2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
ზამთარში მებაღეს მეტი თავისუფალი დრო აქვს. მაგრამ ის ასევე შეიძლება განხორციელდეს თქვენი პირადი ნაკვეთის სარგებლით და მომავალი მოსავლის მოვლით. თუ შემოდგომაზე ხელები არ მიაღწევდა კალმების მომზადებას მოცხარის, გოგრის ნერგების მისაღებად, ეს შეიძლება გაკეთდეს ახლა, დეკემბერში, ძლიერი ყინვების დაწყებამდე
მარტივი და ეკონომიური
შავი მოცხარის სარგებელი ორჯერ ან თუნდაც სამჯერ ჩამორჩება წითელს. თუმცა, ეს არის ზუსტად ის შემთხვევა, როდესაც რაოდენობა ანაზღაურდება ხარისხით. მართლაც, ექსპერტების აზრით, მუჭა შავი კენკრა ორგანიზმს C ვიტამინის ყოველდღიური მოთხოვნილებით ამარაგებს. დამუშავებული პროდუქტი შესანიშნავ სამუშაოს ასრულებს იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად, ეხმარება გაციების მკურნალობაში. ამიტომ, ეჭვგარეშეა, შავი მოცხარის გამრავლება არავითარ შემთხვევაში არ არის უსაქმური წამოწყება.
ბუჩქების რაოდენობის გაზრდის ერთ -ერთი ყველაზე მარტივი და სწრაფი გზაა ნერგებისათვის კალმების მოპოვება. ახალბედა მებოსტნეები უშედეგოდ უგულებელყოფენ ამ მეთოდს მზა ნერგების ყიდვის სასარგებლოდ. პირველ რიგში, ასეთი შეძენა საკმაოდ პენი ეღირება. და მეორეც, საკუთარი ბუჩქების ყლორტებიდან კალმების მოჭრით, თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა აირჩიოთ ყველაზე პროდუქტიული, ჯანსაღი ნიმუში. უფრო მეტიც, არ არის რთული კალმების შენახვა და ისინი სწრაფად ფესვიანდება. და საკმაოდ მარტივია გაუმკლავდე ამ სამუშაოებს, ისინი არ გამოიწვევს სირთულეებს დამწყები მებაღისთვისაც კი.
ბუშის შერჩევა
თუ შემთხვევით გაჭრათ ყლორტებს კალმები, შედეგი შეიძლება არ იყოს საუკეთესო. მნიშვნელოვანია აირჩიოს ბუჩქები შემდეგი კრიტერიუმების საფუძველზე:
• მაღალი პროდუქტიულობა;
• სისუფთავე;
• ჯანსაღი გარეგნობა.
დაიმახსოვრე, ბოლო 2-3 წლის განმავლობაში, დაავადებები, როგორიცაა ჭრაქი და ტერი, არ შეინიშნება ამ ბუჩქში. არ არის რეკომენდებული მოცხარის გამოყენება გამრავლებისთვის, რომელიც დაინფიცირდა მავნებლებით - თირკმლის ტკიპები, მინა, ღეროვანი ნაღვლის ბუშტუკები. უნდა შეირჩეს მხოლოდ საუკეთესო ნიმუშები.
ჭრაქი
კალმების დალაგება
წლიური lignified გასროლაც იჭრება, როგორც ნედლეული კალმებისათვის. სხვათა შორის, ისინი გამოირჩევიან ქერქის უფრო ღია ფერით, ხოლო გასროლების სისქე დაახლოებით 6-8 მმ დიამეტრისაა.
ყლორტებს ჭრიან დაახლოებით 15-18 სმ სიგრძის კალმებად.ეს ზომა დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად ახლოს არის კვირტი. მიზანშეწონილია, რომ ხუთი ან ექვსი მათგანი იყოს ერთ სახელურზე. გასროლის მოუმწიფებელი ზედა ნაწილი არ გამოიყენება ჭრის სახით.
ჭრის ზედა ნაჭერი უნდა იყოს კვირტიდან არაუმეტეს 1 სმ, ის კეთდება პირდაპირ. ქვედა გაჭრა ხორციელდება მწვავე კუთხით.
გამწვანების მასალის შენახვა
თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ კალმები გაზაფხულის დარგვამდე სხვადასხვა გზით, ყველა ირჩევს თავისთვის ყველაზე მოსახერხებელს:
1. თუკი ბევრია გამწვანების მასალა და ეზოში არ არის თოვლის ნაკლებობა, კალმები მოთავსებულია ყუთში, რომელთა თავები მაღლაა და დაფარულია თოვლით. კონტეინერი დაფარულია ნახერხით ან ჩალით და დარჩა გარეთ.
2. ზამთარში პატარა თოვლით, ყუთი ივსება სველი ქვიშით. კალმები ინახება სარდაფში ან გრილ სარდაფში.
3. ქვიშის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტორფის სველი ნარევი ნახერხით.
