2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
რამდენი ინახება? შეძენილი მანდარინის შენახვის ხარისხი განისაზღვრება მათი კანის ფერით და, რა თქმა უნდა, მრავალფეროვნებით. ყვითელი ხილი ერთიდან ორ გრადუსამდე ტემპერატურაზე ადვილად ინახება მინიმუმ ორი კვირის განმავლობაში. ამასთან, მომწვანო ფერის კანით ხილი ასევე შეიძლება ინახებოდეს ორი კვირის განმავლობაში ან მეტი, მაგრამ ორიდან ექვს გრადუსამდე ტემპერატურაზე. მაროკოს და აფხაზური მანდარინები ცნობილია ყველაზე ხანგრძლივი შენახვის ვადით, მაგრამ მათი ესპანელი და თურქელი კოლეგები …
რამდენი ინახება?
შეძენილი მანდარინის შენახვის ხარისხი განისაზღვრება მათი კანის ფერით და, რა თქმა უნდა, მრავალფეროვნებით. ყვითელი ხილი ერთიდან ორ გრადუსამდე ტემპერატურაზე ადვილად ინახება მინიმუმ ორი კვირის განმავლობაში. ამასთან, მომწვანო ფერის კანით ხილი ასევე შეიძლება ინახებოდეს ორი კვირის განმავლობაში ან მეტი, მაგრამ ორიდან ექვს გრადუსამდე ტემპერატურაზე.
მაროკოული და აფხაზური მანდარინები ცნობილია ყველაზე გრძელი შენახვის ვადით, მაგრამ მათი ესპანელი და თურქელი კოლეგები ბევრად უფრო სწრაფად დათმობენ. თუ ხილზე არ არის წარწერები, შეგიძლიათ სცადოთ ისწავლოთ მათი გარჩევა ფერის მიხედვით. ორივე აფხაზური და მაროკოს ხილი დაჯილდოებულია ღია ან ნათელი ყვითელი ფოროვანი კანით და ხასიათდება სასიამოვნო ტკბილი გემოთი. ესპანურ ჯიშებს ახასიათებთ ძალიან დიდი ხილი, ხოლო საკმაოდ თურქული მანდარინის კანის ზედაპირი ყოველთვის ძალიან გლუვია.
თუ დაიცავთ წვნიანი ციტრუსის ხილის შენახვის ყველა პირობას, მაშინ ზოგიერთი ჯიში ადვილად იტყუება სამიდან ოთხ თვემდე. ამ შესანიშნავი ხილის სიმწიფის ხარისხი ასევე მნიშვნელოვან როლს ასრულებს - არც თუ ისე მწიფე ხილი შეიძლება გაცილებით დიდხანს გაგრძელდეს.
როგორ შეინახოთ?
იდეალურ შემთხვევაში, მანდარინი ინახება მაცივრის ხილის ნაწილში და უნდა ინახებოდეს საშუალოდ ექვს გრადუს ტემპერატურაზე. თუ ის უფრო მაღალი ან დაბალია, ხილი ან გაიყინება ან დაიწყებს გაუარესებას. თუ მანდარინი არის ახალი და მაღალი ხარისხის, მაშინ შეგიძლიათ შეინახოთ ისინი მაცივარში მინიმუმ ერთი თვის განმავლობაში. რაც შეეხება საშუალო შენახვის ვადას, ის ჩვეულებრივ ათი დღის ტოლია. ოთახის ტემპერატურაზე, ციტრუსის ხილი ძალიან სწრაფად გაუარესდება და თუ, ყველაფრის გარდა, ოთახი ასევე ძალიან თბილია, მაშინ მანდარინი დაიწყებს გამოშრობას.
თუ თქვენ გაქვთ ქარისგან დაცული აივანი, შეგიძლიათ მანდარინები ზამთარში შეინახოთ. და ამისათვის ყველაზე შესაფერისი კონტეინერი იქნება ხის ყუთები ნაპრალებს შორის ხარვეზებით. საფარი ამ შემთხვევაში არ არის საჭირო.
არავითარ შემთხვევაში არ უნდა ჩაალაგოთ მანდარინი პლასტმასის შეფუთვაში ან პლასტმასის ჩანთებში - მათ ჰაერზე თავისუფალი წვდომა სჭირდებათ. უმჯობესია შეინახოთ ეს წვნიანი ხილი თევზის ქსელში.
შენახული მანდარინი დროდადრო უნდა შემოწმდეს. ხილი, რომელზეც აღმოჩენილია გაფუჭების ან გაშრობის პირველი ნიშნები, რაც შეიძლება სწრაფად უნდა იყოს იზოლირებული ახლომდებარე ხილიდან. თუ უგულებელყოფთ ამ რეკომენდაციას, შეგიძლიათ სწრაფად დაემშვიდობოთ ყველა აქციას. მანდარინი დაზიანებული კანით უნდა იქნას მოხმარებული პრიორიტეტულად.
ზოგიერთი დიასახლისი ირწმუნება, რომ მანდარინი მშვენივრად არის დაცული ცვილში. რასაკვირველია, თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ ამ საოცარი ხილის შენარჩუნება, მხოლოდ ამ შემთხვევაში მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ, რომ ძალზედ უმნიშვნელოა ხელიდან ცვილის დაბანა - ამ შემთხვევაში მანდარინის გახეხვის პროცესი შეიძლება რეალობად იქცეს წამება.
