ჩვენ ვზრდით ნიახურს ზაფხულსა და ზამთარში

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

ნიახური (ისინი ასევე ქოლგა არიან) მოიცავს არა მხოლოდ ისეთ პოპულარულ კულტურებს, როგორიცაა ნიახური და ოხრახუში, არამედ ოხრახუშიც. ისინი ორწლიანი მცენარეებია. და მიუხედავად იმისა, რომ გაშენების პროცესი მსგავსია, მათ ასევე აქვთ საკუთარი მახასიათებლები

ოხრახუში არომატული კერძებისთვის

ოხრახუში ასევე გამოიყენება როგორც ბოსტნეული წვნიანისთვის, შეგიძლიათ მიირთვათ ჩაშუშული ან როგორც ცხარე სუნელი სხვადასხვა სოუსებში. მაგრამ ის ასევე შეჭამეს ახალი. ეს შესანიშნავია როგორც ხორცის გვერდითი კერძი.

ზამთარში შესანახად ოხრახუში ხმება და დამარილდება. თუმცა, ვინაიდან ის მიეკუთვნება ნიახურის ყველაზე ცივ გამძლეობას, ის კარგად მოითმენს ზამთარს ღია გრუნტში, მუდმივი თოვლის საფარის პირობებში.

როდესაც ოხრახუში იზრდება პირველ წელს, თავად ფესვის მოსავალი იქმნება. თესვის ოპტიმალური მეთოდი ზამთარია. ითესება ნოემბერში მშრალი თესლით.

ჯანსაღი. ზამთრის კულტურების პირობებში მოსავალი ადრე გაზაფხულზე ჩნდება თოვლის დნობისთანავე. ამ შემთხვევაში, მისი მოსავალი მნიშვნელოვნად იზრდება.

დარგვისას ოხრახუში მოთავსებულია 45-50 მცენარის თანაფარდობით 1 კვადრატულ მეტრზე. შემდეგ რჩება სარეველების ამოღება, გათხელება და წყალი. ნუ დაივიწყებთ მინერალური სასუქებით განაყოფიერებას, რომელთა შორის ჩვეულებრივ ჭარბობს კალიუმის სასუქები. ოხრახუშის მოკრეფა ხდება ჩხირის ან ნიჩბით თხრით.

მოცეკვავე ოხრახუში - ოხრახუშის შეყვარებული

ეს არის ცხარე ორწლიანი მცენარე. მას ასევე აქვს გაზრდილი უნარი გაუძლოს სიცივეს. მას აქვს გამწვანების მკვრივი თაიგული, მაგრამ სურნელოვანი ფესვი ასევე გამოიყენება სამზარეულოში.

გაშენების ტექნოლოგია საკმაოდ ჰგავს ოხრახუშს. მოსავალი იკრიფება ფესვთან ერთად გვიან კომბოსტოს შემდეგ, ანუ სადღაც ნოემბერში პირველი ყინვის წინ. იგი ამოღებულია ნიადაგიდან მთელი მცენარეებით და ამოღებულია ძველი მოყვითალო ფოთლები. ისინი ოხრახუშს ინახავენ სარდაფებში ან მიწისქვეშეთში, ათავსებენ ყუთებში მიწით.

ჯანსაღი. მცირე ფესვის ბოსტნეული არის შესანიშნავი ნედლეული ცივ სეზონში სურნელოვანი მცენარეების უზრუნველსაყოფად. ისინი გამოიყენება ზამთარში მწვანეთა იძულების მიზნით თბილ ოთახებში.

არ დაიშუროთ ადგილი - ეს ნიახური

ალბათ ყველაზე ცხარე ხსენებული მცენარეებიდან. თავისი თავისებურებით, ბოსტნეულის კულტურა გამოყოფილია, როგორც ცალკეული სახეობა სალაპარაკო სახელით - სურნელოვანი ან სურნელოვანი ნიახური. ნიახურის უნიკალური არომატი უზრუნველყოფს ეთერზეთების მაღალ შემცველობას.

ნიახურის რამდენიმე სახეობა არსებობს:

• ფესვი;

• ფურცელი;

• და petiolate.

ამიტომ, ნუ გაგიკვირდებათ, თუ ამ ბოსტნეულს პირველად გაეცანით, მკვრივი ფესვის ნაცვლად, დაინახავთ მწვანეს სქელი ფოთლებით.

ნიახური გვიანი მომწიფების კულტურაა. ოხრახუშისა და ოხრახუშისგან განსხვავებით, რომლებიც მრავლდება ღია გრუნტში თესლის დათესვით, მზარდი ნიახურის მოყვანა მოუწევს ნერგებთან შეხამებას.

თესვა ხორციელდება მარტის პირველ ათწლეულში, ხოლო 2, 5-3 კვირის შემდეგ ნერგები იძირებიან. ღია გრუნტში დარგვა ხორციელდება 50-60 დღის შემდეგ. ეს დრო მოდის მაისში. ამავე დროს, სასურველია, რომ ორგანული სასუქები ადრე გამოყენებულ იქნას ადგილზე 6-8 კილოგრამით 1 კვადრატულ მეტრზე დათესვაზე. დარგე ნერგები სწორად 30x18-20 სმ მანძილზე.

დაკუნთულ ნიახურში გათეთრებულ ღეროებს ჭამენ. ისე, რომ ისინი არ გამწვანდეს, ამისათვის მცენარე იწყებს მაღალ შეკრებას მოსავლის აღებამდე 2-3 კვირით ადრე. ასეთი ფოთლები კარგავენ სიმწარეს და მნიშვნელოვნად ამცირებენ ეთერზეთების შემცველობას, რომლებიც გამოირჩევა მძაფრი სუნით და გამოხატული გემოთი. მაგრამ თუ არ გსურთ შეწუხება hilling– ით, ამ სამუშაოს თავიდან აცილება შესაძლებელია თესვისთვის თვითგათეთრებელი ჯიშების არჩევით.

ნიახური ასევე იკრიფება მთლიანად (მთლიანი მცენარეები).ფოთოლი და ფოთოლი ინახება ჩვეულებისამებრ - გრილ, ბნელ ადგილას. რაც შეეხება ფესვს, მოსავლის აღების შემდეგ მისი ფესვები იჭრება და ინახება სველ ქვიშაში.

ჯანსაღი. ზამთარში, ნიახურის უმცირესი ფესვები შეიძლება ჩადოთ ყუთებში, ნორმალური ნიადაგით. შემდეგ თანდათანობით იზრდება მწვანილი, როგორც საჭიროა.