2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
შორს არ არის დრო, როდესაც ბოსტნეული მზიანი საწოლიდან გადადის ბნელ სათავსოებში. და დროა გავიხსენოთ როგორ მოვამზადოთ მოსავალი შესანახად. კერძოდ - რა უნდა გააკეთოს ისე, რომ ხახვი და ნიორი არ გაქრეს
რატომ დაამშვენებს ხახვს "ქრიზანთემა"
ბევრი ადამიანი იცნობს ისეთ პრობლემას, როგორიცაა გაფუჭებული ახალგაზრდა ხახვი. და ეს ხშირად ხდება არა მხოლოდ მზარდი სეზონის არახელსაყრელი ამინდის გამო, არამედ სხვა მიზეზების გამო:
• არასათანადო მოვლა;
• შეუფერებელი ნიადაგი;
• წვიმების სეზონზე დასუფთავება;
• ბოსტნეულის მაღაზიაში ნაადრევი ჩაყრა.
ახლა უკვე გვიანია დარგვის შეცდომების გამოსწორება, მაგრამ ღირს ოპტიმალურ დროს გაწმენდაზე ზრუნვა და შენახვისთვის მომზადება.
უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა შეწყვიტოთ საწოლების მორწყვა ხახვით დროულად. გარდა ამისა, ხახვის მოსავალი წვიმიან ამინდშიც არ არის რეკომენდებული. მნიშვნელოვანია, რომ ამინდი მშრალია.
მოსავლის აღების შემდეგ მოსავალი უნდა გაშრეს. არ არის რეკომენდებული ბუმბულის დაუყოვნებლივ გათიშვა. ხახვი გასაშრობად უნდა მოათავსოთ მშრალ, გრილ, კარგად ვენტილირებად ადგილას. მიზანშეწონილია, რომ ბოლქვები არ შევიდეს ერთმანეთში კასრებში.
ბუმბული იჭრება მას შემდეგ, რაც ხახვის კისერი საკმარისად გაშრება. გასხვლა ხდება 3-4 სმ სიმაღლეზე. შემდეგ კი კისერი უნდა გაიჭრა მაკრატლით რამდენიმე ნაწილად და ოდნავ "გახეხოს", გაფუჭდეს "ქრიზანთემით". ამ ტექნიკის წყალობით, ჭარბი ტენიანობა გამოვა ტურნიკის ზედა ნაწილიდან, ხახვი კარგად გაშრება და არ იშლება შენახვის დროს. ასევე სასურველია წილის შემოკლება.
ნივრის გაშრობა შესაძლებელია მტევნებში
ნიორი ასევე ნაკლებად მორწყა თხრიანამდე. ის ფაქტი, რომ ნიორი მწიფეა, მიუთითებს ისეთი გარე ნიშნებით, როგორიცაა მშრალი მწვანილი, ჩამოვარდნილი ისრები და ისრების საფარის ბზარები ბოლქვებით.
ნიმუშისთვის, შეგიძლიათ ამოიღოთ ერთი ნიორი ბაღიდან და დაათვალიეროთ ხახვის საფარი. მათ უნდა დაიწყონ აქერცვლა. თუ ბოლქვები იწყებენ დაშლას ხელში, მაშინ არ უნდა გაიყვანოთ მოსავლით, რადგან მოსავალი უკვე იწყებს გადამწიფებას და ის უარესად ინახება.
საჭიროა ფრთხილად ამოთხრათ, გამოიყენოთ ნიჩაბი და არ ამოიღოთ მცენარეები ისრებით. ხელებით ფრთხილად გაწმინდეთ თავები მიმდებარე დედამიწიდან. უკეთესია, რომ დედამიწა გაშრეს და შემდეგ ფრთხილად ამოიღეთ იგი.
ბაღიდან მოსავლის აღების შემდეგ ნიორი უნდა გაშრეს. მოსახერხებელია ამის გაკეთება, მცენარეების შეგროვება მტევნებში 10-15 ცალი და მიბმა, ღეროების გადახვევა სიმებით. ამ ფორმით, ისინი შეიძლება ჩამოიხრჩო ოთახში ბოლქვით.
თქვენ ასევე არ უნდა გაჭრა ნიორი დაუყოვნებლივ. ღეროები უნდა დაიშვას. ისინი მთლიანად უნდა გაშრეს და შეიცვალოს მწვანედან ყვითელ-ყავისფერში. ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ გათიშოთ ფოთლები შიშის გარეშე, რომ ინფექცია შეაღწევს ბოლქვში ჭრის მეშვეობით.
ამ შემთხვევაში, თქვენ არ უნდა გაჭრათ ღეროები თავთან ძალიან ახლოს - დატოვეთ ფოთოლი დაახლოებით 7-10 სმ სიგრძის, ისე რომ შემთხვევით არ დააზიანოთ კბილი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოშორდეთ მშრალი ფესვებს მაკრატლით ფრთხილად მოჭრით, და დაჭრილი დაწვით ასანთი.
როგორ შეინახოთ ნიორი: ყუთებში, ლენტებში და ზეთში
არასასურველია ნივრის პლასტმასის ჩანთებში შენახვა, რადგან ის დაიწყებს ლპობას. უმჯობესია მოსავალი ყუთებში ან კალათებში ჩადოთ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ იქსოვოთ მათგან ლენტები და შეინახოთ კედლის მახლობლად. მაგრამ ამ შემთხვევაში, რა თქმა უნდა, თქვენ არ გჭირდებათ ღეროების მოჭრა.
