მიაქციეთ ყურადღება რაკეტა პომიდორს

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

ახლა არა მხოლოდ პომიდვრის სხვადასხვა სახეობაა, არამედ ბევრი, და თითოეული მათგანი თავისებურად კარგი და საინტერესოა! თუ ხორციანი და მსხვილი ხილი იდეალურია მაკარონის, წვენის ან ზაფხულის სალათების დასამზადებლად, მაგრამ ამავე დროს მათი შენახვა საკმაოდ პრობლემურია, მაშინ თანაბარი და მკვრივი მცირე ხილიანი პომიდორი იზრდება სპეციალურად სხვადასხვა მარინადისა და მწნილის მოსამზადებლად, ასევე საკუთარ წვენში შესანახად. სწორედ ამ უკანასკნელს ეკუთვნის რაკეტა პომიდორი - შესანიშნავი ვარიანტი მწნილისა და სალათების დასამზადებლად

უფრო მეტი ჯიშის შესახებ

რაკეტას ჯიში გამოყვანილი და რეგისტრირებული იქნა გასული საუკუნის მეორე ნახევარში და თითქმის მაშინვე მოიპოვა მართლაც უპრეცედენტო პოპულარობა, რადგან იგი თანაბრად კარგად შეეფერება სათბურებში (მაგალითად, ციმბირში ან ურალში) და ღია კულტივირებისთვის. ადგილზე (საკმარისად თბილ სამხრეთ რეგიონებში). და სამხრეთ რეგიონებში სავსებით შესაძლებელია ნერგების გარეშე რაკეტა პომიდვრის დარგვა პირდაპირ ღია გრუნტში! ყველა სხვა შემთხვევაში, თქვენ ჯერ უნდა დაიწყოთ ნერგების მოყვანა.

ასეთ პომიდორს არ ეშინია დაბალი ტემპერატურის და მათ ძალიან იშვიათად ესხმიან თავს მავნებლები და ეს ჯიში ასევე გამოირჩევა ძალიან შთამბეჭდავი წინააღმდეგობით ყველა სახის ბაქტერიული და სოკოვანი დაავადებების მიმართ! ზაფხულის მაცხოვრებლები განსაკუთრებით კმაყოფილნი არიან ამ პომიდვრის შთამბეჭდავი წინააღმდეგობით ფესვებისა და აპკის ლპობის მიმართ და ისინი ასევე პრაქტიკულად არ იმოქმედებენ გვიან განუკურნებელი უბედურებით და თუ ეს მოხდება, მაშინ ეს არ იქნება ზაფხულში, არამედ მას შემდეგ რაც შემოდგომის დასაწყისი.

რაკეტა შუა სეზონის ჯიშია, ანუ ხილის სიმწიფე ამ კულტურის დათესვის შემდეგ ჩვეულებრივ ხდება 110 - 135 დღის განმავლობაში. ღია გრუნტში დარგვისას, ასეთი პომიდვრის მცირე ზომის კომპაქტურ ბუჩქებს იშვიათად აქვთ ნახევარ მეტრზე მეტი სიმაღლე, თუმცა, ზოგიერთ შემთხვევაში, მათმა სიმაღლემ შეიძლება სამოცდახუთი ან სამოცდაათი სანტიმეტრსაც კი მიაღწიოს. რაც შეეხება სათბურებს, იქ ამ კულტურას შეუძლია მეტრის სიმაღლეზე გადაჭიმვა, ზოგჯერ კი უფრო მეტიც!

ამ პომიდვრის მწვერვალები არ არის ძალიან მკვრივი, ღეროები საკმარისად ძლიერია და გასროლაც ზომიერად ყალიბდება. Inflorescences იწყება დაახლოებით მეხუთე ფოთლის შემდეგ, შემდეგ კი ყოველი ერთი ან ორი ფოთლის შემდეგ. უფრო მეტიც, თითოეული ფუნჯი შეიცავს ხუთიდან ექვს inflorescences.

რაკეტას ჯიშის პომიდვრის მოსავლიანობა ძალიან მაღალია და ფართობის ერთ კვადრატულ მეტრზე ძალიან ადვილია ერთდროულად ხუთი ან ექვსი ბუჩქის ერთად გატანა და ისინი საერთოდ არ ჩაგრავენ ერთმანეთს! და ამ პატარა ფართობიდან არ იქნება რთული ხუთიდან ექვს კილოგრამამდე მოსავლის აღება! განსაკუთრებით სასიამოვნოა, რომ ძალიან რთული ამინდის ახირებებიც კი არანაირად არ იმოქმედებს მოსავალზე - და ყველაზე წვიმიან ზაფხულში არ იქნება ძნელი თითოეული ტომატის ბუჩქიდან მინიმუმ ერთი და ნახევარი კილოგრამი პომიდვრის ამოღება! და ასეთი პომიდვრის ნაყოფს ახასიათებს ლამაზი მოგრძო ფორმა (ისინი ყველა წაგრძელებულია, წვეტიანი წვერებით), პომიდვრის მდიდარი არომატი და ძალიან სასიამოვნო, ოდნავ მჟავე გემო. ისინი თანაბრად მწიფდებიან, ანუ მთელი მოსავლის მოკრეფა შესაძლებელია ერთდროულად! რაც შეეხება მათ წონას, ის ჩვეულებრივ მერყეობს ოთხმოციდან ას გრამამდე.

გამოყენება

რაკეტა პომიდორი კარგია როგორც დამოუკიდებლად, ასევე სხვადასხვა კერძების ნაწილად - მათი ცალკე ჭამა შესაძლებელია, ასევე სუპების, სალათების და გვერდითი კერძების დამატება.ასეთი პომიდორი იდეალურია ადიკას, კეტჩუპის, მაკარონის ან სქელი და მდიდარი არომატული წვენის დასამზადებლად. და ეს სანახაობრივი ხილი ხშირად გამოიყენება სადღესასწაულო სუფრის გასაფორმებლად, ხოლო სალათები და ყველანაირი კონსერვაცია მათგან მზად არის - ამ პომიდვრის მკვრივი კანი ეხმარება მათ არ გატეხონ არა მხოლოდ ტენიანობის ცვლილების დროს, არამედ დამუშავების დროსაც! ასეთი პომიდვრის ხორცი საკმაოდ მკვრივია და მათი წვნიანი ჩვეულებრივ საშუალოა.

გსურთ სცადოთ ეს პომიდორი? ან იქნებ თქვენ უკვე სცადეთ მათი გაზრდა? რა მოგეწონათ მათში და რა არ მოგეწონათ?