ლამაზი კიტრი

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

ბაღში ჩვეულებრივ კიტრთან ერთად, შეგიძლიათ გაზარდოთ გოგრის ოჯახის ამ წარმომადგენლების უფრო ეგზოტიკური ჯიშები. რა თქმა უნდა, ძნელია კიტრის ამოცნობა ოვალური შაგიანი ნაჭუჭში ან არაჩვეულებრივი მსხლის ფორმის ბოსტნეულში. მიუხედავად ამისა, ასე ეძახიან მათ სამშობლოში. მოდით უფრო ახლოს განვიხილოთ ჩაიოტე, ანგურია და ტრიქოზანტი

მექსიკური კიტრი

ჩაიოტე არის ცენტრალური ამერიკის სახლი. ამ ქვეყნებში მას პატივს სცემენ იმავე დონეზე, როგორც კარტოფილი მნიშვნელოვანია ჩვენს კულტურაში. უფრო მეტიც, კარტოფილისგან განსხვავებით, მცენარის ყველა ნაწილი საკვებია და იკვებება: ტუბერები, ფოთლები, ხილი, ყლორტები, თესლი. მაგრამ მოსავალი უნდა მოიკრიფოს მანამ, სანამ ნაყოფი მწიფდება. ისინი მოხარშული, შემწვარი, ჩაშუშული, მწნილი, გამომცხვარი. რბილობი ამოღებულია ჩაიოტიდან და შევსებულია ბრინჯით, ხორცით, ხაჭოთი. და თესლი შეიძლება შემწვარი იყოს - მათ აქვთ თხილის გემო.

ჩვენს მხარეში ქაიოტი იზრდება ნერგებით ან კალმებით. ამისათვის თებერვალში ხილი დარგეს სათბურში მიწაში. ისინი მოთავსებულია ხვრელებში მათი ფართო ნაწილი ქვემოთ, ოდნავ დახრილი. ნაყოფის ზედა ნაწილი არ იმალება ნიადაგის ფენის ქვეშ. ღია გრუნტში ნერგები გადააქვთ მაისში.

მექსიკური კიტრის ვეგეტატიურად გამრავლების მიზნით, ახალგაზრდა გასროლა უნდა შეწყდეს ფესვის საყელოსთან. დასაფესვიანებლად ისინი ქვიშაშია მოთავსებული. უმჯობესია გამოიყენოთ პლასტიკური ჩანთა, როგორც კონტეინერი. შემდეგ, გადანერგვის დროს, შესაძლებელი იქნება მისი უბრალოდ მოჭრა და ფესვების ნაკლებად შეწუხება.

ახალგაზრდა ყლორტების მოკრეფა შესაძლებელია 10 -დან 50 სმ სიგრძემდე, ეს პერიოდი ხდება ივლისში. შეგიძლიათ გაჭრათ ყოველ ნახევარ -ორ კვირაში. ისინი კანი და შემწვარი მცენარეული ზეთი, დამარილებული გემოვნებით. სოკოს მოყვარულებს უნდა მოეწონოთ ისინი. ისინი კარგად ერწყმის მწვანილს, ლიმონს, ნიორს. თუ ამ კერძს დაუმატებთ დაჭრილი მოხარშულ კვერცხს, მიიღებთ უგემრიელეს და ნოყიერ სალათს.

მოსავლის აღების შემდეგ, ჩაიოტი შეიძლება დარჩეს ღია გრუნტში ზამთრისთვის. შემოდგომაზე, დარგვები იმალება ჩალის ფენის ქვეშ; შეგიძლიათ დაფაროთ ნეშომპალა ან სხვა შესაფერისი მასალა.

ანტილეის კიტრი

საზამთრო კიტრი, რქოვანი კიტრი - ეს ყველაფერი ის სახელებია, რასაც ანგიურიას სხვადასხვა ქვეყანაში ეძახიან. ეს არაჩვეულებრივი მცენარეები შეიძლება იყოს მწნილი - მათი გემო წააგავს ცნობილ კიტრს. მაგრამ უფრო ხშირად ისინი გაიზარდა დეკორატიული მიზნებისათვის. და მართლაც აქ არის რაღაც სანახავი! ანგურიას აქვს ფოთლის ლამაზი ფორმა. გრძელი ვაზების, სისუფთავე tendril curls curl. და ნაყოფის ზედაპირი მოფენილია რბილი ხორციანი ეკლებით.

ეს ორიგინალური ბოსტნეული ასევე იზრდება ნერგების საშუალებით. თესლის მომზადება მოიცავს გაჟღენთვას. ზრუნვა არ განსხვავდება იმ ღონისძიებებისგან, რომლებიც ჩვეულებრივ მიიღება კიტრის ბაღში. იმისათვის, რომ ანტილიური კიტრი გამოჩნდეს მთელი თავისი დიდებით, იგი უზრუნველყოფილია საყრდენით - შტრიხით. მოსავალი ახალგაზრდა ხილის ეტაპზე. როდესაც დადგება თესლის სიმწიფის დრო, ისინი წყვეტენ საკვებად ყოფნას.

გველის კიტრი

ტრიქოზანტის სერპენტინი არის ბოსტნეული, რომელიც ძალიან პოპულარულია აზიის ქვეყნებში. ჩაიოტის მსგავსად, ხილის გარდა, ამ მცენარეს აქვს სხვა საკვები ნაწილებიც - ფოთლები, ღეროები და წანაზარდები. კიტრი თავისთავად აღწევს წარმოუდგენელ ზომებს - სიგრძემდე 1.5 მ -მდე. როდესაც ნაყოფი იზრდება, მისი ფორმა იღებს უცნაურ მოსახვევებს, რამაც მას ცნობილი გველი შეადარა. ამ უხერხული ფორმის თავიდან ასაცილებლად, მარაგი მებოსტნეები იჭერენ ნიჟარის წვერს.

როდესაც ის მწიფდება, ტრიქოზანტის კანი ნარინჯისფერი ხდება და ხორცი წითლდება.ამან ასევე წარმოშვა სხვა სახელი - გველის გოგრა. მაგრამ ისინი ჭამენ დაუმწიფებელ ხილს, სანამ ისინი კვლავ ინარჩუნებენ მწვანე კიტრის ფერს. მიზანშეწონილია მოსავლის აღება მაშინ, როდესაც ნაყოფი ჯერ კიდევ 10-15 სმ სიგრძისაა.და გველის გიგანტები უფრო მეტად შესაფერისია დეკორატიული მიზნებისთვის.