2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
სტატიის პირველ ნაწილში ჩვენ გავარკვიეთ, თუ როგორ უნდა ამოიღოთ ვაშლები ხეებიდან და დაალაგოთ ისინი და ასევე რატომ არ შეიძლება ამ ხილის შენახვა ბოსტნეულთან ერთად. ჩვენ ასევე გავარკვიეთ, რომელი ჯიშები ითვლება ყველაზე შესაფერისად, რამდენ ხანს შეიძლება ინახებოდეს სანუკვარ მოსავალი და რა ტემპერატურაა საჭირო ამისათვის. ახლა დროა ვისაუბროთ ვაშლის შენახვის ვარიანტებზე და როგორ დავალაგოთ ისინი, რადგან სწორედ ეს ფაქტორები არის მთლიანად დამოკიდებული იმაზე, თუ რამდენ ხანს შეიძლება შენარჩუნდეს ეს წვნიანი და ჯანსაღი ხილი
Apple შენახვის პარამეტრები
ხის ყუთებში. ვაშლები რაც შეიძლება ფრთხილად უნდა ჩადოთ ყუთებში, ისე რომ მათზე ჩაღრმავება და ჭრილობები არ გამოჩნდეს, რადგან ეს დელიკატური ხილი შეიძლება ადვილად დაშავდეს ღეროებზეც კი. და ყურძნის მოკრეფა, თუ გსურთ ვაშლი უფრო დიდხანს შეინახოთ, არ არის რეკომენდებული. უმჯობესია ჩადოთ ისინი ყუთებში ხელით. თუ მომავალში დაგეგმილია ყუთების ერთმანეთზე დადება, მაშინ არ უნდა გადაავსოთ ისინი ხილით, წინააღმდეგ შემთხვევაში ზედა ყუთები დაიწყებენ ქვედაში მოთავსებული ხილის დამსხვრევას და წვნიანი ვაშლი სწრაფად გაუარესდება.
მუყაოს ყუთებში. მიზანშეწონილია ასეთი კონტეინერის სწორად წებოთი წებოვანი ლენტით, წინააღმდეგ შემთხვევაში მუყაოს კონტეინერები შეიძლება გასკდეს. და ვაშლი ჩადებულია მათში ისევე, როგორც ხის ყუთებში.
თაროებზე. უჯრით აღჭურვილი თაროები განსაკუთრებით შესაფერისია - ამ შემთხვევაში, გაცილებით ადვილი იქნება ვაშლის მიღება შემდგომი მოხმარებისთვის ან დაზიანების შემოწმება. აუცილებელია ვაშლები თაროებზე დადოთ ერთ რიგში, შეეცადოთ მოათავსოთ ისე, რომ ერთმანეთთან კონტაქტი არ მოვიდეს.
ხის კონტეინერებში. მდიდარი მოსავალი კარგად არის დაცული ხის კონტეინერებში. ამასთან, შენახვის ამ მეთოდს ასევე აქვს გარკვეული მინუსი - თუ ძალიან ბევრი ვაშლია, თავზე ხილი იწყებს დაჭერას ქვედაზე, რაც ხელს უწყობს მათ სწრაფ გაფუჭებას.
მიწაში. სარდაფის არარსებობის შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად შეინახოთ ვაშლი მიწაში. ამისათვის მათ ორმოცდაათიდან ორმოცდაათი სანტიმეტრის სიღრმეში ადრე გათხარეს თხრილი, და როგორც კი გაცივდება (მინუს ხუთიდან შვიდი გრადუსამდე), ვაშლი ხუთიდან ექვს კილოგრამამდე იფუთება პოლიეთილენის პარკებში და მოთავსებულია გათხრილ ხვრელში.. და იმისათვის, რომ თაგვები არ მოხვდნენ ვაშლში, ღვიის ან ნაძვის ყლორტები მოთავსებულია თხრილის ძირში და ჩანთების თავზე და მხოლოდ ამის შემდეგ მოსავალი დაფარულია მიწით. ზემოდან, სიცივისგან დასაცავად, ზაფხულის ზოგიერთი მაცხოვრებელი კვლავ ასხამს ფოთლებს. სასარგებლო იქნება ვაშლის შენახვის ადგილის აღნიშვნა რაიმე სახის საიდენტიფიკაციო ნიშნით - მაშინ მისი პოვნა გაცილებით ადვილი იქნება. სხვათა შორის, ამ ფორმით ვაშლი შესანიშნავად ინახება გაზაფხულამდე.
