2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
ოთხას წელზე ნაკლები ხნის განმავლობაში, ამერიკული ტროპიკების ეგზოტიკური მცენარის ნაყოფი მტრული შხამიანი პომიდორიდან გადაიქცა სასარგებლო ბოსტნეულად, უფრო ხშირად "პომიდორს". კაცობრიობის ჯანმრთელობაზე შეშფოთებულმა მეცნიერებმა ისინი შეიტანეს ყველაზე სასარგებლო პროდუქტების ათეულში. პომიდორი არა მხოლოდ ამდიდრებს სხეულს სასარგებლო ნივთიერებებით, არამედ ატარებს პროფილაქტიკას მასში, ხელს უშლის სერიოზულ და საშიშ დაავადებებს
ზღაპრული გარდაქმნები
არა მხოლოდ ზღაპრებში, საშინელი ურჩხულები შესაშურ მთავრებად იქცევიან. რეალური ცხოვრება სავსეა საოცარი გარდაქმნებით, რომელსაც ადამიანი ისე სწრაფად ეჩვევა, რომ მათში ვერაფერს ამჩნევს.
"გიჟური კენკრა", როგორც პომიდვრის ნაყოფს ეძახდნენ რუსეთში იმის გამო, რომ მას შეეძლო ნორმალური ადამიანი შეშლილად გადაექცია, თუ სწორად გამოიყენებ, აღმოჩნდა ძალიან სასარგებლო ხილი და ბოსტნეული, რომელსაც მეცნიერები გვირჩევენ ყოველდღიური გამოყენებისთვის. რამდენად "გვერდიგვერდ" შეიძლება ყვითელი და წითელი ორმხრივი პომიდორი გადაუხვიოს ადამიანს, რათა საკუთარი თავის შესახებ ასე მკვეთრად შეცვალოს აზრი?
ტრამპის ბარათი - ლიკოპენი
პომიდვრის საოცარი რეინკარნაციის საიდუმლო აღმოაჩინა თანამედროვე მეცნიერებამ, რომელმაც ისწავლა ცოცხალი ქსოვილების სტრუქტურაში შეღწევა და მასში შემავალი კომპონენტების გაშიფვრა.
პომიდვრის ხილის შემადგენლობის კვლევებმა საკვებ ნივთიერებების დიდ ნაკრებებს შორის იპოვა სპეციალური კაროტინოიდი სახელწოდებით "ლიკოპენი". ლიკოპენის უნიკალური შესაძლებლობები ფანტასტიკურია. ბუნებამ თავად შექმნა წამალი, რომელიც ეხმარება ადამიანებს მრავალი დაავადების წინააღმდეგ ბრძოლაში. მათ შორის კიბო იმპულსს იძენს, არ იშურებს არც ახალგაზრდა და არც მოხუცი, გავლენას ახდენს საჭმლის მომნელებელ ორგანოებზე, ფილტვებზე, მამაკაცის სასქესო ორგანოებზე (პროსტატის კიბო).
რა თქმა უნდა, ლიკოპენი ასევე გვხვდება სხვა კენკრასა და ხილში, მაგალითად, გრეიფრუტის წითელ რბილობში, რომელსაც რუსი მომხმარებელი გაეცნო არც ისე დიდი ხნის წინ, ისევე როგორც ძველ ნაცნობებში - საზამთრო და გარგარი. მაგრამ, ლიკოპენის რაოდენობრივი შემცველობის თვალსაზრისით, მის ყველა მფლობელს შორის ლიდერია ხელმომწერი პომიდორი.
გამძლეა სამზარეულოს დაწყებამდე
გრძელ ზამთარში ყველას არ შეუძლია ყოველდღე დატკბეს ახალი პომიდორით. სასარგებლო პროდუქტის სიცოცხლის გახანგრძლივების მიზნით, ადამიანები მას ექვემდებარებიან კულინარიულ მკურნალობას, რომლის დროსაც ბევრი ბოსტნეული კარგავს ზოგიერთ სასარგებლო კომპონენტს.
მაგრამ ლიკოპენი აქაც ადასტურებს მის უნიკალურობას, არ ემორჩილება ასეთი დამუშავების დესტრუქციულ ძალებს, ინახება შემწვარ, მოხარშულ, დამარილებულ პომიდორში.
პირდაპირი კავშირი
ჰარვარდის უნივერსიტეტის მეცნიერებმა, ფართო კვლევის შემდეგ, დაადასტურეს პირდაპირი კავშირი ლიკოპენის შემცველი საკვების მოხმარებას და კიბოს წარმოქმნის რისკის შემცირებას შორის.
ეს კავშირი განსაკუთრებით აშკარაა, როდესაც საქმე ეხება მამაკაცებში პროსტატის კიბოს, კუჭისა და ფილტვის კიბოს. მაგრამ ლიკოპენის უნიკალურობა ამით არ მთავრდება. მას აქვს პროფილაქტიკური ეფექტი სარძევე ჯირკვლების და საშვილოსნოს ყელის, საყლაპავის, პანკრეასის და სწორი ნაწლავის კიბოს სიმსივნეების წინააღმდეგ.
