ვიტამინები ტყიდან, ბაღიდან და ბოსტანიდან

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

ყოველდღიურ ცხოვრებაში, ჩვენ იშვიათად ვფიქრობთ იმაზე, თუ რა მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ვიტამინები ჩვენი სხეულის ჯანმრთელობისთვის. მაგრამ შემდეგ შემოდგომა დადგა და ვიღაცამ უკვე იგრძნო ავარია. და ზამთარში, ვიტამინების ნაკლებობით, ადამიანი ხდება ვირუსების მოსახერხებელი სამიზნე. მოდით, ერთი ნაბიჯით წინ წავიდეთ უსიამოვნო გაციებებზე და ვივსოთ ვიტამინის ენერგიით. თქვენ არ გჭირდებათ აფთიაქში გასაშვებად ამის გაკეთება. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ შეგროვდება ბაღში და ბოსტანში

ვიტამინის საშიში დეფიციტი

რითი შეიძლება დაემუქროს ადამიანს ვიტამინების ნაკლებობა? ზოგმა შეიძლება განიხილოს მათი ზოგადი სისუსტე ძილის ნაკლებობა. და ღრძილების სისხლდენა მიეკუთვნება იმ ფაქტს, რომ დროა კბილის პასტის შეცვლა. ამასობაში, ეს ყველაფერი სიგნალია იმისა, რომ სხეულს C ვიტამინი აკლია.

ამ ერთი შეხედვით უწყინარი სიმპტომების შემდეგ, სხეულზე შესაძლოა დალურჯდეს, რომ აღარაფერი ვთქვათ რამდენად მცირდება ინფექციური დაავადებებისადმი წინააღმდეგობა. და ამის თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა გაჯეროთ თქვენი სხეული საჭირო ელემენტებით წინასწარ და შეხვდეთ გრიპის და მწვავე რესპირატორული ინფექციების სეზონს სრულად შეიარაღებული. უშედეგოა, რომ ასკორბინის მჟავა ინიშნება გაციების დროს - ავადმყოფობის პერიოდში ვიტამინის ყოველდღიური მოთხოვნილება იზრდება.

ბაღებისა და ტყეების საჩუქრები

ასკორბინის მჟავის შემცველობის მთავარი ბაღის რეკორდსმენი ვარდის ბარძაყები და შავი მოცხარია. იმისათვის, რომ შეძლონ ნედლი მოცხარის მოხმარება ზამთარში, ისინი დაფქულია შაქრით. გამხმარი კენკრა ასევე სასარგებლოა. ვიტამინის სასმელის მომზადება შესაძლებელია გამხმარი ვარდის ბარძაყისა და მოცხარის ნარევიდან. ამისათვის მიიღეთ 1 ჩაის კოვზი 1 ჭიქა მდუღარე წყალში. კოვზი კენკრა. დაჟინებით მოითხოვეთ ერთი საათი და დალიეთ ნახევარი ჭიქა მინიმუმ 3 -ჯერ დღეში.

ვიტამინის ჩაი ასევე შეიძლება დამზადდეს ვიბურნუმის ხილისგან. ამ სასმელს აქვს არა მხოლოდ მატონიზირებელი, არამედ დამამშვიდებელი ეფექტი. ამისათვის 1 მაგიდა. spoonful კენკრა არის brewed ერთად ჭიქა მდუღარე წყალში. შეგიძლიათ დალიოთ ერთ საათში. მიიღეთ ნახევარი ჭიქა დღეში ორჯერ.

მათთვის, ვინც ხშირად დადის ტყეში, შეიძლება შეხვდეს ლინგონბერს. სამკურნალო მიზნებისთვის გამოიყენება არა მხოლოდ ამ მცენარის კენკრა, არამედ ფოთლებიც. სხვათა შორის, ფოთლების შენახვა შესაძლებელია გვიან შემოდგომაზე ან ადრე გაზაფხულზე. მაგრამ თუ მათ ზაფხულში აგროვებთ, ისინი ბნელდება და სწრაფად კარგავს სასარგებლო თვისებებს.

ჯანსაღი ვიტამინის სასმელი შეგიძლიათ მოამზადოთ ლინგონბერის ფოთლებისა და კენკრისგან მარწყვის ფოთლებთან და ხილთან ერთად. ამისათვის 1 მაგიდაზე. აიღეთ ჭიქა წყალი და დადგით კოვზი ცეცხლზე. მიიყვანეთ ადუღებამდე და გადმოდგით ცეცხლიდან. ის ბევრს ეხმარება გაციების დროს. დალიეთ ცხელი, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა თაფლი.

Lingonberry შეიძლება გაჟღენთილი ზამთრისთვის. ამისათვის გამოიყენება როგორც კასრები, ასევე მარტივი მინის ქილები. 7 კგ კენკრისთვის მიიღეთ დაახლოებით 3 ლიტრი წყალი და 150 გრ გრანულირებული შაქარი. გარეცხილი ლინგონბერი ჩაასხით კონტეინერში და დაასხით ტკბილი წყლით. ამ რეცეპტს შეგიძლიათ დაამატოთ ვაშლი. ანტონოვკას ჯიში კარგად ერგება ლინგონბერს.

წამალი პირდაპირ ბაღის საწოლიდან

ცოტამ თუ იცის ყველაზე გავრცელებული სტაფილოს სამკურნალო ძალის შესახებ. მიუხედავად ამისა, ის შესანიშნავად უმკლავდება სხეულის გაწმენდის და ვიტამინებისა და მიკროელემენტების ენერგიით შევსების ფუნქციას. მაგრამ ამისათვის სტაფილო არ არის საკმარისი დიეტაში წვნიანების ან სხვა თერმულად დამუშავებული კერძების ნაწილად. სითბოს დამუშავების დროს ვიტამინები კარგავენ ბიოლოგიურ აქტივობას. ამიტომ, ჯანმრთელობის მიზნით, სტაფილო უნდა მიირთვათ უმი.

ბევრი უგემრიელესი რეცეპტია უმი სტაფილოზე დაფუძნებული.მაგალითად, ეს მოიცავს კორეულ სალათს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ უმი გახეხილი ჭარხალი ამას - ის ასევე აღმოჩნდება გემრიელი და ჯანსაღი.

კიდევ ერთი კერძი, რომელიც ორგანიზმს ასკორბინის მჟავის დოზით უზრუნველყოფს, არის მოკრძალებული მჟავე კომბოსტო. სწორედ ეს კერძი უნდა იყოს სუფრაზე ცივ სეზონში, რათა გაძლიერდეს ძალა სეზონური სიცივეების მოსვლამდე. და, რა თქმა უნდა, კომბოსტო უნდა გააცხელოთ ახალი სტაფილოთი.