ლაბრუსკას ყურძენი

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

ყურძენი ლაბრუსკა (ლათ. Vitis labrusca) - ყურძნის ოჯახის ყურძნის გვარის წარმომადგენელი. სამშობლო - ჩრდილოეთ ამერიკა. ის მრავალი ჯიშის წინაპარია. ამჟამად იზრდება აშშ -ში, მცირე რაოდენობით უკრაინაში, აფხაზეთსა და შავი ზღვის სანაპიროზე. იგი ფართოდ გამოიყენება ლანდშაფტის მოწყობაში. განსხვავდება ყინვაგამძლეობით, უძლებს ყინვებს -20C- მდე. გაშენებულია მევენახეობის ჩრდილოეთ რეგიონებში. მას აქვს საკმაოდ ბევრი ჯიში და ჰიბრიდი.

კულტურის მახასიათებლები

ლაბრუსკას ყურძენი არის ძლიერი ლიანა lignified ღეროვანი, რომელსაც შეუძლია შექმნას მკვრივი thickets როგორც იზრდება. გასროლა არის მწვანე, პუბესცენტური, ცილინდრული, აღჭურვილი ანტენებით, რის გამოც ვაზი ეჭირა საყრდენს. ფოთლები მთლიანი ან დაკლიკულია, მრგვალი ან კვერცხისებრი, ფოთლოვანი, მკვრივი, მუქი მწვანე, დანაოჭებული, 17 სმ სიგრძემდე, ფუძეზე ფართოდ ამოკვეთილი, კბილებიანი კიდეების გასწვრივ.

ახალგაზრდა ასაკში ფოთლების ქვედა მხარე დაფარულია თეთრი ან მონაცრისფრო ფაფუკებით, რომელიც დროთა განმავლობაში იძენს მოწითალო ფერს. ყვავილები ორმხრივია, გამწვანებული გროვდება ფხვიერ inflorescences, pistillate - მკვრივი მკვრივი inflorescences. ხილი არის სფერული ან ელიფსოიდური, ყვითელ-მწვანე, ვარდისფერი, მოწითალო-ყავისფერი, მეწამული ან შავი მეწამული, დიამეტრის 2 სმ-მდე, შეგროვებული პატარა მტევნებში. ნაყოფის რბილობი არის ტკბილი და ნაზი. ლაბრუსკას ყურძენი ყვავის ივნისში, ნაყოფი მწიფდება სექტემბერში.

მზარდი პირობები

ლაბრუსკას ყურძენი ურჩევნია ფხვიერი, მსუბუქი, ნაყოფიერი, ზომიერად ტენიანი, ქვიშიანი თიხნარი და ქვიშიანი ნიადაგები. ადგილმდებარეობა სასურველია ოდნავ დაჩრდილული იყოს, მკვრივი ჩრდილი მეტად არასასურველია. ყურძნის ჯიში არ იტანს მძიმე, თიხნარ, ჭაობიან, მარილიან, მშრალ და წყალგამყოფი ნიადაგებს.

ჯიშები და ჰიბრიდები

* იზაბელა არის სამხრეთ კაროლინას მშობლიური ჯიში. ეს არის სუფრის ჯიში, რომელიც გამოიყენება ღვინის დასამზადებლად. დღეს ის იზრდება ევროპის ბევრ ქვეყანაში, ასევე საქართველოში, აფხაზეთში, აზერბაიჯანში, დაღესტანსა და კრასნოდარის მხარეში. განსხვავდება ყაბზობის, ოიდიუმისა და ნაცრისფერი ობის მიმართ, მიდრეკილია ანთრაკნოზისა და ფილოქსერისადმი. მტევანი არის პატარა, ცილინდრული, ფხვიერი. კენკრა არის შავი, წაგრძელებული ან მრგვალი, შავი, ცვილისებრი საფარით, აქვს მტკიცე და ელასტიური კანი. რბილობი არის ტკბილი და მჟავე, აქვს ძლიერი არომატი, რომელიც მარწყვს მოგაგონებთ.

* ოქროს სხივი - ჯიში, რომელიც გამოიყენება ღვინოების დასამზადებლად და გამოიყენება ახალი. ყინვაგამძლე არ არის, მიდრეკილია ფილოქსერისკენ, საშუალო მოსავლიანობით. მტევნები დიდია, მკვრივი, კონუსური, პატარა მომწვანო-მოყვითალო კენკრით. რბილობი არის ტკბილი, თხელი.

* ლიდია - არის ლაბრუსკა და ვინიფერ ყურძნის ჰიბრიდი. მაგიდის ჯიში, ხშირად გამოიყენება მეღვინეობაში. გაიზარდა კავკასიაში და უკრაინაში. ყინვაგამძლე, მაღალმოსავლიანი, გამძლეა ჭრაქი და ჭრაქი. მტევნები არის ფხვიერი, პატარა, ცილინდრულ-კონუსური ან კონუსური, შედგება მუქი წითელი მსხვილი კენკრისგან, იასამნისფერი ელფერით. რბილობი არის ტკბილი, აქვს მარწყვის არომატი.

* კუდერკი 4401 - ჰიბრიდი, რომელიც მიიღება რუპესტრის ყურძნისა და ჯიშის ვარდის ჯიშის გადაკვეთით. ხშირად მოიხსენიებენ როგორც კიშინიოვსა და საჰატინს. იგი გამოიყენება ღვინისა და კონიაკის დასამზადებლად. არ განსხვავდება ყინვაგამძლეობით, ფილოქსერისადმი გამძლეობით. მტევნები არის პატარა, ფხვიერი, კონუსური, პატარა მრგვალი შავი კენკრით. რბილობი არის ტკბილი, გემრიელი.

* ტერასა 20 არის Rupestris Grape და Alicante Busheh ჰიბრიდი. იგი გამოიყენება მეღვინეობაში. ჯიში ყინვაგამძლეა, ყლორტებისადმი გამძლეა, მაღალმოსავლიანი. მიდრეკილია ფილოქსერისკენ. მტევნები არის პატარა, ფხვიერი, კონუსური, მრგვალი შავი კენკრით. რბილობი არის ტკბილი, მყარი.

* ნოე - ჯიშს ხშირად იზაბელა თეთრს უწოდებენ. გაშენებულია მოლდოვაში, უკრაინაში და რუსეთის სამხრეთ რეგიონებში. იგი გამოიყენება მეღვინეობაში. მას არ შეუძლია დაიკვეხნოს ყინვაგამძლეობით, ის მიდრეკილია ფილოქსერისკენ.მტევნები არის პატარა, ფხვიერი, კონუსური, საშუალო მრგვალი მომწვანო-ყვითელი კენკრით. რბილობი არის ტკბილი, ლიმფური, აქვს მარწყვის არომატი.

* Seibel 1 არის ჰიპრიდი Rupestrisch ყურძნისა და Vinifer ყურძნისგან. გაიზარდა უკრაინასა და მოლდოვაში. იგი გამოიყენება კონიაკისა და ღვინის დასამზადებლად. ჯიში ყინვაგამძლეა, მაღალმოსავლიანი, მიდრეკილია დაზიანებისკენ ფილოქსერასა და ჭაღაზე. მტევნები არის პატარა, კონუსური, ფხვიერი, მრგვალი შავი კენკრით. რბილობი არის ტკბილი, წვნიანი.