2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
ბევრი ითქვა გრეიფრუტის სარგებლიანობის შესახებ. ეს ყველაზე ძვირფასი სამედიცინო და დიეტური პროდუქტი უყვართ როგორც ბავშვებს, ისე მოზრდილებს. ის დაბალია კალორიაში, ძალიან მდიდარია ვიტამინებით და შეუძლია განკურნოს მთელი რიგი დაავადებები. გრეიფრუტი ასევე კარგია, რადგან სხვა ციტრუსებთან შედარებით, მას აქვს ყველაზე გრძელი შენახვის ვადა. უფრო მეტიც, მისი შენახვა შესაძლებელია თანაბრად კარგად როგორც მაცივარში, ასევე ოთახის ტემპერატურაზე
როგორ ავირჩიოთ?
გრეიფრუტის არჩევისას, მათ უნდა აწონ -დაწონონ "თვალით". თუ სინამდვილეში ხილი უფრო მძიმეა ვიდრე გარეგნულად, მაშინ ისინი ძალიან წვნიანია. დიდი გრეიფრუტი ითვლება საუკეთესო ხარისხში.
ხარისხიანი ხილი უნდა იყოს მბზინავი და სუფთა, ხოლო მის კანს არ უნდა ჰქონდეს აბსოლუტურად რაიმე დაზიანება ან დამპალი ადგილები.
ამ ჯანსაღი ციტრუსის ხილის ფერი ასევე აღსანიშნავია: ხილი ვარდისფერი ხორცით და წითელი კანით, ჩვეულებრივ, უფრო ტკბილი და ნაკლებად მწარეა.
როგორ შეინახოთ?
ოთახის ტემპერატურა ყველაზე ოპტიმალური იქნება წვნიანი გრეიფრუტის შესანახად - ამ პირობებში ისინი არ დაკარგავენ სიახლეს ოთხიდან ხუთ დღეს. და თუ ამ მშვენიერ ციტრუსს მაცივარში ჩადებთ, ისინი სამ კვირაში არ კარგავენ მშვენიერ გემოს. მთავარია მოათავსოთ ისინი ხილის განყოფილებაში. სხვათა შორის, აზრი აქვს მხოლოდ მწიფე ხილის გაგზავნას მაცივარში: დაუმწიფებელი ციტრუსის ხილი უბრალოდ ვერ შეძლებს სიცივეში მომწიფებას, ხოლო გადამწიფებული ხილი იქ სწრაფად გაუარესდება.
გრეიფრუტის შენახვის ვადის გასაგრძელებლად, არ გტკივა თითოეული ნაყოფის ქაღალდზე გახვევა. მასში მოხვევისას ეს ხილი ადვილად ინარჩუნებს სიახლეს ოცდაათი დღიდან რამდენიმე თვემდე (უფრო ზუსტი თარიღები პირდაპირპროპორციულია მათი სიმწიფის ხარისხთან).
როგორც წესი, ხუთ გრადუსამდე ტემპერატურაზე, წვნიანი ხილი ინახება რამდენიმე თვის განმავლობაში; თუ თერმომეტრი აჩვენებს ხუთიდან ათ გრადუსს, მაშინ გრეიფრუტი შესანიშნავად იტყუება დაახლოებით ათიდან თორმეტ დღემდე; და ათზე მეტი გრადუს ტემპერატურაზე, მათი შენახვის ხანგრძლივობა ჩვეულებრივ არ აღემატება ათ დღეს.
თუმცა, გრეიფრუტის გაყინვა შესაძლებელია. და ისე, რომ მათ არ დაკარგონ წვნიანი, სანამ საყინულეში გაგზავნიან, ისინი ნაწილებად იშლება და იდება პოლიეთილენის პარკებში. მაგრამ პოლიეთილენში ახალი ხილის შენახვა კატეგორიულად არ არის რეკომენდებული - ისინი ჟანგბადის დეფიციტს ძალიან ცუდად აღიქვამენ.
რაც შეეხება გახეხილ გრეიფრუტს, მათი შენახვა შესაძლებელია არა უმეტეს ერთი ან ორი დღის განმავლობაში. მაცივარს შეუძლია გააგრძელოს ეს პერიოდი მაქსიმუმ ოცდაოთხი საათით. თუ გრეიფრუტი კანის გარეშე უფრო მეტხანს გაგრძელდება, მაშინ ის დაკარგავს როგორც გარე მიმზიდველობას, ასევე წვნიანობას - მისი რბილობი შეუქცევადად დაკარგავს მის შესანიშნავ გემოს და გახდება ძალიან ლეტარული და არასახარბიელო.
სასარგებლო რჩევები
ნებისმიერ სხვა ხილთან მჭიდრო კონტაქტისას, გრეიფრუტი განსაკუთრებით ფრთხილად უნდა ინახებოდეს - გრეიფრუტის ქერქის გადამწიფებულ ხილთან კონტაქტის შემთხვევაში, ამ ჯანსაღი ციტრუსის ხილის შენახვის ვადა შეიძლება მნიშვნელოვნად შემცირდეს.
