როგორ შეინახოთ საკვები ქვეყანაში მაცივრის გარეშე

Სარჩევი:

ვიდეო: როგორ შეინახოთ საკვები ქვეყანაში მაცივრის გარეშე

ვიდეო: როგორ შეინახოთ საკვები ქვეყანაში მაცივრის გარეშე
ვიდეო: მაცივრის რელესა და თერმოსტატის შეცვლა. 2024, აპრილი
როგორ შეინახოთ საკვები ქვეყანაში მაცივრის გარეშე
როგორ შეინახოთ საკვები ქვეყანაში მაცივრის გარეშე
Anonim
როგორ შეინახოთ საკვები ქვეყანაში მაცივრის გარეშე
როგორ შეინახოთ საკვები ქვეყანაში მაცივრის გარეშე

ელექტრონიკამ დაიპყრო ყველა ახლანდელ ქსელში. თანამედროვე ტექნოლოგიები და გაჯეტები კაცობრიობას ძლიერად იჭერენ. და როგორც ჩანს, უკან დასაბრუნებელი გზა არ არსებობს. მაგრამ! დღეს ჩვენ დავთმობთ მაცივარს და ამავე დროს არ დავუშვებთ ყველა საკვების მარაგის გაფუჭებას. შეიძლება ვინმემ გააკვირვოს, მაგრამ საკვების შენახვა შესაძლებელია სპეციალური ელექტრო ტექნიკის გარეშე. ყოველივე ამის შემდეგ, ჩვენმა ბებიამ და ბაბუამ გააკეთეს ეს. სხვათა შორის, ამაში რთული არაფერია. თქვენ უნდა იცოდეთ რამდენიმე წესი, უფრო სწორად, როგორ და მთავარი არის სად (თუ არა მაცივარში) საკვების შესანახად

"ბაბუშკინის" მეთოდი

ზამთარში გაცილებით ადვილია ელექტრონული სიცივის დათმობა. ყველა ფანჯრის გარეთ არის ბუნებრივი საყინულე - შეინახეთ ყველაფერი რაც გჭირდებათ. თბილ დროს, ეს უფრო რთულია, მაგრამ არა შეუძლებელი. თავად განსაჯეთ.

დავიწყოთ რძის პროდუქტებით. მათი შენახვა არც ისე რთულია. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის დიდი აუზი, ცივი წყალი და პირსახოცი. კონტეინერში წყლით (იგივე აუზი) ჩვენ ვდებთ კერძებს რძით, ვფარავთ პირსახოცით (ჭურჭელი შინაარსით) და ქსოვილის ბოლოებს ვუშვებთ წყალში. პროდუქტები ინახება უფრო დაბალ ტემპერატურაზე წყლის აორთქლების გამო. კარაქი ინახება თითქმის ერთნაირად, მხოლოდ პროდუქტი უნდა იყოს მჭიდროდ შეფუთული (მაგალითად, ქილაში) და წყალი უნდა იყოს დამარილებული. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ მიზანშეწონილია შეცვალოთ სითხე ყოველდღე.

დიდი ხნის განმავლობაში თევზის შენახვა მაცივრის გარეშეც შეიძლება. ჯერ გაწურეთ და გახეხეთ მარილით. შემდეგ გადაიტანეთ ქაღალდზე და დაელოდეთ საჭმელს ფრთებში.

გამოსახულება
გამოსახულება

იმისათვის, რომ არ გააფუჭოს ხორცი - უბრალოდ შეავსეთ იგი რძით. ის არ შეუშვებს ჰაერს პროდუქტს და დაშლის პროცესი არ დაიწყება. მდუღარე წყალი მუშაობს იმავე პრინციპით. აქედან გამომდინარე, ხორცი შეიძლება გადაისხა მათზე. გარდა ამისა, კვერცხები შეიძლება დაიცვათ გაფუჭებისგან. ჩაყარეთ ისინი ცხელ წყალში 3-4 წამის განმავლობაში.

საინტერესოა, რომ არსებობს ასევე "ბაბუის" შენახვის მეთოდი. ეს მხოლოდ ამ მეთოდისთვის გჭირდებათ ჭაბურღილი და ვედრო (რომლის პოვნა არ არის რთული ქვეყანაში). მოათავსეთ პროდუქტი კონტეინერში და ჩაასხით წყალში ვედრომდე ნახევარამდე. როგორც ხედავთ, არაფერია რთული.