პლასტმასის ჩანთებში. ეს ჯანსაღი ხილი საკმაოდ კარგად ინახება პოლიეთილენის პარკებში. თითოეულ ჩანთაში ისინი დებენ ერთი და იმავე ჯიშის ორიდან ოთხ კილოგრამამდე ვაშლს, რის შემდეგაც ჩანთები იკვრება და მათში ხდება ოთხიდან ხუთამდე ხვრელი ან ნაჭრები ვენტილაციისთვის. და აუცილებელია ხილის შენახვა ამ ფორმით ტემპერატურაზე მინუს ერთიდან პლუს ერთ გრადუსამდე.
ვაშლის შენახვის მეთოდები
შეფერხება ან დაღვრა. პირველი, სუფთა (კარგად გარეცხილი და გამხმარი) ქვიშის ფენა, რომელიც შერეულია ნაცრით, მოთავსებულია კონტეინერის ბოლოში. სავსებით საკმარისი იქნება მისი შევსება დაახლოებით სამი სანტიმეტრის ფენით.შემდეგი, ვაშლის ფენა იდება ქვიშაზე ისე, რომ ისინი არ შევიდნენ ერთმანეთთან და მთლიანად შეავსოთ იგი იმავე ნარევის სხვა ფენით, რომელიც გადაისხა კონტეინერის ფსკერზე. შემდეგ ხილის კიდევ ორი ან სამი ფენა ერთნაირად იდება თავზე. არ არის აკრძალული ვაშლის და სხვა ნაყარი ან მშრალი მასალის ერთმანეთთან შეხება. ხახვის ქერქი, ხის ფოთლები, ნახერხი, წიწიბურა, ხავსი, ტორფი, ქერქები, სელის ზოლები და ფოთლოვანი ხეების ნაკაწრები განსაკუთრებით კარგია ამისათვის.
ქაღალდის შეფუთვა. დაწყობის ამ მეთოდით, თითოეული ვაშლი გახვეულია ქაღალდის ხელსახოცში ან ქაღალდში, შემდეგ კი ღეროები რიგრიგობით იკეტება ყუთებში ან ყუთებში. თუ თქვენ შეარჩიეთ ჯანსაღი ხილი შესანახად ამ გზით, მაშინ ისინი ძალიან დიდხანს და კარგად გაგრძელდება.
"მარტივი სტილისტიკა". ვაშლი, ერთმანეთზე დაფარვის გარეშე, თავდაყირა იდება ორ ან სამ ფენაში. ძალიან გრძელი ღეროები ოდნავ შემოკლებულია ისე, რომ არ დაზიანდეს მეზობელი ვაშლის ტყავი. პრინციპში, ამ გზით შეიძლება მეტი ხილის დაგროვება, მაგრამ ამ შემთხვევაში მოუხერხებელი იქნება მათი მდგომარეობის დაკვირვება. მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ, რომ ეს მეთოდი ყველაზე ხანმოკლეა: თუ გაფუჭების მინიმუმ ერთი ფოკუსი გამოჩნდება, ის სწრაფად დაფარავს დანარჩენ ნაყოფს. ამგვარად შენახული ვაშლი სისტემატურად უნდა დალაგდეს.
