2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
მოსავლის აღება ხარისხის დაკარგვის გარეშე წარმატებით შეიძლება შენარჩუნდეს გაზაფხულამდე. ჩვენი რჩევები დაგეხმარებათ ბოსტნეულის სწორად მომზადებაში და შენახვის ოპტიმალური პირობების შექმნაში. განვიხილოთ ყველაზე პოპულარული და პოპულარული ბოსტნეულის კულტურების ზამთრის შენახვა
რა არის საჭირო მოსავლის აღების წარმატებული შესანახად?
მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ შენახვა. წარმატება ბევრ ფაქტორზეა დამოკიდებული:
• ჯიშის სწორი არჩევანი, • კულტივირების სასოფლო -სამეურნეო ტექნოლოგია, • ამინდი, • შეგროვების დროულობა, • დაზიანების ან დეფექტების არარსებობა, • თითოეული ბოსტნეულის ინდივიდუალური მახასიათებლები, • სარდაფის ან სხვა ოთახის მომზადება (ტენიანობის დონე, დეზინფექცია), • ხილის მომზადების კონტეინერები და მეთოდები.
კარტოფილი
პროდუქტი, რომლის გარეშეც თითქმის არავის დიეტა, რომელიც ინახავს შენახვის ძირითად ნაწილს, ამის გარეშე, რა თქმა უნდა, არის კარტოფილი. შენახვა უზრუნველყოფს შემდეგი პირობების დაცვას: სინათლის გამორიცხვა, ზედმეტი ტენიანობა. ტემპერატურა ასევე მნიშვნელოვანია, რადგან სითბო სწრაფად ხდის ძირძველ მოსავალს დუნე და მიდრეკილია აღმოცენებისკენ. იდეალური პირობები ჩვეულებრივ იქმნება ყინვისგან თავისუფალი სარდაფში და სარდაფში. ოპტიმალური ტენიანობაა 80-90% + 2 … + 3 ° С.
კარტოფილის სათანადო მომზადება გასაშრობად ვენტილირებად, ჩაბნელებულ ადგილას. თუ პლაცერის ფენა არ აღემატება 20 სმ -ს, მაშინ საკმარისია ორი -სამი დღის გაშრობა. მშრალი კარტოფილისთვის მოდის საბოლოო ეტაპი - დახარისხება. როდესაც დაავადებული და დაზიანებული ხილი ამოღებულია, დარჩენილი ტუბერები მზად არის შესანახად. მიზანშეწონილია შეამციროთ ტემპერატურა თანდათანობით, მაგალითად, განათავსოთ იგი ცივ საცერში და, როდესაც გაცივდება + 3 … + 5 ° C- მდე, შეინახეთ სარდაფში / სარდაფში.
არ არის რეკომენდებული მისი შენახვა ნაყარი, საუკეთესო საშუალებაა ყუთები ან კონტეინერები სავენტილაციო ხვრელებით (კონტეინერების სიმაღლე 80-100 სმ). ისინი არ უნდა შევიდნენ მიწასთან, ისინი დამონტაჟებულია საყრდენებზე, ხისგან დამზადებულ პლატფორმებზე, მიწიდან 15 სმ უფსკრულით. კარგი "სუნთქვისთვის" კედლებიდან 20 სმ -ის მანძილია დაცული. ფენების შექმნა მთის ნაცარი ფოთლები ან მშრალი ნახერხი ხელს უწყობს გაფუჭების თავიდან აცილებას.
სტაფილო
სტაფილოების უსაფრთხოების გასაღები არის მრავალფეროვნება და მზარდი პირობები. როდესაც იზრდება კულტურები გრძელვადიანი გამოყენებისათვის, დარგეთ სტაფილო შუა და გვიან მომწიფებამდე. შესანახად მომზადება მოიცავს ჭუჭყისგან გაწმენდას, თავების ქვეშ მოჭრას და მზეზე რამდენიმე დღის გაშრობას.
შენახვის პირობები იგივეა, რაც კარტოფილისთვის და ქვიშა ემატება ჩამოსხმის ფენებს. ყუთები არ არის დიდი, ერთი უნდა მოთავსდეს არაუმეტეს 18 კგ. მცირე კულტურების შენახვა შესაძლებელია თიხაში, რაც ითვლება ყველაზე ეფექტურ საშუალებად. სტაფილო, დასველებული თიხის ბადაგით, მწკრივებით იდება პოლიეთილენით დაფარულ ყუთში და ყველაფერი ივსება თიხით.
ჭარხალი
ჭარხლის წარმატებული შენახვა შესაძლებელია მხოლოდ ფრთხილად შეგროვებით და მომზადებით. კანი არ უნდა დაზიანდეს მიწისაგან და გაწმენდისას. გათხრების დროს დაზიანებული ან გატეხილი ნიმუშები არ ექვემდებარება შენახვას. მწვერვალების გაწყვეტისას უმჯობესია დატოვოთ 2 სანტიმეტრიანი "კანაფი". თქვენ უნდა გააშროთ იგი ორი დღის განმავლობაში, სასურველია ქარი და ჩრდილში.
სათავსო ყუთები არ უნდა იტევდეს 20 კგ -ზე მეტს, სახურავი მზადდება ჰაერით ან ღია რჩება. შენახვის მაღალი ტენიანობის დროს, რეკომენდებულია ნახერხის მოყრა, ხოლო ჭარხალი კარგად იქნება დაცული ვიბურნუმის ფოთლებში მარილით. სხვა მეთოდები გვთავაზობენ ცარცის და უხეში ქვიშის ნარევით (200 გრ 10 კგ -ზე). დასალევად შეგიძლიათ გამოიყენოთ მშრალი გახეხილი ცაცხვი.
