2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
კარგი ჭარხალი უნდა იყოს წვნიანი, გემრიელი, ძლიერი და ლამაზი, გარდა ამისა, მაღალი ხარისხის ძირეული კულტურები ასევე შეიძლება დაიკვეხნოს დიდი ხნის განმავლობაში შენახვის უნარით. რაც შეეხება ჭარხლის გემოს, ის შეიძლება იყოს ისეთივე მრავალფეროვანი, როგორც მოგწონთ - საბედნიეროდ, დღეს ამ კულტურის უამრავი სახეობა არსებობს. თუმცა, ტკბილი ჯიშები მაინც ყველაზე პოპულარულად ითვლება - ისინი არასოდეს კარგავენ აქტუალობას! რა არის ეს ჯიშები და რატომ ღირს მათზე ყურადღების გამახვილება?
ვალენტია
შესანიშნავია ყველა თვალსაზრისით მაღალმოსავლიანი შუა სეზონის ჯიში! ასეთი ფესვები ყოველთვის სუფთა, გლუვია და გამოირჩევა მდიდარი მუქი წითელი ფერით, ხოლო მათი ნაზი და საოცრად წვნიანი რბილობი დაფარულია სუსტი რგოლების საკმაოდ უჩვეულო ნიმუშით. გარდა ამისა, ეს ხილი ძალიან მდიდარია ვიტამინებით PP და ჯგუფი B. და ამ ჭარხლის შესანიშნავი დესერტის გემო დაუყოვნებლივ და სამუდამოდ გაიხსენდება! მწიფე ძირეული კულტურები ყოველთვის ადვილად იხსნება ნიადაგიდან და მათი შენახვა შესაძლებელია ძალიან, ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში და მათი წარმოდგენის ოდნავი დაკარგვის გარეშე. და ვალენტას ჭარხალი ასევე დაჯილდოვებულია საკმაოდ ძლიერი სიცივის გაძლების უნარით, თუმცა, ტემპერატურის დაქვეითებას ხშირად თან ახლავს მოსავლიანობის დაქვეითება.
ცილინდრი
ამ ჯიშის სახელწოდება ნათლად მიუთითებს იმაზე, რომ ამ ძირითად კულტურებს ახასიათებთ ძალიან უჩვეულო ფორმა და ეს მართლაც ასეა - წაგრძელებული ცილინდრული მუქი წითელი ფესვები, აღჭურვილი პატარა, მაგრამ ამავე დროს, მკაფიოდ განსაზღვრული "წელის", უბრალოდ არ შეიძლება მიიქციოს ყურადღება! ჯიში საშუალო ზომისაა, პრაქტიკულად არ არის მგრძნობიარე ყველა სახის დაავადების მიმართ, რაც საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ საკმაოდ მყარი მოსავალი. არ არსებობს მოთეთრო წრეები მწიფე ფესვებში, ასეთი ჭარხალი იჭრება დიდი ძალისხმევის გარეშე და შეიძლება უსაფრთხოდ დაემატოს მრავალფეროვან კერძებს - მისი შესანიშნავი ტკბილი გემო მას განსაკუთრებულად უხდება სალათებს ან ბორშტს, ასევე კონსერვაციას. !
მულატო
გარეგნულად, ეს ჭარხალი პრაქტიკულად არ განსხვავდება მისი სხვა ნათესავების უმეტესობისგან. ეს ძირეული ბოსტნეული შეიძლება დაიკვეხნოს სწორი მომრგვალებული ფორმით და მომწიფების დროს ისინი უცვლელად იძენენ დამახასიათებელ შავფერ ფერს და მათი ხორცი მებაღეებს ძალიან აფასებს არა მხოლოდ ბეჭდების არარსებობის გამო, არამედ მისი დაუოკებელი გემოთი. მულატკას ჯიში გამოირჩევა საკმაოდ შთამბეჭდავი მოსავლიანობით, ხოლო ეს მოსავალი არ საჭიროებს დამატებით ან განსაკუთრებულ მოვლას. და ასეთი ჭარხალი შესანიშნავად ინახება ზამთრის სეზონზე!
