2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
ჭარხალი წარმოუდგენლად ჯანსაღი ბოსტნეულია, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა კერძებში. ჯანსაღი წვენი დიდი რაოდენობით ვიტამინებით მიიღება უმი ჭარხლისგან. მოდით ვისაუბროთ მის თვისებებზე
ჭარხალი ივსება ნუტრიენტებით და კვალი ელემენტებით (კალიუმი, მანგანუმი, ფოლიუმის მჟავა, ვიტამინი B6 და სხვა). უძველესი დროიდან ბევრმა კულტურამ გამოიყენა ბოსტნეული და მისი წვენი სხვადასხვა დაავადებების სამკურნალოდ. ჭარხალი მდიდარია გამწმენდი და ანთების საწინააღმდეგო თვისებებით, ასევე ანტიოქსიდანტებით. ჭარხლის წვენი არა მხოლოდ ძალიან ჯანსაღია ორგანიზმისთვის, არამედ ძალიან გემრიელია. ქვემოთ მოცემულია ამ სასმელის რამდენიმე სარგებელი:
ძვლების გაძლიერება
ოსტეოპოროზი - ძვლის დაშლა - განსაკუთრებით ხშირია სიბერეში. ამის თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა გააძლიეროთ თქვენი ძვლები ყოველმხრივ. ჭარხლის წვენი, რომელიც შეიცავს მანგანუმს, C ვიტამინს, ფოლიუმის მჟავას და სპილენძს, ასევე შეუძლია დაგეხმაროთ ამ საკითხში. ყველა ეს ნივთიერება მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ძვლის სიმტკიცის შენარჩუნებაში.
წნევის შემცირება
მაღალი არტერიული წნევა საშიშია, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს გულის შეტევა ან ინსულტი. არტერიული წნევის ნორმალური შენარჩუნების ყველაზე ეფექტური გზაა ჯანსაღი, დაბალანსებული დიეტა. აღმოჩნდა, რომ ჭარხლის წვენი ამცირებს არტერიულ წნევას. ამ სასმელის მცირე პორცია დღეში ერთხელ დაეხმარება მათ, ვისაც ჰიპერტენზია აწუხებს.
სხეულის დეტოქსიკაცია
სხეულს დროდადრო სჭირდება დეტოქსიკაცია. თავად სხეული კარგად უმკლავდება ამ პროცესს. მაგრამ იმისათვის, რომ დაეხმაროთ მას ამოიღოს მავნე ნივთიერებები, ტოქსინები (განსაკუთრებით ღვიძლიდან), შეგიძლიათ დალიოთ ჭიქა ჭარხლის წვენი ორი კვირის განმავლობაში დღეში ერთხელ. ეს საშუალებას მისცემს ღვიძლს გაწმინდოს საკუთარი თავი და გააუმჯობესოს მისი უჯრედების წარმოება.
შემეცნებითი გაძლიერება
თუ აუცილებელია ტვინის მუშაობის გაძლიერება, მაშინ გონებრივი ვარჯიშის გარდა, ჭარხლის წვენი ასევე სასარგებლო იქნება ომეგა -3 ცხიმებისთვის. ის ხელს უწყობს ტვინის ჯანმრთელობას ჟანგბადის მიწოდების გაზრდით იმ ადგილას, რომელიც ყველაზე სწრაფად დაზარალებულია დემენციის დაწყებისას. ჭარხალი ასევე შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც გარდაიქმნება აზოტის ოქსიდად, რაც ეხმარება ტვინის უჯრედებს ერთმანეთთან უკეთეს კომუნიკაციაში.
გამძლეობის გაუმჯობესება
გამძლეობა და ძალა მნიშვნელოვანია ყველასთვის, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ადამიანი შრომისმოყვარე და აქტიურად მუშაობს ფიზიკურად. ჭარხლის წვენი ხელს უწყობს დაღლილობის შემცირებას, კარგად ამდიდრებს სხეულს ენერგიით და ვიტამინებით. დღეში ორ ჭიქა წვენს შეუძლია მნიშვნელოვნად გაზარდოს თქვენი გამძლეობა.
წონის კონტროლი
ჭარხლის წვენი მდიდარია ბოჭკოვანი, ამიტომ კარგია წონის კონტროლისა და წონის დაკლებისთვის. ბოჭკოვანი დაგეხმარებათ უფრო მეტხანს იგრძნოთ თავი უფრო სრულყოფილად, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ არაჯანსაღი საჭმელები - ერთ -ერთი მთავარი მიზეზი იმისა, რომ მოიპოვებთ დამატებით კალორიებს. გარდა ამისა, ჭარხლის წვენი აუმჯობესებს ნაწლავების მუშაობას რბილი საფაღარათო ეფექტით. ის აგვარებს ყაბზობისა და ცუდი მონელების პრობლემას, რაც ასევე ხელს უწყობს წონის დაკლებას.
ებრძვით დაბერებას
დაბერების პროცესის შენელების საუკეთესო საშუალებაა აქტიური, ჯანსაღი ცხოვრების წესის წარმართვა, ნაკლებად ნერვიულობა და დაბალანსებული დიეტის დაცვა, რომელიც შეიცავს ჭარხლის წვენს. ჭარხალი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც აქტიურად ებრძვიან თავისუფალ რადიკალებს, რომლებიც აზიანებენ კანს და აჩქარებენ დაბერების პროცესს. ეს სასმელი ასევე აუმჯობესებს სახის ფერს.