კომბოსტო
მხოლოდ შუა, შუა და გვიან მომწიფების სახეობები შესაფერისია ზამთრის შესანახად. დროული შეგროვება მნიშვნელოვანი ფაქტორია.აგრონომები გვირჩევენ კომბოსტოს თავების მოსავალს 0 … + 5 ° C ტემპერატურაზე. შესანახად, სცადეთ შექმნათ -1 … + 1 ° C, ოპტიმალური ტენიანობა 90-95%.
დაზიანებული ჩანგლები და გაფუჭების ნიშნები, დაავადებები არ უნდა იყოს ნებადართული სანიშნეებისთვის. შერჩეულია მხოლოდ მშრალი და მკვრივი ნიმუშები. შენახვა ხდება თაროებზე, ფესვით ზემოთ. თუ ხერხემალი ამოღებულია, მაშინ თავი ქაღალდზეა გახვეული. ზოგი ინახავს ჩამოკიდებულ მდგომარეობაში, ნაჭერს აკავშირებს ნეილონის ძაფით. ექსპერტები ამბობენ, რომ კომბოსტოს თავები, თიხით შეზეთილი და შეჩერებული, უცვლელი რჩება დიდხანს.
გირჩევთ:
მოდით ვისაუბროთ ჯემზე
დიდი ხნის განმავლობაში რუსეთში ჯემი მზადდებოდა ძირითადად ხილისა და კენკრისგან, რადგან სწორედ ისინი გვაძლევენ შესაძლებლობას გავიხსენოთ ცხელი ზაფხული ცივ ზამთარში, დატკბეთ ნათელი გემოთი, ვიგრძნოთ ბუნების საჩუქრების არომატი! ჩვენმა წინაპრებმა იცოდნენ ბოსტნეულის სასარგებლო თვისებების შესახებ, მაგრამ შაქარი არ იყო და ხალხი ჯემს ამზადებდა თაფლით. მაგალითად, ივანე საშინელს ძალიან უყვარდა თაფლით გაჟღენთილი კიტრის ჯემი
როგორ შევინარჩუნოთ ყაბაყი გაზაფხულამდე
ყაბაყი პოპულარული, საყვარელი და მოთხოვნადია. მას აქვს მდიდარი ვიტამინი და მინერალური შემადგენლობა, იგი გამოიყენება ბავშვთა საკვებში, დიეტურ საკვებში, ის შეუცვლელია კვებაში, წონის დაკლებით. სეზონური გამოყენება შეიძლება გაგრძელდეს იმის ცოდნით, თუ როგორ შეინახოთ გოგრა გაზაფხულამდე. ახლა თქვენ შეისწავლით ამ ბოსტნეულის შენახვის საიდუმლოებას და დახვეწილობას
ნერგების შენახვა გაზაფხულამდე
ჩვენ გავარკვიეთ ნერგების შეძენა და დარგვა. მაგრამ რა შეიძლება ითქვას იმ შემთხვევებზე, როდესაც გამწვანების მასალა შეძენილია, მაგრამ რაიმე მიზეზით შეუძლებელია მისი მიწაში დარგვა? შესაძლებელია თუ არა როგორმე შენახული იყოს შეძენილი მცენარეები და რამდენ ხანს? ყველა ამ კითხვას განვიხილავთ ჩვენს სტატიაში. გაზაფხულამდე ნერგების შენარჩუნების რამდენიმე გზა არსებობს
მოდით ვისაუბროთ მწვადიზე
სასიამოვნოა ოჯახთან და მეგობრებთან ერთად შეიკრიბოთ მწვადი გრილის გარშემო შაბათს საღამოს მებაღეობით დაკავებული დღის შემდეგ. მცირეოდენი შიმშილის დაკმაყოფილების შემდეგ მჯდომები იწყებენ საუბრის მაქმანების ქსოვას სიტყვა -სიტყვით. საზაფხულო კოტეჯში შესრულებული სამუშაოს განხილვის შემდეგ, ჩივილით, რომ დასვენების დღე ასე სწრაფად მიფრინავს, როდესაც კონტროლის ქვეშ მოაქვს ბავშვები, რომლებიც ცდილობენ ცეცხლი წაუკიდონ მწვადებიდან, საუბარი თანდათან იწყებს ფილოსოფიურ ხასიათს. მის ზემოთ ვარსკვლავები უფრო და უფრო ნათლად ჩანს
მოდით ვისაუბროთ გვიმრებზე
გვიმრა ფლორის ერთ -ერთი უძველესი წარმომადგენელია, რომელიც დღემდე იზრდება ჩვენს პლანეტაზე. კაცობრიობისთვის ცნობილია ამ მცენარის უამრავი სახეობა, ათასზე მეტი წარმომადგენელი იზრდება მხოლოდ რუსეთის ტერიტორიაზე. გვიმრის ყვავილის ლეგენდა ალბათ ყველაზე ცნობილია. ის გვპირდება იმას, ვინც ხედავს გვიმრის ყვავილობას, მიწაში ჩაფლულ უთქმელ სიმდიდრეს. სამწუხაროდ, ეს მხოლოდ ლეგენდაა - რადგან არავის უნახავს ყვავილები და საგანძური