სალათის ვარდკაჭაჭა მწვანეა ზამთარშიც და ზაფხულშიც

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

მათთვის, ვინც გაზაფხულზე დაესხა ვარდკაჭაჭას, აუცილებელია თვალყური ადევნოს რამდენად სწრაფად გაიზარდა მცენარე აგვისტოში. თუ განვითარება სუსტია, ეს მიუთითებს ნიადაგში სასარგებლო საკვები ნივთიერებების ნაკლებობაზე და კვების აუცილებლობაზე. გარდა ამისა, ცუდი ზრდა შეიძლება იყოს სიგნალი მოვლის შეცდომებზე

სალათის ვარდკაჭაჭას მზარდი თვისებები

სალათის ვარდკაჭაჭა, ციკორნიანი სალათი, ჭურჭელი - ეს ყველაფერი ერთი და იგივე ბოსტნეულის სახელებია, მხოლოდ იმ პირობით, რომ ვიტლოფი ერთ -ერთი ჯიშის სახელია. მაგრამ რადგან ის არის მთავარი და ყველაზე გავრცელებული, ის უკვე გახდა ჩვეულებრივი არსებითი სახელი სასაუბრო მეტყველებაში და გამოიყენება ციკორის სალათის ზოგადი აღნიშვნისთვის.

ვიტლუფი ორწლიანი მცენარეა. სალათის ვარდკაჭაჭა იზრდება ღია გრუნტში და ასევე გამოიყენება ზამთარში მწვანილის გასაძალავად. თესვის შემდეგ პირველ წელს იქმნება ძირეული მოსავალი, ხოლო მეორე წელს ის ყვავის და ქმნის თესლს.

ისინი ჭამენ ყლორტებს, რომლებიც იშლება ფესვზე. მათ აქვთ დელიკატური გემო, რომელიც აერთიანებს ტკბილ ნოტებს სასიამოვნო პიკანტურ სიმკვეთრესთან. მისი დაჭრილი კომბოსტოს თავები კარგად მიდის ახალ სალათებში ვაშლით, ფორთოხლით, ბოლოკით. მისი ფოთლები შეიძლება ჩაშუშული და შემწვარი იყოს და ეს მწვანილი კარგად მუშაობს სხვა ბოსტნეულთან ერთად შემწვარ რეცეპტებში.

ციკორიული სალათის მოთხოვნები ნიადაგებზე

ვარდკაჭაჭას სალათი სიცივისადმი მდგრადი მცენარეა. თუმცა, ეს არის გაჭიმვა, რომ მას unpretentious ვუწოდოთ. მდიდარი მოსავლის მისაღებად აუცილებელია გამწვანებისთვის უაღრესად ნაყოფიერი მიწების გამოყოფა. ნიადაგის ოპტიმალური ტიპებია თიხნარი და ქვიშიანი თიხნარი. ნიადაგი უნდა იყოს ფხვიერი და მორწყული რეგულარულად - ვიტლუფი ძალიან ტენიანობის მოყვარულია.

საკვები ნივთიერებებით ღარიბი ნიადაგი განაყოფიერებულია შემოდგომაზე ან გაზაფხულზე, დარგვამდე. ამისათვის შესაფერისია კომპოსტი ან დამპალი ნაკელი, ისევე როგორც მინერალური დანამატები. შემოდგომის თხრისთვის გამოიყენეთ შემდეგი კომბინაცია:

• კომპოსტი ან ნეშომპალა - 5-6 კგ 1 კვადრატულ მეტრზე;

• კალიუმის სასუქები - 10 გ იმავე ფართობისთვის.

საგაზაფხულო თხრისთვის დაგჭირდებათ მინერალური სასუქების ასეთი კომბინაცია:

• აზოტი - 6 გრ 1 კვადრატულ მეტრზე;

• ფოსფორიანი - 6 გ იმავე ფართობისთვის.

ვარდკაჭაჭას სალათი და საწოლზე ზრუნვა

საწოლების ჩამოყალიბებამდე ნიადაგის ზედაპირი საფუძვლიანად უნდა გაფხვიერდეს. საწოლზე 1 მეტრის სიგანეზე, თესლი ითესება სამ რიგში. ამ თესვით, ნავები, როგორც მცენარეები ვითარდება, იქნება დაახლოებით 25-30 სმ. ოპტიმალური კვების არეალის უზრუნველსაყოფად, ცალკეულ ვარდკაჭაჭას ცალკეულ ნიმუშებს შორის მანძილი უნდა იყოს მინიმუმ 5 სმ. ამის მისაღწევად, გაჩენის შემდეგ მკვრივი გასროლაც, მათ გასქელება დასჭირდებათ. ამდენად, 1 კვ.მ. საწოლები შეიძლება გაიზარდოს 80 ცალი. ბოსტნეული.

მომავლისთვის უნდა გვახსოვდეს, რომ არ არის მიზანშეწონილი სალათის ვარდკაჭაჭის ძალიან ადრე დათესვა. თუ თქვენ არ იცით ეს და დაუშვებთ ასეთ შეცდომას, მაშინ ბოსტნეული ყვავის თესვის პირველ წელს და ეს უარყოფითად იმოქმედებს ძირეული კულტურების მოსავლიანობაზე. აქედან გამომდინარე, აუცილებელია თესვის დაგეგმვა არა უადრეს მაისის მეორე ათწლეულისა.

მცენარეების მოვლა მოიცავს ნიადაგის რეგულარულ გაფხვიერებას და საწოლების მორწყვას. საჭიროების შემთხვევაში, მზარდი სეზონის განმავლობაში, ვარდკაჭაჭას სალათი იკვებება. აგვისტოში საწოლები განაყოფიერებულია ამონიუმის ნიტრატით.

ციკლური სალათის შესყიდვა და შენახვა

ზამთრისთვის ძირეული მოსავლის აღება ხორციელდება გვიან შემოდგომაზე. ძირფესვიანად გახეხეთ ძირძველი კულტურები. შესანახად გაგზავნამდე ის უნდა შემოწმდეს ვარგისიანობისთვის და შერჩეული ასლები დამუშავდეს. Root კულტურები არ უნდა იყოს ძალიან თხელი და ჩანგალი - ისინი გადაყრილი.კარგი ძირეული მოსავალი იქნება დაახლოებით 3-4 სმ დიამეტრის, მცენარის მიწისქვეშა ნაწილის სტანდარტული სიგრძე დაახლოებით 25 სმ. მათგან მოწყვეტილია ზედა და თხელი ქვედა ფესვების პროცესები. მისი შენახვა შესაძლებელია კონტეინერებში და პლასტმასის ჩანთებში მუდმივ ტემპერატურაზე დაახლოებით + 1 … + 2 ° С. შენახვის ოპტიმალური პირობებია მშრალი ქვიშით სავსე ყუთებში. ზამთრის თვეებში ეს ფესვები ასევე გამოიყენება შიდა ოთახებში მწვანილის გასაძალავად.