ბრავო
ერთ -ერთი ყველაზე ნაყოფიერი, ყველაზე მოწიფული, ასევე უგემრიელესი და უკიდურესად უპრეტენზიო ჯიში, რომლის გაშენებაც არ იქნება რთული ნებისმიერ ტერიტორიაზე, ურალის მთებიდან დაწყებული მოლდავეთამდე! მუქი წითელი მომრგვალებული ფესვები არც თუ ისე დიდი სანახაობრივი თავებით ყოველთვის საოცრად გლუვია, ხოლო მათი წვნიანი, მაგრამ ამავდროულად მკვრივი რბილობი მოკლებულია ბგერას და შეღებილია თვალისთვის სასიამოვნო ღია შინდისფერი ტონებით. ეს ჯიში ასევე კარგია იმით, რომ დათესვის შემდეგ, დათესილი თესლის მთლიანი რაოდენობის 98% -მდე თითქმის ყოველთვის აღმოცენდება, გარდა ამისა, ეს მცენარეები ბევრად უფრო ნაკლებად სავარაუდოა, ვიდრე სხვა რომელიმე დაზარალდეს ჭარხლის რწყილით, ასევე პრობლემურით ცერკოსპორა
მონა
ამ სახელის უკან არის ერთ-ერთი ამოსავალი შუა ადრეული ჯიში, რომელიც ხასიათდება საკმაოდ მიმზიდველი ცილინდრული ფორმის მუქი წითელი ძლიერი ფესვებით. და მათი წვნიანი და ძალიან ტკბილი მუქი წითელი რბილობი ფაქტიურად დნება თქვენს პირში! და მზარდი კულტურების მოვლა წარმოუდგენლად მარტივი და სასიამოვნოა: გაშენების დროს, ამ ჭარხალს არ სჭირდება დამატებითი დათხელება, მაგრამ ისინი მორწყავენ ექსკლუზიურად საჭიროებისამებრ, თუმცა, როდესაც გვალვაა დადგენილი, მორწყვის სიხშირე დროებით იზრდება. და ისე, რომ მცენარეებს არ ეშინიათ ყველა სახის დაავადების, ისინი რეგულარულად განებივრებულნი არიან კარგი კვებით და სისტემატურად აუფერულებენ ნიადაგს, სადაც ისინი იზრდებიან!
ბორდო 237
ნიჭიერი საბჭოთა სელექციონერების მიერ 1943 წელს გამოყვანილი, ბორდო 237 ამჟამად ერთ-ერთი ყველაზე შესწავლილი და ყველაზე პოპულარული შუა სეზონის ჯიშია. მართალია, ეს კულტურა ძალიან თერმოფილურია და საკმაოდ მომთხოვნია განათების მიმართ, მაგრამ იგი გამოირჩევა გვალვის შთამბეჭდავი წინააღმდეგობით! ძირეული კულტურების ფორმა შეიძლება იყოს მრგვალი ან ბრტყელი, ხოლო მათი დელიკატური რბილობის ფერი ყოველთვის ღრმა შინდისფერია. შაქრის უკიდურესად მაღალი შემცველობის მიუხედავად, ასეთი ჭარხალი ინახება დიდი ხნის განმავლობაში და ამავე დროს, მათი საოცარი გემოვნების თვისებები საერთოდ არ იკარგება შენახვის პროცესში. დიახ, და ჯიში ასევე ძალიან მდგრადია სხვადასხვა დაავადებების მიმართ, მაგრამ ზოგჯერ ეს ჭარხალი მაინც შეიძლება დაზარალდეს პერონოსპოროზით ან ცერკოსპოროზით.
ეჭვგარეშეა, რომ ტკბილი ჭარხალი იქნება შესაფერისი ნებისმიერ სუფრაზე და ნებისმიერ შემთხვევისთვის, ასე რომ დარწმუნდით, რომ განათავსეთ ისინი თქვენს საიტზე - ასეთი ჭარხლით, ყველა თქვენი კერძი გაცისკროვნდება ახალი, აქამდე უცნობი გემოვნებით!