პომიდვრის მოხმარების მაჩვენებელი
რამდენი ვარდისფერი ლოყის პომიდორი უნდა შეჭამოს, რათა შეამციროს შემთხვევების რიცხვში ჩავარდნის რისკი?
მეცნიერები გვირჩევენ კვირაში სამი კილოგრამი ახალი პომიდვრის ჭამა, ან ხილის ჭამის შეცვლა ტომატის წვენით დღეში 150-200 მლ ოდენობით.
ჭიქა ტომატის წვენი დღეში დაგეხმარებათ ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების დამკვიდრებაში, ზედმეტი ცხიმების მოცილებაში და სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესებაში.ხანდაზმული ადამიანებისთვის, რომლებიც თავისუფლდებიან ქოლელითიაზისგან (ავადმყოფობის შემთხვევაში, წვენის მიღება უნდა შემცირდეს), მაგრამ ჰიპერტენზიით და პროგრესული გლაუკომით დაავადებული, წვენი ხელს შეუწყობს არტერიული და თვალშიდა წნევის შემცირებას.
ტომატის წვენი მდიდარია რკინით, შესაბამისად, მას შეუძლია ებრძოლოს ანემიას, გამოდის გამარჯვებული.
ბავშვებსაც და მოზრდილებსაც უყვართ წვენი. უფრო მეტიც, თუ ეს არის ტომატის წვენი, რომელსაც აქვს უზარმაზარი სასარგებლო თვისებები ადამიანის ჯანმრთელობისთვის.
ყურადღება
ქოლელითიაზიით დაავადებულმა ადამიანებმა უნდა შეზღუდონ ტომატის წვენის მიღება.
გირჩევთ:
ქლიავის სასარგებლო თვისებები
ქლიავის წვნიანი, ტკბილი ხილით სარგებლობენ, რამდენიმე ადამიანი ფიქრობს კითხვებზე:”რა სარგებლობა მოაქვს მას ჩვენი სხეულისთვის? რა ნივთიერებები შედის რბილობში? სად გამოიყენება ხილი? " ჩვენ განვიხილავთ თითოეულ ნივთს თანმიმდევრობით
ფრინველის ალუბალი: სასარგებლო თვისებები და გამრავლება
ჩიტის ალუბალს უწოდებენ ჩრდილოეთ პატარძალს ან ჩრდილოეთ სილამაზეს. და თუ დაინახეთ, როგორ ყვავის ფრინველის ალუბალი, უნდა აღიაროთ, რომ ამ პერიოდის განმავლობაში, როგორც ჩანს, მას თეთრი ფუმფულა კაბა ეცვა - ტოტები იმდენად უხვად არის მოფენილი გრძელი სქელი თოვლის თეთრი ყვავილის ტაფებით. თუმცა, ფრინველის ალუბალი, მიუხედავად მისი სილამაზისა და სარგებელისა, ჩვენი ბაღების იშვიათი ბინადარია. Რატომ არის, რომ? მოდით გაერკვნენ, თუ როგორ გამოიყენოთ ფრინველის ალუბალი თქვენივე სასიკეთოდ და რას უნდა მიაქციოთ ყურადღება
ინგლისური ბურნეტის სასარგებლო თვისებები
გავაგრძელოთ ჩვენი გაცნობა საოცარი მცენარის, შავი წერტილების ბურნეტის (ინგლისური ბურნეტი) შესახებ. მოდით ვუპასუხოთ კითხვებს:”სად გამოიყენება მცენარე? რა თვისებები აქვს მას? "
ზღვის წიწიბურა: სასარგებლო თვისებები და მოსავალი ზამთრისთვის
პატარა სისუფთავე ზღვის ხე, რომლის ტოტებიც მჭიდროდ არის დაფარული ნათელი ნარინჯისფერი ხილით, ბაღს ეგზოტიკურ ტროპიკებს ჰგავს. მაგრამ ზღვის წიწაკა არ არის მხოლოდ პირადი ნაკვეთის დახვეწილი გაფორმება. ის ასევე არის ადამიანის ჯანმრთელობისა და დღეგრძელობის წყარო
ვარდისფერი: სასარგებლო თვისებები და გამოყენება
მათ, ვინც ჯერ კიდევ ვერ მოახერხა ვარდის ბარძაყის მარაგი, იჩქარეთ. კენკრის გაყინვის შემდეგ ისინი კარგავენ თავიანთი სასარგებლო თვისებების კარგ ნაწილს. მაგრამ ეს არის ფასდაუდებელი თანაშემწე: როგორც დაავადებების პროფილაქტიკაში, ასევე სხვადასხვა დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლაში. როგორ მოვიყვანოთ ვარდის ბარძაყები ზამთრისთვის და გამოვიყენოთ სახლში?
