2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
ისპაჰანის პირუტყვი (ლათ. ნეპეტა ისპანიკა) - გამწმენდი ნაგებობა; იასნოტკოვიების ოჯახის კოტოვნიკის გვარის წარმომადგენელი. ბუნებაში, იგი გავრცელებულია ცენტრალურ აზიაში. სხვა სახელებია სურნელოვანი შანდრა, კატინაპი, კატის ბალახი, ტყის სილამაზე, შენდა, მინდვრის პიტნა, შანტა. პირველად მათ შეიტყვეს კატის თვისებების შესახებ ფარაონების მეფობის დროს ძველ ეგვიპტეში. როგორც ისტორიიდან არის ცნობილი, ფარაონები თაყვანს სცემდნენ კატებს, რადგან ისინი მათ ღვთაება ბასტის ნათესავებად თვლიდნენ. კატების და, შესაბამისად, მათი მფარველი წმინდანის პატივისცემის მიზნით, ფარაონები თავიანთ შინაურ ცხოველებს კეტებით იკვებებოდნენ.
კულტურის მახასიათებლები
ისპაჰანის კატინი წარმოდგენილია წლიური ბალახოვანი მცენარეებით, რომელთა სიმაღლე არ აღემატება 15-20 სმ-ს. მათ ახასიათებთ სწორი ან აღმავალი ღეროები, მთელ ზედაპირზე დაფარული მკვრივი თეთრი თმებით. ღეროვანი ღეროვანი ფოთლები გულის ფორმის ან კვერცხისებრია, მომრგვალო ან ჩაძირული წვერით, მოლურჯო, ნაცრისფერი შალის თმებით.
ყვავილები არის პატარა, მეწამული, შეგროვებული ნახევარ გორგლებში, რომლებიც, თავის მხრივ, ქმნიან აპკის კაპიტალურ, სფერულ ან ცილინდრულ inflorescences. ნაყოფი წარმოდგენილია თხილით, რომელსაც აქვს მრავალი თესლი. სხვათა შორის, თესლი ამჟამად იშვიათად მრავლდება, თუმცა მათი გამწვანება ძალიან კარგია.
ისპაჰანის კატინას ფოთლები და ღერო არომატულია, აქვს მწარე გემო, მაგრამ დიდი ხნის განმავლობაში შენახვისას სუნი მთლიანად აორთქლდება და მწარე გემო ნაკლებად გამოხატულია. უმნიშვნელო სიმწარის მიუხედავად, ფოთლები და ღეროების ზედა ნაწილი გამოიყენება სამზარეულოში. ყველაზე ხშირად, როგორც სუნელი თევზის კერძებისთვის, არამედ ისპაჰანის ქათამი გამოიყენება ხორცის დელიკატესებში და ბოსტნეულის მწნილის დროს.
როგორ უნდა შეაგროვოთ და შეინახოთ ნედლეული?
კატინი ზრდის პროცესში აყვავებულ ბუჩქებს ქმნის, განსაკუთრებით მეორე და მესამე წლებში. მათგან მოსავალი უჩვეულოდ დიდი აღმოჩნდება. მოსავლის აღება ხდება ყვავილობის პერიოდში, ჩვეულებრივ ივნისიდან ოქტომბრის დასაწყისამდე. ნედლეულის შეგროვება ძალიან მარტივია: უბრალოდ გათიშეთ ბუჩქის ზედა ნაწილი, გააშრეთ მშრალ, ვენტილირებად ოთახში, უმჯობესია ჩამოკიდოთ. მთავარია გაფუჭების თავიდან აცილება.
როგორც კი ნედლეული იძენს ჭაობიან ჩრდილს მონაცრისფრო ელფერით, იგი იფუთება ქსოვილის ჩანთებში და ინახება მშრალ, ბნელ ადგილას. სასურველია ნედლეულის შენახვა 1-1,5 წლის განმავლობაში, რის შემდეგაც ნედლეული იწყებს სასარგებლო თვისებების დაკარგვას და სუნის დაკარგვას.
გამოყენება მედიცინაში
ისპაჰანის კატინი ცნობილია თავისი მაღალი სამკურნალო თვისებებით, ეთერზეთებისა და მინერალების მაღალი შემცველობის გამო. მცენარედან მიღებული ინფუზიები, დეკორქციები და ჩაი, სამკურნალო თვისებების გარდა, მრავალი დაავადების პროფილაქტიკას ემსახურება. ანთების საწინააღმდეგო, სპაზმოლიზური, დამამშვიდებელი, ტკივილგამაყუჩებელი, შარდმდენი, ამოსახველებელი, მასტიმულირებელი და ჰემოსტატიკური თვისებები განსაკუთრებით ნათლად არის მიკვლეული.
ისპაჰანის კატნიკი რეკომენდებულია კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის ტკივილის, სტრესისა და დეპრესიის, შაკიკის, ქალებში მენსტრუაციის დროს ტკივილის სამკურნალოდ. ის ასევე ეფექტურია შეშუპების, სასქესო სისტემის ანთებითი პროცესების, ძლიერი ხველის, ისტერიული კრუნჩხვების, აპათიის, ცუდი მადის, მეტეორიზმის, დიარეის, უძილობის, კრუნჩხვების, ტონზილიტის და სხვა სასუნთქი სისტემის დაავადებების დროს.
ისანი ისპაჰანის ჩაი რეკომენდირებულია მწვავე რესპირატორული ვირუსული ინფექციების და გაციების დროს, კბილის ტკივილის დროს, ნაწლავების მჟავიანობის მომატება, ჭიები, მაღალი არტერიული წნევა, კუჭის წყლულები, დისტროფია, ანემია, ეგზემა, სკაბები, კანზე ღია ჭრილობები, ფურუნკულოზი და დიაბეტი. შაქრიანი სხვათა შორის, ჩაის დალევა შესაძლებელია არა მხოლოდ მოზრდილებში, არამედ ბავშვებშიც. ტრადიციული მკურნალები ურჩევენ მის დალევას ბავშვებს, რომლებიც ცუდად იძინებენ, არიან შფოთვითი, შეშინებული ან ჰიპერაქტიური.