ბუნება დაეხმარება

როგორც უკვე ვთქვით, ზამთარი ერთ -ერთი საუკეთესო ბუნებრივი მაცივარია, მაგრამ ახლა ჩვენ ვისაუბრებთ იმაზე, რაც თქვენთვის სასარგებლო იქნება მთელი წლის განმავლობაში.

შემდეგი მეთოდი შესანიშნავია მათთვის, ვინც dacha– შია აპრილიდან ივნისის ბოლომდე. ამ დროს დედამიწა ჯერ კიდევ ცივია, რაც ჩვენ გვჭირდება.

გათხარეთ კასრი ან ვედრო მიწაში (თუ ამდენი პროდუქტი არ არის), მაგრამ ყოველთვის ბნელ ადგილას და სადრენაჟო და კომპოსტის ორმოებისგან მოშორებით. ეს ხდება, რომ მზის მოშორება არც ისე ადვილია, შემდეგ კი გაიხედე ტენდენცია. ყველაფერი შეიძლება ინახებოდეს ასეთ სარდაფში. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ კონტეინერი ხელუხლებელია, წინააღმდეგ შემთხვევაში მიწისქვეშა წყალი იქ მოხვდება.

გამოსახულება
გამოსახულება

თუ თქვენს ბაღს აქვს წყლის მოცულობა, შეგიძლიათ ის მაცივრად აქციოთ როგორც ზაფხულში, ასევე ზამთარში. ამისათვის მოათავსეთ საკვები ჰერმეტულ კონტეინერებში და დიდ ჩანთაში, შემდეგ კი დააფიქსირეთ ნაპირზე ბუკით ან მძიმე ქვით. ამ მეთოდის ერთადერთი ნაკლი ის არის, რომ თქვენი პროდუქცია შეიძლება გაქრეს. აქედან გამომდინარე, არ არის აუცილებელი ამ მეთოდის ხანგრძლივად შენახვა და მხოლოდ გადაუდებელ შემთხვევებში.

საკუთარი ხელით

ალბათ, ყველაზე ლოგიკური გზა ქულერის ჩანთის გამოყენებისათვის. მაგრამ ჩვენ მივატოვეთ თანამედროვე სამაცივრე მოწყობილობები და ეს მოწყობილობა არის ზუსტად ის, რასაც ჩვენ განვიხილავთ და ამიტომ, ვთქვათ "არა!"

მოდით გადაყაროთ მზა მოწყობილობა, მაგრამ არა იდეა. მოდით გავაკეთოთ ასეთი რამ საკუთარი ხელით.ჩვენ დაგვჭირდება ნებისმიერი ტომარა ზედა ფარჩით, ორმხრივი ლენტით (ფართო), პოლიეთილენით (10 მმ სისქით) და ცარიელი პლასტმასის ბოთლებით.

მოდი თვითონ მოვამზადოთ? ჩვენ კონტეინერს ვაკეთებთ იზოლაციისგან, რომელიც ჩანთაზე 5 სანტიმეტრით პატარაა. ჩვენ გავზომოთ ქვედა, კედლები და სახურავი. ყველა ამონაჭერი უნდა იყოს წებოვანი ლენტით (მჭიდროდ და რამდენჯერმე), რომ მიიღოთ კვადრატი ან ოთხკუთხედი (თავად კონტეინერი). ჩვენ ვამაგრებთ სახურავს თითქმის დასრულებული ჩანთის სხეულზე.

გამოსახულება
გამოსახულება

შემდეგ ჩასვით ეს ყველაფერი ჩანთაში (ისევ სკოჩის ფირის გამოყენებით) და ცარიელი ადგილები (თუ დარჩა, შეავსეთ ქაფიანი რეზინით).

ამის შემდეგ გამოყენებული იქნება პლასტმასის ბოთლები. ისინი უნდა შეივსოს მარილიანი ხსნარით. მისი დამზადება ადვილია: 6 სუფრის კოვზი მარილი გააზავეთ ლიტრ წყალში. გაგზავნეთ საყინულეში. როდესაც ბოთლში ხსნარი იყინება, მოათავსეთ ისინი კონტეინერის ბოლოში, მოათავსეთ საკვები (რომელიც უნდა იყოს შენახული) მათზე. ჩანთა მზად არის.

იქნებ ელექტრონიკამ დაგვატყვევა არც ისე ძლიერად?

გირჩევთ: