თხის მჟავე

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

თხის ოქსალი (ლათინური Oxalis pes-caprae) - კისლიცას (ლათ. Oxalis) გვარის ბალახოვანი მრავალწლიანი მცენარე, მიეკუთვნება ამავე სახელწოდების კისლიჩნიეს ოჯახს (ლათ. Oxalidaceae). თხელი ხორციანი მიწისქვეშა გასროლით, თხის ოქსალი სწრაფად იზრდება, ავსებს ირგვლივ ყველაფერს. თუ ეს ხელს არ შეუშლის კულტურულ დარგვას, მაშინ ასეთი აქტივობა, ღია ფოთლებთან და ნათელ ყვითელ ძაბრის ფორმის ყვავილებთან ერთად, ამშვენებს ლანდშაფტს. მაგრამ მებოსტნეებისთვის და სატვირთო ფერმერებისთვის, ეს არის ნამდვილი სარეველა კატასტროფა. ფოთლები, ყვავილები და ხორციანი მიწისქვეშა ყლორტები შეჭამეს.

რა ქვია შენს სახელს

თუ ლათინური ზოგადი სახელწოდება "ოქსალისი" ადვილი გასაგებია, ვინაიდან რუსული სახელი "კისლიცა" მისი ზუსტი თარგმანია, მაშინ კონკრეტული სახელწოდებით არც ისე მარტივია.

კონკრეტული ლათინური ეპითეტი "pes-caprae" შედგება ორი სიტყვისგან და რუსულად ითარგმნება როგორც "paw" და "თხა". ბოტანიკოსების ასეთი არჩევანის ინტერპრეტაციისას ჩნდება ეჭვები, რამ აიძულა ისინი სწორედ ასეთი ეპითეტისკენ? გარდა იმ შემთხვევისა, როდესაც მცენარის რთული ფოთლის ცალკეული ფოთლის ფორმა, რომლის ზედა ნაწილი უფრო ღრმაა, ვიდრე გვარის სხვა სახეობები, ბოტანიკოსებს ჰგავდა თხის ქურქს, ან თუნდაც მთელ რთულ ფოთოლს.. მიუხედავად იმისა, რომ ცალკე ფოთოლი ბევრად უფრო ჰგავს პეპლის ფრთებს.

როგორც ხშირად ხდება, მცენარეს ბევრი პოპულარული სახელი აქვს. მათ შორის არის ისეთი ეგზოტიკური, როგორიცაა: "ბერმუდის პეპელა" (ბერმუდის პეპელა), "აფრიკული მერქანი" (აფრიკული მჟავე ხე), "მჟავე" (მჟავე ბალახი), "თხის ფეხი" (თხის ფეხი-მხარს უჭერს ვერსიას, რომ მცენარე ჯერ კიდევ თავისი სახეობების ეპითეტს უხდება რთული ფოთლის ფორმას) და მრავალი სხვა.

აღწერა

თხის ოქსალი არის ბალახი, რომელსაც შეუძლია გაიზარდოს 10 -დან 50 სანტიმეტრამდე სიმაღლეზე, წარმოქმნას მკვრივი, ფართო თვალწარმტაცი ბუჩქები.

ბუჩქნარის და მრავალწლიანი მცენარეების უზარმაზარი საფუძველია მიწისქვეშა ყლორტები, რომლებიც გარშემორტყმულია თხელი ფესვების ქსელით. ამ ყლორტებზე ბოლქვები იბადება საკვები ნივთიერებების რეზერვებით, რაც სიცოცხლეს აძლევს მიწისზედა ყლორტებს. მიწისქვეშა ყლორტები რძიანი თეთრია, შედარებით სქელი და ხორციანი. ისინი საკმაოდ საკვებია როგორც ნედლი, ასევე მოხარშული.

მცენარის საჰაერო ნაწილი წარმოდგენილია ხორციანი ღეროებით, ფოთლოვანი რთული ფოთლებით. თითოეული ფოთოლი შედგება სამი გულის ფორმის ფოთლისაგან, რომლის ზედა კიდეზე ღრმა ჩაღრმავებაა. ნაკაწრის სიღრმე ფოთლებს კიდევ უფრო ჰგავს პეპლის ფრთებს, ვიდრე გულს, როგორც ეს ჩვეულებრივ ქაღალდზეა გამოსახული. ზოგადად, რთული ფურცელი წააგავს სამ პეპელას, რომლებიც იჯდნენ ერთმანეთთან სასაუბროდ ყოველდღიურ საქმეებზე. ბოტანიკოსებმა ნახეს თხის ფეხი ფოთლის სახით.

მაღალი პედუნები, რომელთა სიგრძე აღემატება ლამაზი ფოთლების მწვანე ხალიჩას, აჩვენებს სამყაროს საკმაოდ დიდ ძაბრის ფორმის ერთ ყვავილებს. ხუთი თითქმის შერწყმული სეპალი იცავს ნათელ ყვითელ ფურცლებს, რომელთაგან ასევე ხუთია. ფარინგის სიღრმიდან პისტოლეტი და მტვრიანები იყურებიან სამყაროში.

ჩვეულებრივ ყვავილის გვირგვინი შედგება ერთი რიგის დელიკატური ოვალური-ტრაპეციული ფურცლებისგან. კანარის არქიპელაგის უმსხვილეს კუნძულზე, ტენერიფში, არის ასეთი ორმაგი ყვავილები, რომლებიც წარმოადგენენ თხა კისლიცას, რომელიც კუნძულზე ჩავიდა სამხრეთ აფრიკიდან. ფურცლების სიგრძე 2-2.5 სანტიმეტრს აღწევს:

მცენარის ნაყოფია თესლის კაფსულა.

გამოყენება

ოქსალის მჟავის მაღალი შემცველობა მიწისქვეშა და მიწისზედა ყლორტებსა და თხის მჟავას ფოთლებში, თუმცა ეს აძლევს მათ სასიამოვნო მჟავე გემოს, დიდი რაოდენობით საშიში ხდება ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. მცირე რაოდენობით, საკმაოდ შესაფერისია სხვადასხვა კერძების მოსამზადებლად, როგორც ნედლი, ასევე მოხარშული.

იყენებს მცენარეულ და ხალხურ მედიცინას, როდესაც საჭიროა შარდმდენი საშუალება, ან ებრძოლოს თასმებს, რომლებიც პარაზიტობენ ადამიანის ორგანიზმში. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში გამოიყენება მცენარეული ბოლქვები.

ყვითელი საღებავის მიღება შესაძლებელია ოქროსფერი ყვითელი ყვავილის ფურცლებისგან.