2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
არაჟანი ვაშლი (ლათ. Annona muricata) - საკმაოდ გავრცელებული მცენარე, რომელიც მიეკუთვნება ანონოვების ოჯახს.
აღწერა
არაჟანი არის ხილის ხე ცხრა მეტრამდე სიმაღლეზე. ყველა ახალგაზრდა ყლორტი, რა თქმა უნდა, პუბერცენტურია და გლუვი, მბზინავი და საოცრად სურნელოვანი ფოთლები ქვემოდან ღია მწვანე ფერისაა და ზემოდან მუქი მწვანეა.
მოკლე კონუსური ფორმის ყვავილოვანი ყვავილები იზრდება მოკლე პედიკელებზე, რომლებიც შეიძლება განთავსდეს არა მხოლოდ ტოტებზე, არამედ ჩემოდნებზეც.
ამ მცენარის ნაყოფი წარმოუდგენლად წვნიანი მრავალ ფოთოლია საკმაოდ ძლიერი ტურპენტინის არომატით. ეს არის ყველაზე დიდი ხილი ანნონოვის ოჯახის ყველა კულტურას შორის. ნაყოფის სიგანე ხშირად აღწევს თხუთმეტ სანტიმეტრს, ხოლო მათი სიგრძე შეიძლება განსხვავდებოდეს ათიდან ოცდათხუთმეტი სანტიმეტრამდე. რაც შეეხება მათ წონას, ის ოთხნახევარიდან შვიდ კილოგრამამდეა.
მოუმწიფებელ ხილს ახასიათებს მუქი მწვანე კანი, თუმცა, მომწიფებისთანავე კანი თანდათან იწყებს გაყვითლებას და დაფარულია საკმაოდ სქელი ეკლებით. არაჟნის ვაშლის მკვრივი რბილობი ძალიან მოგაგონებთ ბამბას და გამოირჩევა სასიამოვნო კრემისფერ-მოთეთრო ფერით. ის ტკბილი და მჟავეა და მარწყვის მძაფრი სუნი აქვს. ასევე თითოეული ხილის შიგნით არის შავი შხამიანი თესლი.
სადაც იზრდება
ბუნებრივია, არაჟანი არის კარიბის ზღვის მრავალ კუნძულზე (მათ შორის ბერმუდისა და ბაჰამის კუნძულებზე), ასევე სამხრეთ ამერიკისა და ცენტრალური ამერიკის უამრავ ქვეყანაში (პერუდან არგენტინიდან სამხრეთ მექსიკამდე). ყველა ამ ქვეყანაში, ეს მცენარე დიდი ხანია გაშენებულია. თქვენ შეგიძლიათ შეხვდეთ მას ზღვის დონიდან 1150 მეტრ სიმაღლეზე.
ასევე, გორაკი წარმატებით იქნა დანერგილი და კარგად იქნა ჩარჩენილი სამხრეთ ჩინეთში, ოკეანიაში, ავსტრალიასა და ინდოეთში, ასევე სამხრეთ -აღმოსავლეთ აზიის ზოგიერთ ქვეყანაში.
განაცხადი
გახეხვის შემდეგ, ეს ხილი შეიძლება მიირთვათ ახლად. იდეალურ შემთხვევაში, ეს არ დააზარალებს მათ მცირე რაოდენობის შაქართან შერევას, რადგან მათ ჯერ კიდევ აქვთ მჟავე გემო. და გემრიელი დესერტის მისაღებად საკმარისია რბილობი ნაღებით ან რძით დაასხით. ამ ხილის ექსტრაქტმა ასევე აღმოაჩინა მისი გამოყენება - ის ჩაის შესანიშნავი არომატიზატორი გახდა. ასევე, არაჟნის ვაშლის რბილობი შესანიშნავი დამატებაა ნაყინისთვის და ხშირად გამოიყენება შერბეტის, ნამცხვრების, ჟელეების, მურაბებისა და მდიდარი სიროფების დასამზადებლად.
იმ ქვეყნებში, სადაც არაჟანი იზრდება, მისი ხილისგან მზადდება მშვენიერი გამაგრილებელი წვენები და სასმელები (ამისათვის ახლად გამოწურული წვენი რძესთან და შაქართან არის შერწყმული). გარდა ამისა, ამ ხილის წვენი ხშირად დუღდება - ეს საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ დაბალი ალკოჰოლური სასმელი, სიდრის მსგავსი სუნითა და ფერით.
ასეთი ხილის სისტემატური გამოყენება ხელს უწყობს ნაწლავის მიკროფლორის შენარჩუნებას ადეკვატურ მდგომარეობაში და ყოველმხრივ უწყობს ხელს ორგანიზმიდან ტოქსინების გამოდევნას. ამ ხილის დახმარებით შეგიძლიათ ნაღვლის ბუშტისა და ღვიძლის მუშაობის ნორმალიზება, ასევე გაუმკლავდეთ ჩიყვს, რევმატიზმს და ართრიტს. და ჰიპერტენზიული პაციენტებისთვის, ისინი სწრაფად დაეხმარება არტერიული წნევის შემცირებას.