ჩვენ ვაგრძელებთ შენახვის ვადას
იმისათვის, რომ მანდარინის ზედაპირი ყოველთვის სუფთა იყოს, მსუბუქად წაისვით მცენარეული ზეთით. და იმისათვის, რომ ციტრუსის ხილი კიდევ უფრო დიდხანს ინახებოდეს და არ დაკარგოს მიმზიდველი გარეგნობა, მიზანშეწონილია მანდარინის ყიდვა ყლორტებთან ერთად.
მწვანე ხილი
თუ მანდარინი არ არის ძალიან მწვანე, ის ინახება დაახლოებით 90% -იანი ტენიანობით და ორიდან სამ გრადუსამდე ტემპერატურაზე. და ძალიან გაუაზრებელი ხილი უნდა ინახებოდეს ტენიანობით დაახლოებით 80% და ტემპერატურა ოთხიდან ექვს გრადუსამდე.
გირჩევთ:
როგორ შეინახოთ ლეღვი სწორად
ლეღვი საკმაოდ იშვიათი სტუმარია ჩვენს განედებში, რომლებიც ტკბილეულის შესანიშნავი ბუნებრივი ალტერნატივაა. როგორც კი იძახის: ლეღვი, ლეღვი ან ლეღვის ხე. ყველა ამ სახელის უკან დგას სურნელოვანი და ძალიან ტკბილი ხილი, რომელსაც აქვს ძალიან სასიამოვნო გემო, რომელიც ბუნდოვნად ახსენებს თხილის გემოს. თუმცა, ლეღვი თანაბრად კარგია როგორც ახალი, ისე გამხმარი. და ისე, რომ მან არ დაკარგოს შესანიშნავი გემო, მნიშვნელოვანია ისწავლოს მისი სწორად შენახვა
როგორ შეინახოთ რუბარბი სწორად
რუბარბი, რომელიც ჩვენთან მოვიდა ტიბეტიდან, ძალიან მკვებავი და წარმოუდგენლად გემრიელია. ის პირველ ადგილზეა უხეში ბოჭკოების შემცველობით, რომლებიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ საჭმლის მონელებაში. და ვაშლი ლიმონით იკავებს მხოლოდ მეორე და მესამე ადგილებს, შესაბამისად. მოკლედ რომ ვთქვათ, rhubarb უნდა შედიოდეს თითოეული ადამიანის დიეტაში. იმისათვის, რომ შეძლოთ მისი უფრო ხშირად გამოყენება, თქვენ უნდა ისწავლოთ თუ როგორ სწორად შეინახოთ რუბარბი. თუმცა, ამის გაკეთება საერთოდ არ არის რთული
როგორ სწორად შეინახოთ ჩინური კომბოსტო
პეკინის კომბოსტო ძალიან ჯანსაღია და შესანიშნავად ავსებს თითქმის ნებისმიერ კერძს. და ის ასევე კარგია, რადგან ის არ საჭიროებს შენახვის განსაკუთრებულ პირობებს - მის წარმატებულ შენახვაში მთავარი როლი ენიჭება მხოლოდ თავების მომწიფების ხარისხს. თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ეს ძვირფასი ბოსტნეულის მოსავალი თანაბარი წარმატებით, როგორც სარდაფში, ასევე მაცივარში და ამის სწორად გასაკეთებლად მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ რამდენიმე მნიშვნელოვანი პუნქტი
როგორ შეინახოთ ვარდების ბარძაყები სწორად
ბევრი დაიწერა და ითქვა ნათელი ვარდის ბარძაყის სასარგებლო თვისებების შესახებ. ამ სიმპათიური მამაკაცის მშრალი ხილის შეძენა ყოველთვის შეგიძლიათ მაღაზიაში ან აფთიაქში. ზოგიერთ ჩვენგანს გაუმართლა, რომ გაიზარდა მიმზიდველი ვარდის ბარძაყები საკუთარ ნაკვეთზე. უბრალოდ, სანახაობრივი კენკრის მოსავლის შემდეგ, ბევრს წარმოდგენა არ აქვს რა უნდა გააკეთოს მათთან შემდეგ. მაგრამ თქვენ ნამდვილად გსურთ გაჯეროთ სხეული ვიტამინებით მთელი გრძელი ზამთრის განმავლობაში! როგორ შეგიძლიათ შეინარჩუნოთ ჯანსაღი ვარდის ბარძაყები?
როგორ შეინახოთ ალუბალი სწორად
ტკბილი ალუბალი … ნათელი, წვნიანი, მადისაღმძვრელი … ძნელად თუ მოიძებნება ადამიანი, რომელიც სრულიად გულგრილია ამ კენკრის მიმართ. რა თქმა უნდა, თქვენ ყოველთვის გინდათ შეინარჩუნოთ ახალი ალუბალი რაც შეიძლება დიდხანს, რადგან ისინი ძალიან გემრიელი და ჯანსაღია! კანის დაავადებები, გულის დაავადებები, თირკმელების დაავადება და სხვა დაავადებები - ამ ყველაფერს კენკრა გაუძლებს! მაშ, რატომ აღარ შეჭამო?
