აბაზანის ცოცხი

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

რა თქმა უნდა, რუსული აბანოს მთავარი უპირატესობა ცოცხია. ორთქლის ოთახში ცოცხის გარეშე ჩვეულებრივი ჩაძირვაა, ამ საოცარი და სასარგებლო ატრიბუტის არარსებობა არ გამოიწვევს ფსიქოლოგიურ და სამკურნალო ეფექტს, რისთვისაც რუსული აბანო იმდენად ცნობილია. ცოცხი თავდაპირველად მხოლოდ რუსული გამოგონება იყო, რაც მრავალმხრივ ფასეულია. ამ სტატიაში განვიხილავთ აბაზანისთვის სწორი ცოცხის მომზადების მნიშვნელოვან საიდუმლოებებს

რუსეთშიც კი შეიქმნა ანდაზები აბაზანის ცოცხის ჯადოსნური თვისებების შესახებ: "ცოცხში აბაზანა არის ბოსი ყველასთვის", "აბანო ცოცხის გარეშე, როგორც მაგიდა მარილის გარეშე", "ცოცხი აბანოში არის უფრო ძვირი ვიდრე ფული”. ცოცხის ჯანმრთელობის სარგებელზე საუბრისას გაითვალისწინეთ, რომ ის შესანიშნავი მასაჟორია. თუ ცოცხით დადიხართ სხეულზე მშრალი ცხელი ორთქლის ქვეშ, მაშინ სისხლი დააჩქარებს მოძრაობას, მეტაბოლიზმი გაუმჯობესდება, გამოჩნდება მხიარულების გრძნობა, ენერგიისა და ძალის მომატება.

ცოცხის მასალების შეგროვების დრო

ძველმა სლავებმა თქვეს, რომ აუცილებელია აბაზანის ცოცხების მომზადება სამების დღეს, რომელიც აღდგომიდან ორმოცდაათი დღის შემდეგ მოდის.

სამება არის სოფლის მეურნეობისა და მოსავლის დღესასწაული, როდესაც ხორბლის წიწაკა და ბულბული ივსება სიმღერით, ჩვეულებრივ, ეს არის დასაწყისი - ივნისის შუა რიცხვები. ცოცხები ნაქსოვია მრავალი ხის ფოთლებიდან, მათი სამკურნალო თვისებების გათვალისწინებით, ამიტომ მოსავლის აღების დრო შეიძლება განსხვავდებოდეს. ერთადერთი ზოგადი წესი ის არის, რომ აბაზანის ცოცხის ტოტების მოჭრა უნდა მოხდეს ფოთლის მომწიფებისას, მშრალ ამინდში და სასურველია ქვედა ტოტებზე, რომლებიც რამდენიმე წლისაა. ცოცხის საუკეთესო ხარისხისთვის, მოაწყვეთ ტოტები ზაფხულის დასაწყისში, რადგან შემდეგ ფოთლები და ახალგაზრდა ელასტიური გასროლაც უკვე საკმარისად გაჯერებულია ეთერზეთებით.

შესყიდვის წესები

- ამოიღეთ ნედლეული ცოცხისათვის ეკოლოგიურად სუფთა ტყეებში, რომლებიც შორს არის გზატკეცილებიდან და გზებიდან. ეს შეიძლება იყოს ტყის კიდეები, ხელოვნურად დარგული ბუნებრივი ზონები.

- შეარჩიეთ ახალგაზრდა ხეები და მცენარეები მოქნილი ტოტებით.

- ცოცხის რაც შეიძლება დიდხანს მომსახურებისთვის, გათიშეთ ტოტები ნამის დნობის შემდეგ, დღის პირველ ნახევარში, წმინდა მშრალ ამინდში.

- გამოიჩინეთ პატივი ხეების მიმართ, მოჭერით ზედმეტი ტოტები არა ერთი ხიდან, არამედ რამდენიმედან.

- გაჭრა ტოტები დაახლოებით 50 - 60 სმ სიგრძის.

- მომავალი ცოცხის ფილიალების გადატანისას ნუ ჩაალაგებთ მათ ერთმანეთზე მჭიდროდ და მჭიდროდ, წინააღმდეგ შემთხვევაში ფოთლები შეიძლება დაიმსხვრა გადახურებისგან.

- ქსოვის შემდეგ, ცოცხი მოათავსეთ ზეწოლის ქვეშ, რომ მიიღოთ ბრტყელი ფორმა.

ქსოვის ტექნიკა

შესაძლებელია ცოცხები წინასწარ არ იქსოვოს, საკმარისია ტოტების გაშრობა და ყოველ ჯერზე აბაზანაში წასვლა გამზადებული ტოტებიდან ქსოვის ცოცხებისათვის. იმისათვის, რომ ტოტები კარგად იყოს შემონახული, მათგან იქმნება შაფი, რომელიც თივაშია გახვეული და ბეღელშია მოთავსებული. თუ გადაწყვეტთ აბაზანის ცოცხების წინასწარ მომზადებას, მაშინ დაიცავით ქსოვის ტექნიკის მარტივი თანმიმდევრობა. დაიცავით აღწერილი წესები, წინააღმდეგ შემთხვევაში ცოცხი დაიმსხვრა გაშრობის შემდეგ:

- გადაწყვიტეთ ცოცხის ზომა. ყველაზე კომფორტული ცოცხების სიგრძეა 40 -დან 70 სმ -მდე.რუსული აბანოს ყველა მოყვარული ცოცხებს ქსოავს თავისთვის, აბაზანის სიმაღლისა და ზომის მიხედვით.