გირჩევთ:
ჭარხლის ჭარხლის მოშორება
ჭარხლის ჭარხალი თითქმის ყველგან გვხვდება. ის აზიანებს არა მხოლოდ შაქრის ჭარხალს, არამედ ქინოასთან ერთად მარიგოლდს. უფრო მეტიც, თავად ბუზები და მათი ლარვები ზიანს აყენებენ: შეცდომები, ძველი ასაკის ლარვებთან ერთად, ფოთლებში გადის და ახალგაზრდა ასაკის ლარვები წყლულებს მათზე. შესაბამისად, თქვენ უნდა ებრძოლოთ მათ და სხვებს
გოგრის ყველაზე უჩვეულო ჯიშები
როგორც ჩანს, გოგრა არის ყველაზე ჩვეულებრივი ხილი, რომელიც ბევრი ჩვენგანის მაგიდაზე შესაშური სიხშირით ჩნდება. მაგრამ ეს მხოლოდ ერთი შეხედვით არის! ასევე არსებობს საკმაოდ ცნობილი და წარმოუდგენლად მკვებავი კულტურის საკმაოდ უჩვეულო სახეობები, რომელთაც შეუძლიათ დაიკვეხნონ არა მხოლოდ შესანიშნავი გემოთი და არომატით, არამედ უნარი დაამშვენონ თუნდაც ყველაზე პატარა და ყველაზე არაჩვეულებრივი საგარეუბნო ტერიტორია! რა არის ეს ჯიშები და რატომ არის ისინი ასე გამორჩეული?
ყველაზე პოპულარული ჟოლოს ჯიშები
თითქმის ყველა ჩვენგანი, ამა თუ იმ ხარისხით, გულგრილი არ არის ჟოლოს მიმართ - ვიღაცას უყვარს ახალი კენკრის მირთმევა, ვიღაც სიამოვნებით ამატებს მათ სხვადასხვა დესერტებსა და საკონდიტრო ნაწარმს, ვიღაც კი არომატულ ჯემს ამჯობინებს. თუმცა, ჟოლოს ყველა მოყვარულს ერთი რამ აერთიანებს - მათ პირად ნაკვეთზე მხოლოდ საუკეთესო ჯიშების გაზრდის სურვილი. რა ჯიშის ჟოლო ითვლება ყველაზე პოპულარულად და რომელი მათგანი საუკეთესოდ შეეფერება ჩვენს კლიმატურ პირობებს?
კიტრის ყველაზე ცივი მდგრადი ჯიშები
სამწუხაროდ, კიტრის ყველა სახეობა არ არის შესაფერისი რთულ კლიმატურ პირობებში გასაზრდელად, განსაკუთრებით ჩვენს განედებში. მაგრამ ეს სულაც არ ნიშნავს იმას, რომ შეუძლებელია ღია კიტრაში საერთოდ გაიზარდოს შესანიშნავი კიტრი - არსებობს სპეციალური სიცივისადმი მდგრადი ჯიშები, რომლებსაც შეუძლიათ შესანიშნავი მოსავლის მოცემა ძალიან მძიმე პირობებშიც კი! რა არის ეს ჯიშები და რატომ არის ისინი ასე კარგი?
ჭარხლის ჯიშები
უძველეს დროშიც კი, ხალხმა ჭარხლის ჭამა დაიწყო. საინტერესოა, რომ რუსეთის რეგიონებში ეს ბოსტნეული გამოჩნდა ყოფილი ბაბილონიდან და ასურეთიდან. პირველი ვინც დაიწყო დარგვა და მოყვანა, ასევე ჭარხლის განაწილება იყო ბულგარელებმა. მათ ასევე დაიწყეს სხვადასხვა კერძების მომზადება მსგავსი ბოსტნეულისგან
