2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
უძველესი ბოსტნეულის და სამკურნალო მცენარე "asparagus" ასევე გაიზარდა ჩვენს საზაფხულო კოტეჯებში. მაგრამ მცენარის ბევრმა მფლობელმა არც კი იცოდა მისი კვების და სამკურნალო თვისებების შესახებ, ყვავილის თაიგულების გასაფორმებლად მცენარის მხოლოდ მსუბუქი ბუმბული მწვანილის გამოყენებით
დესერტის ბოსტნეული
არტიშოკის მსგავსად, asparagus არ არის სუბპროდუქტი, რომელიც შეიცავს სხვადასხვა მწვანილს: ხახვს, კამა, სალათის ფოთოლი, ისპანახი და სხვა. ასპარაგუსი ემსახურება როგორც განსაკუთრებულ დამოუკიდებელ კერძს, გამოირჩევა დახვეწილი გემოთი და ითვლება დელიკატესად მსოფლიოს მრავალ სამზარეულოში.
მცენარის ახალი ახალგაზრდა გასროლაც, რომელსაც დრო არ ჰქონდა ნიადაგის ზედაპირზე ამოსვლა, მოქმედებს როგორც ბოსტნეული. მათ აქვთ დელიკატური გემო და ძალიან სასარგებლოა ადამიანის სხეულისთვის.
ასპარაგუსი მიირთვით მოხარშული ან ჩაშუშული სუფრაზე. ეს შეიძლება იყოს ცალკე კერძი ან გვერდითი კერძი ხორცის კერძისთვის. ბულიონი მოხარშულია ასკილისგან, დაკონსერვებული მომავალი გამოყენებისთვის.
ასპარაგუსი სამკურნალო
სამკურნალო მიზნებისთვის გამოიყენება თესლი, ახალგაზრდა ყლორტები და ასკილის ფესვები.
ახალგაზრდა ყლორტებისა და თესლისგან მზადდება ინფუზიები, ფესვებიდან - დეკორქციები. ინფუზიები და დეკორქციები მკურნალობენ გულის დაავადებებს, თირკმლის დაავადებებს, რევმატიზმს. მათ აქვთ სისხლის გამწმენდი და შარდმდენი მოქმედება. ისინი გამოიყენება კანის დაავადებების სამკურნალოდ: გამონაყარი, აკნე, სკროფულა.
დეკორატიული მცენარე
მრავალწლიანი ასკილის ბუჩქები ადვილად მოერგება ნებისმიერ ყვავილების ბაღს. ისინი შესაფერისია რაბატკისთვის, მიქსბორდერებისთვის, ყვავილების საწოლებით. ერთ ადგილას, asparagus შეიძლება გაიზარდოს 15 წლამდე. ამისათვის ირჩევენ მამრობითი მცენარეებს, რადგან ასპარაგუსი არის ორმხრივი მცენარე, ანუ მას აქვს როგორც მამრობითი, ასევე მდედრობითი მცენარეები. სხვათა შორის, მამრობითი მცენარეები უფრო გემრიელ და ძლიერ ყლორტებს იძლევა. ამიტომ, ისინი გამოიყენება მომავალი წლის გაზაფხულზე მრავალწლიანი ნარგავების დასაყენებლად. გამწვანების ადგილი მზადდება შემოდგომაზე ნიადაგის ღრმა თხრით და გამდიდრებით ჰუმუსით ან კომპოსტით, დამატებით დატენიანებით მინერალური სასუქების ხსნარით.
ასპარაგუსის ღეროები მორთულია პატარა ფოთლებით, ლარშის ნემსების მსგავსი და პატარა ნათელი წითელი კენკრით. ქალი მცენარეები ამშვენებს თავს წითელი კენკრით. მდედრობითი მცენარეები გამოიყენება დეკორატიული მიზნებისთვის და სათბურებში გასროლების გასაქარწყლებლად. ღეროების ელეგანტური სახე გრძელდება დიდი ხნის განმავლობაში და, შესაბამისად, ისინი გაფორმებულია შემოდგომის თაიგულებით.
ასპარაგუსის დარგვა
მრავალწლიანი ნარგავებისთვის შერჩეული მამრობითი მცენარეები გაზაფხულზე დარგეს შემოდგომაზე მომზადებულ ადგილას. ამისათვის გააკეთეთ სადესანტო ხვრელები 30 სანტიმეტრამდე სიგანეზე და სიღრმეზე, დატოვეთ 50 სანტიმეტრი ხვრელებს შორის. ნეშომპალის ან კომპოსტისგან, გორაკები მზადდება ხვრელის ბოლოში, რომელზედაც დარგულია ნერგები, ფესვები თანაბრად ანაწილებს გორაკზე. ფესვები დაფარულია კომპოსტით 6 სანტიმეტრამდე ფენით. ახლად დარგული asparagus არის ნაზად watered საწყისი მორწყვა.
მცენარეების მოვლა
პირველ წელს თქვენ უნდა იზრუნოს asparagus. მას უყვარს კარგი მორწყვა, აზოტოვანი განაყოფიერება, არ მოითმენს მეზობელობას სარეველებით და ამიტომ საჭიროა მცენარის ირგვლივ ნიადაგის გაფხვიერება განსაკუთრებული სიფრთხილით.
შემოდგომაზე, პლანტაციები საგულდაგულოდ არის გამოკვლეული სუსტი და დაავადებული მცენარეების მოსაშორებლად. შემდეგ ნეშომპალის ან კომპოსტის ფენას ასხამენ კიდევ რვა სანტიმეტრს.