ქვედა ქოლესტერინის დონე
მავნე ქოლესტერინმა შეიძლება გამოიწვიოს გულის დაავადება, რაც დღეს ძალიან გავრცელებული პრობლემაა, განსაკუთრებით ევროპაში. როგორც პროფილაქტიკური ღონისძიება და ცუდი ქოლესტერინის დონის შესამცირებლად, სასარგებლოა ჭარხლის წვენის ჭამა. მას აქვს სასარგებლო გავლენა სისხლძარღვებზე, ხელს უწყობს მათ გაწმენდას და სისხლის ნაკადის ნორმალიზებას.
უკუჩვენებები:
ჭარხლის წვენი არ უნდა იქნას მოხმარებული (ან მკაცრი დოზით ექიმთან კონსულტაციის შემდეგ) თირკმლის დაავადების (განსაკუთრებით თირკმლის ქვების), ჩიყვის, ქრონიკული დიარეის, რევმატოიდული ართრიტის, დაბალი არტერიული წნევის, კუჭის მაღალი მჟავიანობის, გულძმარვისა და დიაბეტის დროს.
გირჩევთ:
ჭარხლის ჭარხლის მოშორება
ჭარხლის ჭარხალი თითქმის ყველგან გვხვდება. ის აზიანებს არა მხოლოდ შაქრის ჭარხალს, არამედ ქინოასთან ერთად მარიგოლდს. უფრო მეტიც, თავად ბუზები და მათი ლარვები ზიანს აყენებენ: შეცდომები, ძველი ასაკის ლარვებთან ერთად, ფოთლებში გადის და ახალგაზრდა ასაკის ლარვები წყლულებს მათზე. შესაბამისად, თქვენ უნდა ებრძოლოთ მათ და სხვებს
საზამთროს თესლი - მიირთვით ის ჯანმრთელობისთვის
თითქმის ყველას უყვარს საზამთრო, მაგრამ ბევრი ჩვენგანი არ აფასებს საზამთროს ქერქის და თესლის სარგებელს, უმოწყალოდ აგზავნის ამ "წარმოების ნარჩენებს" ნაგვის ურნაში. ჩვენ ცოტა ხნის წინ ვისაუბრეთ საზამთროს ქერქის სარგებელზე, ამიტომ რჩება მხოლოდ შემაშფოთებელი უფსკრის შევსება საზამთროს თესლთან მიმართებაში. მაგალითად, ჩინეთში, შემწვარი საზამთროს თესლი დიდი რაოდენობით სანელებლების განუყოფელი ნაწილია, ხოლო დასავლეთ აფრიკაში ეს ძვირფასი პროდუქტი აუცილებლად ემატება სხვადასხვა სუპებს! Ისე
ახლად გაჟღენთილი წვენი ქვეყანაში
ზაფხულის სეზონი ადამიანს აძლევს სამ სიახლეს: ჰაერს, ბოსტნეულს და ხილს, ახლად გამოწურულ წვენს. საბედნიეროდ, დღეს სამზარეულოში საყოფაცხოვრებო ტექნიკა აღარ არის ფუფუნება. კვების პროცესორები, ელექტრო ხორცის საფქვავები, მიქსერები, ბლენდერები, წვენსაწურები ხელს უწყობს ქვეყნის მენიუს დივერსიფიკაციას, რაც ადამიანს აძლევს სხეულის ენერგიას და სულის გაფრენას
ხელნაკეთი ტომატის წვენი
დღეს თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ყველაფერი მაღაზიაში. მაგრამ მაინც, დიასახლისები აგრძელებენ მზადებას მომავალი გამოყენებისთვის. ეს ასევე ეხება ტომატის წვენის მომზადებას სახლში. რასაკვირველია, თქვენ უნდა შეურიგდეთ მას, მაგრამ ღირს. ბევრი დიასახლისი იყენებს წვენსაწურს სახლში ტომატის წვენის დასამზადებლად. მაგრამ მცოდნე ადამიანები გვირჩევენ არ გააკეთოთ ეს, ტკ. juicer squeezes მხოლოდ წვენი, და ჯანსაღი რბილობი არის გადაყრილი ერთად თესლი და კანის. უმჯობესია პომიდორი გახეხოთ საცერში
როგორ შეაგროვოთ არყის წვენი?
არყის წვენი არა მხოლოდ ძალიან გემრიელია, არამედ უაღრესად სასარგებლოა, რადგან შეიცავს B და C ჯგუფის ვიტამინების შთამბეჭდავ რაოდენობას, საქაროზას და ყველა სახის საკვებ ნივთიერებას, რაც არა მხოლოდ იმუნური სისტემის გაძლიერების საშუალებას იძლევა, არამედ საერთო ჯამში მნიშვნელოვნად გააუმჯობესებს -ყოფნა. სწორედ ამიტომ, გაზაფხულის დაწყებისთანავე, თქვენ არ უნდა უარყოთ საკუთარი თავი სიამოვნებით მიიღოთ სასწაულებრივი წვენი პირდაპირ ხიდან! დიაბეტით დაავადებულებსაც კი აქვთ უფლება დალიონ ასეთი წვენი, რადგან არყის შაქარი, რომელსაც ასევე უწოდებენ ქსილიტოლს, ძალიან სწრაფად შეიწოვება