გირჩევთ:
როგორ შეინახოთ კილანტრო სწორად. ნაწილი 3
თუ გავაგრძელებთ კილანტროს შენახვის თემას, არ შეიძლება არ აღვნიშნოთ მისი შენახვა სულ უფრო პოპულარული ქაღალდის პირსახოცებში - სველიც და მშრალიც. თუ პირველ შემთხვევაში მწვანილი გაგრძელდება დაახლოებით ხუთიდან შვიდი დღის განმავლობაში, მაშინ მეორე ვარიანტი საშუალებას მოგცემთ შეინახოთ იგი ორიდან სამ კვირამდე. თუმცა, თითოეული ეს მეთოდი თავისებურად კარგია, ამიტომ ორივე ვარიანტი იმსახურებს ყურადღებას. და რომელი გამოიყენოს - ყველამ გადაწყვიტოს საკუთარი თავისთვის
როგორ შეინახოთ პომიდორი სწორად. ნაწილი 3
პომიდვრის მოსავლის შენარჩუნების მრავალი გზა არსებობს და თითოეული მათგანი საკმაოდ ეფექტურია. სტატიის მესამე ნაწილი განიხილავს ამ გემრიელი და ჯანსაღი ბოსტნეულის ადრეული მომწიფების და წარმატებული შენახვის საიდუმლოებებს. გამოდის, რომ შეგიძლიათ შეინახოთ პომიდორი არა მხოლოდ მთლიანი, არამედ დაჭრილი ფორმით. პომიდორი, რომელიც იწყებს გაუარესებას, სავსებით შესაძლებელია გაცოცხლდეს. როგორ გავაკეთოთ ეს ქვემოთ იქნება აღწერილი
როგორ შეინახოთ პომიდორი სწორად. Მე -2 ნაწილი
მას შემდეგ რაც გაარკვიეთ როგორ შეინახოთ ახალი, მწვანე და მზეზე გამხმარი პომიდორი, შეგიძლიათ გაეცნოთ ინფორმაციას, თუ როგორ შეინახოთ დაკონსერვებული და გამხმარი ხილი. იგნორირებული არ იქნება მაცივარში პომიდვრის შენახვის წესებიც. მიუხედავად იმისა, რომ არ არის რეკომენდებული მათი იქ შენახვა, ზოგჯერ მაინც აუცილებელია პომიდვრის გაცივება, რათა ასეთი ცოდნა სასარგებლო იყოს ყველა დიასახლისისთვის
როგორ შეინახოთ ხახვი სწორად. ნაწილი 3
იმისათვის, რომ ხახვი მაქსიმალურად შენარჩუნდეს, მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ შენახვის ადგილებში ჰაერის ტენიანობა და ტემპერატურა, ასევე ხახვის რომელი ჯიშები გაიზარდა შემდგომი შესანახად. არსებობს სხვა პატარა ხრიკები, რომლებიც საშუალებას მოგცემთ ხახვის მოსავალი დიდხანს შეინარჩუნოთ. თუ მათ გაითვალისწინებთ, დადებითი შედეგები დიდხანს არ დაგელოდებათ და საზაფხულო კოტეჯის შრომის ნაყოფი გაახარებს ახალ მოსავალამდე
როგორ შეინახოთ ვაშლი სწორად. Ნაწილი 1
პატარა ბავშვებმაც კი იციან ვაშლის სარგებლობის შესახებ. გასაკვირი არ არის, რომ ბრიტანელები ამბობენ, რომ "ვინც დღეში ჭამს ვაშლს, არ სტუმრობს ექიმს". ამ ხილის სამკურნალო თვისებები უსასრულოდ შეიძლება ჩამოვთვალოთ - ისინი შეიცავს ადამიანის ორგანიზმისთვის სასარგებლო ანტიოქსიდანტებს, ხელს უწყობს წონის დაკლებას, ამცირებს ცუდი ქოლესტერინის და ა.შ. და იმისათვის, რომ მთელი წლის განმავლობაში წვნიანი ვაშლი მიირთვათ, მნიშვნელოვანია მათი მოვლა სათანადო შენახვა. ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ სწორად მოვამზადოთ წვნიანი ხილი ზამთრისთვის
