2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
წიწიბურა (ლათ. Cicer) - პარკოსანთა ოჯახის ერთწლიანი და მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეებისა და ბუჩქების გვარი. ყველაზე გავრცელებული სახეობაა ცხვრის წიწილა (ლათ. Cicer arietinum). ბუნებრივი დიაპაზონი - ცენტრალური და ცენტრალური აზია, ხმელთაშუა და სამხრეთ ამერიკა. ფართოდ გაშენებულია ავსტრალიაში, ინდოეთში, პაკისტანში, ჩინეთსა და აფრიკაში.
კულტურის მახასიათებლები
ჩიჩილა არის ბალახი ან ბუჩქი, პატარა, მოგრძო, უცნაური ან წვრილფეხა ფოთლებით, რომელიც აღჭურვილია წნულებით. ძაფები დაკბილული, ფოთლის ფორმის. ყვავილები არის ერთჯერადი ან შეგროვებული ჯგუფებში 2-5 ცალი, იქმნება ფოთლების ღერძებში. კალიქსი ღრმად არის გაყოფილი, პუბესცენტური. გვირგვინი წაგრძელებულია. ნაყოფი არის ბუდე, ოვალური-მოგრძო ფორმის, ბუსუსოვანი თმებით, მომწიფებისას იხსნება ორი სარქველით. თესლი მეჭეჭოვანია, ფართოდ კვერცხისებრი.
განაცხადი
ზოგიერთ ქვეყანაში ჭარხალი არის მთავარი საკვები. ჭვავის ლობიოსგან ამზადებენ მრავალფეროვან კერძებსა და საჭმელს. ხილი განსაკუთრებით აქტუალურია ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულოში. ჩიჩიკი გამოიყენება წიწიბურის ფქვილის დასამზადებლად, რომელიც ფართოდ გამოიყენება ინდურ სამზარეულოში.
მზარდი პირობები
წიწიბურას არ გააჩნია განსაკუთრებული მოთხოვნები მზარდი პირობებისთვის. მთავარი პირობაა ადგილის სუსტი სარეველობა და მრავალწლიანი სარეველების რიზომის არარსებობა. ნიადაგები სასურველია იყოს კარგად დატენიანებული, ნაყოფიერი, ფხვიერი, მსუბუქი ნიადაგები. ჭაობიანი, მარილიანი, მძიმე თიხნარი და ძლიერ მჟავე ნიადაგები არასასურველია.
ნიადაგის მომზადება და დათესვა
დათესვამდე ნიადაგი იჭრება, გამოიყენება მინერალური და ორგანული სასუქები და წარმოიქმნება ქედები. ჭვავისთვის ოპტიმალურია ღრმა ხვნა, ის ხელს უწყობს კვანძოვანი (სასარგებლო) ბაქტერიების განვითარებას, რომლებიც გავლენას ახდენენ პროდუქტიულობაზე. ჩილეს თესავენ ადრე გაზაფხულზე, როდესაც ნიადაგი ათბობს 5-6C ტემპერატურაზე.
თესვის წინ თესლი გაჟღენთილია წყალში ან დამუშავებულია კვანძოვანი ბაქტერიების შემცველი სპეციალური პრეპარატებით, ისინი გაზრდიან მოსავალს 25-30%-ით. დარგვის სიღრმე 3-6 სმ (დამოკიდებულია ნიადაგის ტენიანობაზე). დაითესეთ წიწიბურა ჩვეულებრივი გზით. ნერგების გაჩენით, გათხელება ხორციელდება საჭიროებისამებრ.
მოვლა და მოსავლის აღება
მოვლა მოიცავს მორწყვას, ჩელიტასა და მინერალურ და ორგანულ სასუქებთან ერთად განაყოფიერებას. შესუსტებაა საჭირო. ასევე აუცილებელია მავნებლებისა და დაავადებების წინააღმდეგ მკურნალობა.
წიწიბურასთვის მზარდი სეზონი 90-120 დღეა, მაგრამ ეს პერიოდები დამოკიდებულია ჯიშზე და ზრდის პირობებზე. წიწიბურა თანაბრად მწიფდება, როგორც წესი, ლობიო არ იბზარება და არ იშლება. შესანახად თესლის ჩაყრის წინ, ისინი ხმება და ჩანთებში იდება.
გირჩევთ:
ასტრაგალური ჩიჩილაკი
Astragalus chickpea (ლათ. Astragalus cicer) - დიდი ბალახოვანი მრავალწლიანი მცენარე გვარის Astragalus (lat. Astragalus), რომელიც მიეკუთვნება პარკოსანთა ოჯახს (ლათ. Fabaceae). მცენარის მრავალწლიანობას მხარს უჭერს მძლავრი ფესვთა სისტემა, რომელიც წლიდან წლამდე იზრდება ჰორიზონტალურად.