არც ისე დიდი ხნის წინ, ლათინოამერიკელმა მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ არაჟნის ვაშლი ასევე შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებსაც აქვთ ძლიერი კიბოს საწინააღმდეგო ეფექტი. ამ მცენარის წვენი, რომელიც ცნობილია თავისი გამოხატული შარდმდენი მოქმედებით, ფართოდ გამოიყენება თირკმელების დაავადებების სამკურნალოდ, ხოლო შემკვრელი გემოთი მწიფე ხილი შესანიშნავი დამხმარეა დიარეისა და დიზენტერიის დროს.
მცენარის ქერქი და ფესვები ხშირად გამოიყენება როგორც ნერვული შხამი თევზაობის დროს, დაფქული თესლის ინფუზია განთქმულია ძლიერი ღებინების ეფექტით, ხოლო თესლიდან მიღებული ზეთი ხელს უწყობს ლაქების სწრაფად მოცილებას.ფოთლები არანაკლებ აქტიურად გამოიყენება: მათგან მომზადებული ბულიონი არის შესანიშნავი ანტისპაზმური და დამამშვიდებელი, ხოლო დაქუცმაცებული ფოთლები განიხილება შესანიშნავი ნედლეული პულტებისათვის კანის სხვადასხვა დაავადებებისათვის.
უკუჩვენებები
არაჟანი არ არის ხილი, რომლის ბოროტად გამოყენებაც შესაძლებელია, რადგან ამ ხილის გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს უკიდურესად უსიამოვნო პარკინსონის დაავადების განვითარება. თესლი საერთოდ არ უნდა შეჭამოთ - ამან შეიძლება გამოიწვიოს ძალიან სერიოზული მოწამვლა, რადგან ისინი შხამიანია. და თუ მცენარის წვენი შემთხვევით მოხვდება თქვენს თვალში, შეგიძლიათ ბრმაც კი გახდეთ. სხვა საკითხებთან ერთად, არაჟანი არ უნდა მიირთვათ ორსულობის დროს და ასევე მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ მას შეუძლია გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები.
გირჩევთ:
ხის ვაშლი
ხის ვაშლი (ლათ. Feronia limonia) - სანახაობრივი ხილის მცენარე, რომელიც არის მრავალრიცხოვანი რუტოვიეს ოჯახის წარმომადგენელი. აღწერა ხის ვაშლი არის ნელა მზარდი და ძალიან თავდაყირა ნაყოფი, დაფარული საკმაოდ დანაოჭებული ქერქით. მისი მუქი მწვანე ფოთლების სიგრძე ხუთიდან თორმეტნახევარ სანტიმეტრამდეა და თუ მათ სწორად გახეხავთ, ისინი დაიწყებენ საკმარისად ძლიერი ლიმონის არომატის გამოყოფას.
ვარსკვლავური ვაშლი
ვარსკვლავური ვაშლი (ლათ. Chrysophyllum cainito) არის ხილის კულტურა, რომელიც ეკუთვნის საფოტოვის ოჯახს. აღწერა ვარსკვლავური ვაშლი არის მარადმწვანე მერქნიანი ხილის მცენარე ოცი მეტრის სიმაღლეზე, დაჯილდოებული ოვალური ფორმის ტყავის ფოთლებით.
მალაიური ვაშლი
მალაიური ვაშლი (ლათინური Syzygium malaccense) - ხილის კულტურა, რომელიც მიეკუთვნება მირტის ოჯახს და ხშირად უწოდებენ იამბოსას. აღწერა მალაიური ვაშლი არის ნელა მზარდი მარადმწვანე ხილის ხე ბრწყინვალე პირამიდული გვირგვინით. როგორც წესი, ზრდასრული ხეების სიმაღლე მერყეობს თორმეტიდან თვრამეტ მეტრამდე.
კრემის ვაშლი
კრემის ვაშლი (ლათ. Annona reticulata) - ანონოვების ოჯახის კუთვნილი ხილის კულტურა. ზოგჯერ მას ასევე უწოდებენ mesh annona. აღწერა ნაღების ვაშლი არის პატარა ხე, უკიდურესად იშვიათად აღწევს ათი მეტრის სიმაღლეს და დაჯილდოებულია მუქი მწვანე მოგრძო-ლანცეტის ფოთლებით, რომლის სიგრძე ათიდან ოც სანტიმეტრამდე მერყეობს, ხოლო სიგანე ორიდან ხუთ სანტიმეტრამდე.
ანონა - არაჟანი ვაშლი
ნაყოფის ეს უჩვეულო ფორმა გაიზარდა ამავე სახელწოდების ხეზე. წარმოშობით ტროპიკებიდან, ანონამ ცოტა ხნის წინ ფესვები მიიღო რუსულ ღია სივრცეებში, როგორც სახლის მცენარე. მისი ნაყოფის ღვთაებრივი არომატი არ დაგტოვებს გულგრილს და გაამდიდრებს ორგანიზმს ვიტამინებით და სასარგებლო მიკროელემენტებით. ნაყოფს აქვს ანტიბიოტიკი, ამშვიდებს ნერვულ სისტემას, ანადგურებს კიბოს უჯრედებს სხეულისთვის ზიანის მიყენების გარეშე, როგორც ამას ქიმიოთერაპია აკეთებს