ისე, რომ შენახვის დროს გრეიფრუტის კანი არ გახდება ნაოჭებიანი და თავად ხილი არ გამოშრება, რეკომენდებულია კანის ზედაპირის გახეხვა მცენარეული ზეთით. სხვათა შორის, ეს მეთოდი მშვენივრად მუშაობს ყველა ციტრუსის ხილისთვის.
საიდუმლო არ არის, რომ გრეიფრუტი ძალიან მგრძნობიარეა ტემპერატურის ცვლილებების მიმართ. ამიტომ, თუ შეძენილი წვნიანი ხილი დაუყოვნებლივ გაიგზავნა მაცივარში, მაშინ უმჯობესია დატოვოთ ისინი იმავე ადგილას მოხმარების მომენტამდე. და თუ გრეიფრუტი ინახება ოთახის ტემპერატურაზე რამდენიმე დღის განმავლობაში, მაშინ აღარ არის საჭირო მათი მაცივარში გაგზავნა. სხვათა შორის, ორივე შემთხვევაში, შენახვის პერიოდი იქნება დაახლოებით იგივე.
გირჩევთ:
როგორ შეინახოთ ლეღვი სწორად
ლეღვი საკმაოდ იშვიათი სტუმარია ჩვენს განედებში, რომლებიც ტკბილეულის შესანიშნავი ბუნებრივი ალტერნატივაა. როგორც კი იძახის: ლეღვი, ლეღვი ან ლეღვის ხე. ყველა ამ სახელის უკან დგას სურნელოვანი და ძალიან ტკბილი ხილი, რომელსაც აქვს ძალიან სასიამოვნო გემო, რომელიც ბუნდოვნად ახსენებს თხილის გემოს. თუმცა, ლეღვი თანაბრად კარგია როგორც ახალი, ისე გამხმარი. და ისე, რომ მან არ დაკარგოს შესანიშნავი გემო, მნიშვნელოვანია ისწავლოს მისი სწორად შენახვა
როგორ შეინახოთ რუბარბი სწორად
რუბარბი, რომელიც ჩვენთან მოვიდა ტიბეტიდან, ძალიან მკვებავი და წარმოუდგენლად გემრიელია. ის პირველ ადგილზეა უხეში ბოჭკოების შემცველობით, რომლებიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ საჭმლის მონელებაში. და ვაშლი ლიმონით იკავებს მხოლოდ მეორე და მესამე ადგილებს, შესაბამისად. მოკლედ რომ ვთქვათ, rhubarb უნდა შედიოდეს თითოეული ადამიანის დიეტაში. იმისათვის, რომ შეძლოთ მისი უფრო ხშირად გამოყენება, თქვენ უნდა ისწავლოთ თუ როგორ სწორად შეინახოთ რუბარბი. თუმცა, ამის გაკეთება საერთოდ არ არის რთული
როგორ სწორად შეინახოთ ჩინური კომბოსტო
პეკინის კომბოსტო ძალიან ჯანსაღია და შესანიშნავად ავსებს თითქმის ნებისმიერ კერძს. და ის ასევე კარგია, რადგან ის არ საჭიროებს შენახვის განსაკუთრებულ პირობებს - მის წარმატებულ შენახვაში მთავარი როლი ენიჭება მხოლოდ თავების მომწიფების ხარისხს. თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ეს ძვირფასი ბოსტნეულის მოსავალი თანაბარი წარმატებით, როგორც სარდაფში, ასევე მაცივარში და ამის სწორად გასაკეთებლად მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ რამდენიმე მნიშვნელოვანი პუნქტი
როგორ შეინახოთ ვარდების ბარძაყები სწორად
ბევრი დაიწერა და ითქვა ნათელი ვარდის ბარძაყის სასარგებლო თვისებების შესახებ. ამ სიმპათიური მამაკაცის მშრალი ხილის შეძენა ყოველთვის შეგიძლიათ მაღაზიაში ან აფთიაქში. ზოგიერთ ჩვენგანს გაუმართლა, რომ გაიზარდა მიმზიდველი ვარდის ბარძაყები საკუთარ ნაკვეთზე. უბრალოდ, სანახაობრივი კენკრის მოსავლის შემდეგ, ბევრს წარმოდგენა არ აქვს რა უნდა გააკეთოს მათთან შემდეგ. მაგრამ თქვენ ნამდვილად გსურთ გაჯეროთ სხეული ვიტამინებით მთელი გრძელი ზამთრის განმავლობაში! როგორ შეგიძლიათ შეინარჩუნოთ ჯანსაღი ვარდის ბარძაყები?
როგორ შეინახოთ ალუბალი სწორად
ტკბილი ალუბალი … ნათელი, წვნიანი, მადისაღმძვრელი … ძნელად თუ მოიძებნება ადამიანი, რომელიც სრულიად გულგრილია ამ კენკრის მიმართ. რა თქმა უნდა, თქვენ ყოველთვის გინდათ შეინარჩუნოთ ახალი ალუბალი რაც შეიძლება დიდხანს, რადგან ისინი ძალიან გემრიელი და ჯანსაღია! კანის დაავადებები, გულის დაავადებები, თირკმელების დაავადება და სხვა დაავადებები - ამ ყველაფერს კენკრა გაუძლებს! მაშ, რატომ აღარ შეჭამო?