4. მცირე რაოდენობის სარგავი მასალის შენახვა შესაძლებელია პირდაპირ მაცივარში, ადრე პოლიეთილენში გახვეული.
5. ტენიანობის შენარჩუნების არატრადიციული გზა არის კარტოფილში კალმების მკვეთრი ნაჭრების ჩასმა და სველ ნაჭერში გახვევა.
კალმების შენახვის ოპტიმალური ტემპერატურაა 0 ° C– დან + 5 ° C– მდე. გამწვანების მასალა დროდადრო უნდა შემოწმდეს, გაშრა თუ ნაადრევად გაიღვიძა. საჭიროების შემთხვევაში, სავენტილაციო ოთახის ვენტილაცია.
გაზაფხულზე, დარგვამდე, კალმები წყალში რჩება ერთი -ორი დღის განმავლობაში.ამის შემდეგ, რეკომენდებულია ნაჭრების დამუშავება ზრდის სტიმულატორებით. ასეთი ზრუნვით, ნერგების სწრაფი ზრდა და შავი მოცხარის ახალგაზრდა ბუჩქები დიდხანს არ დაგელოდებით.
გირჩევთ:
მოცვი: გამრავლება და მოსავლის აღება
ზამთრის სიცივეში, ზოგჯერ ნამდვილად გინდათ ახალი კენკრის დაგემოვნება. და ეს არ იქნება პრობლემა მათთვის, ვისაც უყვარს მოცვის გამრავლება. ამ მრავალწლიანი კენკრის, უჩვეულო ტრადიციული მებაღეობისთვის, შეიძლება მოსავლის აღება როგორც ყინვაში, ასევე მომავალი წლის გაზაფხულზე, მას შემდეგ, რაც ბუჩქები თოვლის ქვეშ გამოზამთრდება. რა სჭირდება მოცვს წარმატებული ზრდისთვის?
ვარდების ბარძაყების დალაგება მომავალი გამოყენებისთვის: მოსავლის აღება
ყველამ იცის, რომ ვარდის ბარძაყები შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას C ვიტამინს, ამიტომ ყველას, ვინც სამკურნალოდ იყენებს მწვანილს ან მცენარეულ ჩაის (და უბრალოდ სასიამოვნოა ზამთარში ჩაის დალევა მწვანილისა და კენკრის არომატით) უნდა შეაგროვოს ეს ჯანსაღი კენკრა დრო
მჟავე - მოსავლის აღება ზამთრისთვის
ჟოლოს ნათელი მჟავე ფოთლები არის სასარგებლო ნივთიერებების ნამდვილი საწყობი: ისინი მდიდარია კალციუმით, კალიუმით და მაგნიუმით და ასევე შეიცავს ფოლიუმის მჟავას, რომელიც ხელს უშლის ონკოლოგიის განვითარებას და ვიტამინები A და C. უგემრიელესი მწვანე კომბოსტოს წვნიანი მზადდება მჟაუნა, ან უბრალოდ ხრაშუნა ფოთლები იკვებება ახალი. როგორ შევინარჩუნოთ მჟავე ისე, რომ გაგვახაროს და მოგვცეს მთელი წლის განმავლობაში? დროა უფრო ახლოს გაეცნოთ შენახვის ყველაზე გავრცელებულ მეთოდებს
ძაღლი ზამთრისთვის - მოსავლის აღება და შენახვა
ძაღლის სასიამოვნო შემკვრელი გემო ბევრმა დაიპყრო და მას შემდეგ ზაფხულის მაცხოვრებლებმა დაიწყეს მისი აქტიურად მოყვანა თავიანთ ნაკვეთებზე. კორნელი ძალიან მდიდარია ასკორბინის მჟავით და სხვადასხვა სასარგებლო მიკროელემენტებით, რის წყალობითაც მან აღმოაჩინა მისი გამოყენება ხალხურ მედიცინაში. ამ საოცარ კენკრას სამზარეულო არ დაზოგავს - ძაღლის არაჩვეულებრივი გემო და არომატი უბრალოდ შეუმჩნეველი არ დარჩება! როგორ შევინარჩუნოთ ძაღლი ისე, რომ რაც შეიძლება დიდხანს გაგვახაროს თავისი ძვირფასი თვისებებით?
დროა ძირეული კულტურების მოსავლის აღება
ჭარხალი და რუტაბაგა, ბოლოკი და ტურნიკი უნდა მოიხსნას შემოდგომის ყინვის მოსვლამდე. იმისდა მიუხედავად, რომ ისინი მიეკუთვნებიან მცენარეების სიცივისადმი მდგრად ჯგუფს, სექტემბრის პირველ ნახევარში საწოლები უკვე თავისუფლდება ამ კულტურებისგან. მათი გაშენების თავისებურება ის არის, რომ ძირეული მოსავლის ნაწილი მიედინება მიწიდან და მას შეუძლია განიცადოს ტემპერატურის მკვეთრი ვარდნა უარყოფით მაჩვენებლებამდე