მომდევნო წელს ისინი აგრძელებენ ნეშომპალის ან კომპოსტის დამატებას ხვრელებში, შემოდგომაზე მისი დონე მიწაზე ზედაპირის დონემდე, მკვდარი ნაწილების ამოღების შემდეგ. ისე, რომ გაზაფხულზე არ მოგიწიოთ ხანგრძლივი ჩხრეკის ჩატარება, უმჯობესია ხვრელები მარყუჟებით მონიშნოთ.
მესამე წელი არის მოსავლის წელი. პირველ რიგში, გაზაფხულზე, ხვრელები გადაქცეულია გორაკებად და 25 სანტიმეტრის სიმაღლეზე დაამატებენ კომპოსტს ან ნეშომპალას. ბორცვები მსუბუქად შელესილი და გასწორებულია.როდესაც გორაკების ზედაპირზე ნიადაგი იწყებს ბზინვარებას ან ოდნავ აწევას, ეს იმის ნიშანია, რომ ასპარეზი მზად არის გაახაროს თქვენი მოსავალი.
მოსავლის აღება
მოსავლის აღება არ არის ადვილი ოპერაცია. ყოველივე ამის შემდეგ, აუცილებელია ყლორტების შეწყვეტა ძალიან ბაზაზე, ხოლო არ დაზიანდეს ის, რაც ჯერ კიდევ არ გაიზარდა ზედაპირზე. ამ პროცედურისთვის არის სპეციალური დანები. ზოგიერთი მევენახე ყურადღებით იჭრება ყლორტებს ხელებით ძალიან ძირამდე.
სადესანტოების დალუქვა
პირველი ორი წლის განმავლობაში მზარდი asparagus, მწკრივი ინტერვალი შეიძლება იყოს სავსე ბოსტნეულით მოკლე მზარდი სეზონით. შეგიძლიათ გაიზარდოთ ადრეული კარტოფილი, ისპანახი, სალათის ფოთოლი, ბოლოკი, ლობიო.
გირჩევთ:
ასპარაგუსი (ასპარაგუსი)
ასპარაგუსი მიეკუთვნება შროშანის ოჯახს და ჯამში, გვარის ასპარაგუსი მოიცავს 300 -ზე მეტ სხვადასხვა სახეობას. თუმცა, ახლა უფრო და უფრო ხშირად ეს მცენარე მიეკუთვნება asparagus– ის ცალკეულ ოჯახს. ასპარაგუსი არის მრავალწლიანი მცენარე, რომელსაც ზოგიერთ სახეობაში მწვანე ფოთლები აკლია.
ასპარაგუსი
ასპარაგუსი (ლათ. ასპარაგუსი) - ასპარაგუსების ოჯახის ბალახოვანი მცენარეების ან ნახევრად ბუჩქების გვარი. რუსეთი და დასავლეთ ევროპა ითვლება ასპარეგის სამშობლოდ. გვარს აქვს დაახლოებით 200 სახეობა. ბუნებრივ პირობებში, asparagus იზრდება ყველგან. ტიპიური ადგილებია მდინარეების, წყალსაცავების და ტბების ნაპირები.
ასპარაგუსი სამკურნალო
ასპარაგუსი სამკურნალო (ლათ. Asparagus officinalis) - ასპარაგუსის გვარის ბალახოვანი მრავალწლიანი ნარგავები (ლათ. Asparagus) ასპარაგუსების ოჯახიდან (ლათ. Asparagaceae). თავად მცენარის სახელი საუბრობს მის სამკურნალო შესაძლებლობებზე. გარდა ამისა, Asparagus officinalis– ის ახალგაზრდა ყლორტები უკვე სამი ათასი წელია ადამიანის დიეტაში შედის, რაც მას ჯანმრთელობის შენარჩუნებისა და სიცოცხლისუნარიანობის შენარჩუნებაში ეხმარება მრავალი წლის განმავლობაში.
იზრდება საგაზაფხულო დელიკატესი
ყველამ იცის პირველი გაზაფხულის სოკო სახელწოდებით "მორელი". მას აქვს არაჩვეულებრივი ფორმა, მაგრამ ძალიან გემრიელი. ისტორია იმის შესახებ, თუ როგორ შეგიძლიათ გაიზარდოთ ეს სოკო თქვენს ბაღში
230 სახეობის თევზი და ზღვის პროდუქტები, 120 -ზე მეტი სახეობის ყველი და 100 -ზე მეტი სახეობის ხორცის დელიკატესი: რა გააკვირვებს ოქროს შემოდგომის გასტრონომიულ ფესტივალს
მოსკოვის სეზონების მთავარი გასტრონომიული მოვლენა, ოქროს შემოდგომის ფესტივალი, გაიმართება 4 -დან 13 ოქტომბრამდე და მოიცავს მთელ ქალაქში ერთნახევარ ათასზე მეტ ადგილს: წითელი მოედანი, რევოლუციის მოედანი, გადასვლა მანეჟნაიას მოედნიდან რევოლუციამდე მოედანი, დიდების მოედანი, ახალგაზრდობის მოედანი ზელენოგრადში, დიმიტრი დონსკოის ბულვარი, ორეხოვის ბულვარი, შკოლნაია, პროფსოიუზნაია, გოროდეცკაია, მიტინსკაია, სვიატოზერსკაია, მატვეევსკაია და პერერვას ქუჩები, ასევე 22 დედაქალაქის სასოფლო -სამეურნეო ბაზარი, 96 შაბათ -კვირის ბაზრობა