- ცოცხის სახელურისთვის ამოიღეთ ტოტებიდან პატარა ყლორტები და ფოთლები. სახელურის საშუალო და ყველაზე მოსახერხებელი დიამეტრია 5 სმ; გააკეთეთ სახელურის სიგრძე, როგორც გსურთ. ცოცხის კომფორტული გამოყენებისათვის, დატოვეთ სახელური საკმარისად დიდხანს ისე, რომ ის არ გადაგორდეს დამსწრის ხელიდან. ნებისმიერ შემთხვევაში, სახელური ყოველთვის შეიძლება შემოკლდეს.

- იმისათვის, რომ არ მიიღოთ ხელისგულები თქვენს ხელებზე, გადაახვიეთ ცოცხის სახელური ძველი ნაჭრით.

- ისინი ცოცხისათვის ტოტებს უმაგრებენ გამძლე მასალით, ეს შეიძლება იყოს კანაფის თოკი, სინთეტიკური ძაფები, ტვინი.

- ცოცხის აწყობისას, შიგ ჩაყარეთ სქელი ტოტები, რომლებიც ჩარჩოს ფუნქციას ასრულებენ და მათ გარშემო თხელი ელასტიური ტოტები იკეცება შიგნით. ნაძვის ტოტების, ჭინჭრის ან მურყნის ტოტების გამოყენებისას, დარწმუნდით, რომ ცოცხის შუაში მოათავსეთ ჩხვლეტა და ეკლიანი ტოტები.

- დაიწყეთ ცოცხის ქსოვა სახელურის ბოლომდე რაც შეიძლება ახლოს. პირველი ქსოვა არ არის გამკაცრებული ძალიან მჭიდროდ, იხვევა ტოტებს მრგვალ რიგში.

- მეორე ნაქსოვი მზადდება მჭიდრო კვანძით, სპეციალური გზით. აუცილებელია ცოცხის გაყოფა შუაზე და ძალით გადაუგრიხოს ცოცხების ნახევრები მისი ღერძის გარშემო და შემდეგ მიაბათ "გაუფერულებული" კვანძით.

- "დამსხვრეული" კვანძი - საზღვაო გამკაცრებელი კვანძი, რომელსაც მეზღვაურები იყენებენ კიბეების დასაქსოვად, ის მჭიდროდ იჭიმება, თუ ჭირი ბოლოები სხვადასხვა მიმართულებით არის გაწეული.

გაშრობის წესები

- ცოცხები წყვილი წყვილითაა შეკრული და ბოძებზეა ჩამოკიდებული. ნუ ეცდებით ცოცხის მჭიდროდ მოქსოვას, აქ სიზუსტე არ არის საჭირო, სანამ ის არ იშლება.

- გაშრობის მთავარი პირობაა მზის პირდაპირი სხივების არარსებობა. არასოდეს გააშრეთ ცოცხი მზეზე, არ ჩამოკიდოთ სხვენში ან ჩრდილში ტილოების ქვეშ. ეს შეინარჩუნებს ფოთლების ფერს და არომატს.

- ცოცხის გაშრობის მეორე ვარიანტია მისი ერთმანეთზე დალაგება, ხოლო თქვენ ყოველდღე უნდა გადააბრუნოთ ისე, რომ ტოტები თანაბრად გაშრეს.

- ცოცხები არ გააშროთ ძლიერ ნახაზში. იდეალური ადგილია გასაშრობად მშრალი, ბნელი და გრილი. გაშრობის დრო არის ერთი კვირა.

- შეგიძლიათ თუ არა ცოცხი გაირკვეს ფოთლების დამახასიათებელი შრიალით.

-შეინახეთ ცოცხები ჰორიზონტალურად ისე, რომ მათ შეიძინონ კომფორტული გულშემატკივართა ფორმა და არა ცოცხი.

- ჩამოყარეთ ცოცხები შესანახად, ერთმანეთზე მტკიცედ დაჭერით. გადაიტანეთ თითოეული ცოცხი ქაღალდზე, დატოვეთ მხოლოდ სახელური თავისუფალი და შეინახეთ ხის ყუთში სინათლის გარეშე.

- სოფლის მოსახლეობისთვის არსებობს ცოცხისა და ახალი თივის დასტაში ცოცხის გაშრობის მეთოდი.

- თუ ცოცხი ზედმეტად გაშრა, მაშინ ის შეიძლება აღდგეს შესაფერის ფორმად შემდეგნაირად: ორთქლი დიდი ხნის განმავლობაში, შემდეგ დადგით გაზქურაზე.

- ყველა წესის მიხედვით დამზადებულ აბაზანის ცოცხს აქვს მქრქალი მწვანე ფოთლები და აქვს ბალზამის ზეთის სუნი.ეს არომატი გაძლიერდება ცოცხის კარგად დაორთქლების შემდეგ.