აუცილებელია ნივრის დადება გრძელვადიანი შენახვისთვის მხოლოდ თავების საფუძვლიანი გამოკვლევის შემდეგ. დაზიანებული ბოლქვები გაფუჭების ან სხვა დაავადებების ნიშნებით დაუყოვნებლივ უნდა იქნეს გადამუშავებული, თუ ისინი ჯერ კიდევ შესაფერისია საკვებისათვის. როდესაც ბევრი ასეთი ბოლქვია, ნივრის "ზეთის კონსერვაცია" დაგეხმარებათ. ამისათვის, კბილი მთლიანად უნდა გაიწმინდოს, დაკეცილი იყოს ქილაში და შევსებული მზესუმზირის ზეთით.ამ ფორმით, ნიორი შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში უფრო დიდხანს, ვიდრე ის უბრალოდ იწვა და დაფარული იყო ყვითელი და ყავისფერი ლაქებით.
გირჩევთ:
ყურძნის მოსავალი: რა და სად შეინახოთ მოსავალი?
ყურძნის ნამდვილი მცოდნეები მოუთმენლად ელიან სექტემბერს, როდესაც, საბოლოოდ, მტევნები სრულ სიმწიფემდე ასხამენ. ყურძენი საინტერესოა იმით, რომ იგი თანდათანობით იკრიფება და პირველი წვნიანი კენკრა შეიძლება გამოყენებულ იქნას საკვებად. და ჯაგრისები, რომლებიც დამუშავებისთვის იქნება განკუთვნილი, ჯერ არ არის ამოღებული ბუჩქიდან. მათ ეძლევათ გარკვეული დრო, რის გამოც მეტი შაქარი გროვდება მტევნებში. და ჯერ კიდევ ერთი ან ორი კვირაა ამ ძვირფასი მოსავლის შესანახად მოსამზადებლად
ვარდის მოსავალი: მეთოდები და შენახვა
ბოლო სტატიაში მე ვისაუბრე იმაზე, თუ როდის და სად არის უკეთესი ვარდის ბარძაყის შეგროვება, რათა მისმა კენკრებმა მაქსიმალური სარგებელი მოიტანოს და რაც შეიძლება მეტი ვიტამინი შეიცავდეს. ამ სტატიაში მინდა გითხრათ, რა მეთოდები არსებობს ამ კენკრის მოსავლის აღსადგენად და შესანახად. სულ სამი გზა არსებობს (რა თქმა უნდა, ცოტა, მაგრამ ჯერჯერობით სულ ეს არის): ბუნებრივი გაშრობა, თერმული გაშრობა და გაყინვა
ზღვის წიწიბურის მოსავალი და შენახვა
ზღვის წიწიბურა უკიდურესად უპრეტენზიოა და წლიდან წლამდე გვსიამოვნებს უხვი მოსავლით. მაგრამ ყველა დიასახლისს არ აქვს იდეა, თუ როგორ სწორად შეინახოს ბუნების ეს საჩუქრები. იმავდროულად, ამ მშვენიერი კენკრის შენახვის მრავალი ვარიანტი არსებობს - შეგიძლიათ გაყინოთ ეს ჯანსაღი კენკრა, დაიხუროთ სიროფში, ან მისგან მშვენიერი ჯემი ან ჯემი გააკეთოთ. და ზოგიერთი ზაფხულის მაცხოვრებელი ინახავს არაჩვეულებრივ ზღვის წიწიბურას წვენის ან ძვირფასი ზეთის სახით! როგორ შეიძლება ამის გაკეთება?
ნიორი და ხახვი დაამარცხებს დაავადებას
დაავადება ზოგჯერ მოულოდნელად ჩნდება და ისე მოულოდნელად იშლება, რომ აფთიაქში წასვლის ძალაც კი არ არის. მაგრამ პირველადი დახმარების გაწევა შესაძლებელია არა სახლის პირველადი სამედიცინო დახმარების ნაკრებით, არამედ მაცივრით. უფრო სწორად, მისი შინაარსი. მოდით განვიხილოთ უფრო დეტალურად ის შესაძლო შემთხვევები, როდესაც ასეთი ძლიერი და ჯანსაღი წყვილი, როგორიცაა ხახვი და ნიორი, დაგვეხმარება
კომშის შეგროვება, მოსავალი და შენახვა
კომში დიდი ხანია განიხილება ნაყოფიერების და სიყვარულის სიმბოლოდ. ძველ ათენში ახალდაქორწინებულები ყოველთვის ჭამდნენ ამ წვნიან ხილს - ლეგენდების თანახმად, ეს მათ ბედნიერებას მოუტანდა ქორწინებაში. რწმენა, რწმენა, მაგრამ ყოველდღიურ რეალობაში, ეს კაშკაშა ხილი ჩვენს ჯანმრთელობას დიდ სარგებელს მოაქვს - კომში ძალიან მდიდარია ვიტამინებით და ღირებული მიკროელემენტებით. გარდა ამისა, იგი ითვლება შესანიშნავი ანტიდეპრესანტად და მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს სხეულის მთლიან ჯანმრთელობას. რასაკვირველია, ზაფხულის ნებისმიერ მაცხოვრებელს სურს კომშის შენარჩუნება როგორც მ