ქლიავის სასარგებლო თვისებები

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

ქლიავის წვნიანი, ტკბილი ხილით სარგებლობენ, რამდენიმე ადამიანი ფიქრობს კითხვებზე:”რა სარგებლობა მოაქვს მას ჩვენი სხეულისთვის? რა ნივთიერებები შედის რბილობში? სად გამოიყენება ხილი? " მოდით განვიხილოთ თითოეული პუნქტი თანმიმდევრობით

სასარგებლო ელემენტები

ყველაზე დიდი რაოდენობით ნუტრიენტები გვხვდება ქლიავის ხილში:

• შაქარი;

• სახამებელი;

• პექტინი;

• ორგანული წარმოშობის მჟავები (ლიმონური, სალიცილის, ვაშლის, ოქსალური);

• ცელულოზა;

• ჰემიცელულოზა;

• ტანინები;

• ჯგუფის ვიტამინები A, C, B, E, K, PP;

• მაკრო და მიკროელემენტები: კალციუმი, კალიუმი, ფოსფორი, ნატრიუმი, მაგნიუმი, იოდი, რკინა, ფტორი.

ძვლების რბილი ბირთვი გამოირჩევა ცხიმების (40%), ფერმენტ ემულსინისა და გლიკოზიდ ამიგდალინის არსებობით. ფოთლები შეიცავს საკუთარ ელემენტებს: გლიკოზიდები, მირიცეტინები, ტანინები, ტრიტერპენოიდები, კარბოქსილაზები.

გამოყენება მედიცინაში

ქლიავის ხილი გამოიყენება როგორც კომპონენტი დიეტურ დანამატებში, ჰომეოპათიურ პრეპარატებში, რაც უზრუნველყოფს ნაწლავების რბილ გამწმენდ ეფექტს ქრონიკული ყაბზობის დროს.

ბოჭკოს არსებობა აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, მადას, აძლიერებს ნაწლავის მოძრაობას. პექტინები ხელს უწყობენ რადიონუკლეიდების ამოღებას ორგანიზმიდან. ხელს უწყობს ჰემოგლობინის გაზრდას.

მცენარის ყველა ნაწილს აქვს ანტიბაქტერიული, სოკოს საწინააღმდეგო თვისებები. მათ აქვთ შარდმდენი, დამამშვიდებელი მოქმედება. ხორცპროდუქტებში ჩირის დამატება ხელს უშლის სალმონელა, სტაფილოკოკური აურეუსი, ეშერიხია კოლი.

ის კურნავს ღრძილების დაავადებებს, ხელს უშლის კბილის წარმოქმნას, კარიესს. ქლიავს აქვს ანტიოქსიდანტური მოქმედება, ახანგრძლივებს სხეულის ახალგაზრდობას, შლის უჯრედებიდან თავისუფალ რადიკალებს, მძიმე მეტალებს. ამცირებს ინსულტის რისკს, ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას, ხსნის ჰიპერტენზიის სიმპტომებს, დიდი რაოდენობით კალიუმის არსებობის გამო. ხელს უწყობს ათეროსკლეროზის მკურნალობას, ნაღვლის ბუშტის ანთებას, შლის მავნე ქოლესტერინს.

ყვავილის დეკორქცია ხელს უწყობს ნევრალგიას, დერმატიტს, ფურუნკულოზს, კუჭის კრუნჩხვებს, ყაბზობას, ქავილს, გულისრევას, ღვიძლის დაავადებებს. ფოთლებით ყვავილების ინფუზია მკურნალობს ბუშტის, თირკმელების, სტომატიტის ანთებას და არეგულირებს ნივთიერებათა ცვლას. გარედან ორთქლის ფირფიტები გამოიყენება ჭრილობებზე, კანის წყლულებზე.

ქერქის დეკორქცია ეფექტური გინეკოლოგიური საშუალებაა ლეიკორეის (შიგნიდან ჩახშობის), მალარიის, საჭმლის მონელების, კანის ერითსიპელას სამკურნალოდ.

ნედლეულის შესყიდვა

ხილი მოსავლის აღების შემდეგ ტექნიკური სიმწიფის ფაზაში (მყარი რბილობი, ცვილისებრი აყვავება კანზე) საფუძვლიანად ირეცხება და იშლება. გააცივეთ, გაყავით ორ ნაწილად, ამოიღეთ ძვლები. დაფარეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტით, დაალაგეთ თხელი ფენით.

გაშრეთ ღუმელში კარი გაღებული 40-50 გრადუს ტემპერატურაზე პირველი 3-4 საათის განმავლობაში. დროდადრო ფურცლის გადაბრუნება სხვადასხვა მხარეს. მიეცით გაგრილება, შემდეგ გაზარდეთ ტემპერატურა 60-70 გრადუსამდე. მოიყვანეთ ხილი მდგომარეობამდე.

მზა პროდუქტის ხარისხის გასაზრდელად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ელექტრო საშრობები. შეინახეთ ქლიავი დახურულ მინის ქილებში.

გაზაფხულზე, შეაგროვეთ ფოთლები, ყვავილები სრული აყვავების დროს. ისინი თაროებზეა განლაგებული ვენტილირებადი ოთახების თხელი ფენით, მზის პირდაპირი სხივების გარეშე. მასა პერიოდულად გადატრიალდება. ისინი ამოწმებენ მზა პროდუქტის ხარისხს. თუ petioles არ წარმართონ, მაგრამ დაარღვიოს ერთად crunch, მასალა დაკეცილი თეთრეულის ჩანთები. ინახება ოთახის ტემპერატურაზე 1 წელი.

კოსმეტიკური პროდუქტი

ქლიავის ხილი გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში. ისინი ხელს უწყობენ კანის ელასტიურობის გაზრდას, ფორების გამკაცრებას, გაახალგაზრდავებას, აკნეს მოცილებას, ეგზემას სახეზე.წვენი, რბილობი გამოიყენება ლოსიონებში, ნიღბებში, კრემებში.

ცხიმიან კანზე, კვერცხის ცილა ემატება ქლიავში. ნორმალური, მშრალი ზედაპირისთვის ხილი შერეულია არაჟანთან, იოგურტთან, ნაღებთან. მკურნალობის კურსი მოიცავს 15-20 პროცედურას. გახანგრძლივებული გამოყენებით მიიღწევა ნაოჭების გასწორება და კანის გათეთრება.

უკუჩვენებები

თავი უნდა შეიკავოთ ქლიავის ხილის ჭამისგან:

1. გასტრიტით, შაქრიანი დიაბეტით დაავადებული ადამიანები.

2. დედებისათვის ძუძუთი კვების პერიოდში.

3. ალერგიისთვის, ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა ნაყოფის კომპონენტების მიმართ.

4. პატარა ბავშვები (საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დარღვევა, წუწუნი, განავლის განავალი, კოლიკა).

ხმელი ხილი შეიცავს 6 -ჯერ მეტ კალორიას, ვიდრე ახალს. ამიტომ, ჭარბწონიან ადამიანებს სჯობს თავი შეიკავონ ქლიავისგან.

ბუნებრივი მკურნალები ხელს უწყობენ მრავალი დაავადების მოშორებას გვერდითი ეფექტების გარეშე. მხარს უჭერს სხეულს ნაზად. წვნიანი ხილის კალათას შეუძლია ჩაანაცვლოს მრავალი წამალი თქვენთვის, შექმნას ვიტამინების მარაგი მთელი წლის განმავლობაში.