსგავსი თესლით და შეფერილია შავ-ყავისფერ ტონებში. ზედაპირზე ასეთი ნაყოფი, შეიძლება შეამჩნია სახის ზრდის, რომ ძალიან ჰგავს curved რქები. ის ხილი, რომელიც მწიფეა, საბოლოოდ ჩავარდება სილაში, თუმცა, ასეთი ხილი ათი წლის განმავლობაში არ დაკარგავს თავის თვისებებს. ასევე შენარჩუნებულია ხილის გამწვანება.

ფლაერის გამოყენებით

სინამდვილეში, როგულნიკის გემოვნების თვისებები ცნობილია უძველესი დროიდან: მაშინაც კი, ეს მცენარე გამოიყენებოდა სამზარეულოსთვის. აღსანიშნავია, რომ ამ მცენარისგან ფქვილიც კი მზადდებოდა. ამისათვის, როგელნიკის ნაყოფი დაფქული იყო პატარა ხელის წისქვილების დახმარებით. როგულნიკი საკმაოდ მისაღებია საკვებისთვის და მისი ნედლი ფორმით, მცენარე ასევე შეიძლება მოხარშული, დაკონსერვებული, დაამატოთ სხვადასხვა სალათებს და ამის გარდა, მისი გამომცხვარიც შეიძლება. აღსანიშნავია, რომ როგუელის მსგავსი ბირთვი შეიცავს სახამებლის დაახლოებით ორმოცდაათ პროცენტს.

დღეს ეს მცენარე იზრდება ჩინეთში, ინდოეთსა და იაპონიაში. თუმცა, ეს მცენარე უფრო პოპულარულია ინდოეთში. ამ ქვეყანაში, როჟელნიკისგან სხვადასხვა სახის ხარშვა და უგემრიელესი ტორტილია გამომცხვარია. მრგვალი პური გემოვნებით ძალიან ჰგავს ხორბლის პურს. გარდა ამისა, როუგეიკის დახმარებით სხვადასხვა დაავადებებიც მკურნალობენ.

როდესაც ახალია, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას თირკმლის სხვადასხვა დაავადების, ასევე დისპეფსიისა და იმპოტენციის სამკურნალოდ. გარდა ამისა, სუფთა ეს მცენარე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ზოგადი მატონიზირებელი საშუალება, რომელიც უზრუნველყოფს საიმედო მხარდაჭერას სხეულის გამოჯანმრთელებაში მრავალი დაავადების შემდეგ. ხანდახან ბაგე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მატონიზირებელი, შემკვრელი, გამაყუჩებელი, გამაგრილებელი, ქოლეტური და ასევე დამამშვიდებელი საშუალება. როგულნიკი ასევე შესაფერისია როგორც ანტისეპტიკური საშუალება სხვადასხვა მწერების ან თუნდაც გველების ნაკბენის შემდეგ.

გირჩევთ: