2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
ის ფაქტი, რომ ადამიანების უმეტესობას, ვისაც არ აღენიშნება რაიმე დარღვევა სხეულის მუშაობაში, უყვარს კარტოფილი, უდავო ფაქტია. მაგრამ რა უყვარს კარტოფილს, მისი თაყვანისმცემლების გაცილებით მცირე რაოდენობამ იცის
ექსკურსია ბავშვობაში
როგორც ჩანს, ასეთი განსაკუთრებული რამ შეიძლება შეიყვაროს სახლში გაზრდილმა კარტოფილმა, რომელიც ყურადღებას მოითხოვს მხოლოდ 4-ჯერ მათი მზარდი სეზონის განმავლობაში. რამდენადაც მახსოვს ჩემი ურბანული ბავშვობა, ჩემმა მშობლებმა ყოველწლიურად დარგეს კარტოფილი ქარხნის პროფკავშირის მიერ ყველასთვის გამოყოფილ მიწის ნაკვეთზე. ოჯახში ბევრი მჭამელი იყო, ამიტომ საკუთარი კარტოფილი მეტალურგის ხელფასის კარგი დახმარება იყო.
კარტოფილის გაშენების მთელ პროცესს წელიწადში მხოლოდ 4, ზოგჯერ 5 დღე დასჭირდა. მიწა ხვნა იყო, ამიტომ ერთი დღე დარგეს; მეორე დღის სარეველა; მესამე დღე გათვლილი იყო კარტოფილის ბუჩქების დასალევად; და მეოთხე დღე იყო ყველაზე სასიამოვნო, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ მოსავალი წარმატებული იყო.
ვინაიდან იმ დღეებში ჩვეულებრივ მუშაკებს არ ჰყავდათ საკუთარი მანქანები, მინდვრებიდან კარტოფილის ექსპორტი ორგანიზებული იყო იმავე პროფკავშირის მიერ. ამიტომ, ზოგჯერ საჭირო იყო მეხუთე დღის დაკავება, მანქანის რიგში დგომა.
ჩვენთვის, დაწყებითი სკოლის ასაკის ბავშვებისთვის, ეს 4 დღე სახალისო იყო, რადგან ოჯახს ჰყავდა უფროსი ძმები და დები, რომლებიც მშობლებს მაქსიმალურად ეხმარებოდნენ. მე და ჩემმა პატარა დამ, ჩელიტასა და გრეხვის დღეებში, დავხეხეთ კარტოფილის ყვავილები ან მწვანე ხილი, მსგავსი პატარა არასაჭამელი პომიდვრისა და მოვაწყვეთ სხვადასხვა თამაშები "პროდუქტების" ასეთი სიმრავლით.
მაგრამ დედამისისთვის, მისი ხანგრძლივი ცხოვრებისათვის, წელიწადში ეს 4 დღე უპასუხა სიბერეში იმით, რომ მან კატეგორიული უარი თქვა კარტოფილის ჭამაზე და თქვა: "რა, მე ღორი ვარ კარტოფილის საჭმელად?" ასეთია მოულოდნელი სახე.
კარტოფილის გაშენების მსგავსი პროცესი ჩემი ბავშვის თავში ჩაისახა, როგორც ძალიან მარტივი და იოლი საქმე. მხოლოდ 4 დღე, შემდეგ კი მთელი გრძელი შემოდგომა, ზამთარი და გაზაფხული, შეგიძლიათ მიირთვათ მოხარშული, შემწვარი, ჩაშუშული ფესვის ბოსტნეული, ასევე მიირთვათ წვნიანი ღვეზელი კარტოფილით, ან მიირთვათ კარტოფილით ნაჭუჭები, გაწურული კარაქით ან არაჟნით.
მოულოდნელი აღმოჩენა
გამოდის, რომ ღირსეული მოსავლის მისაღებად კარტოფილს უნდა მიეცეს ბევრად მეტი დღე, ვიდრე ოთხს.
პირველ რიგში, კარტოფილი არის წყლის ინტენსიური ბოსტნეული, რომელიც მოითხოვს რეგულარულ მორწყვას. თუ ზეცა ერთ კვირაზე მეტხანს უარს ამბობს წვიმაზე, მაშინ ყოველ სამ დღეში თქვენ თვითონ უნდა მორწყოთ კარტოფილის მინდორი. როგორც ჩანს, ჩემს ბავშვობაში უფრო ხშირად წვიმდა, რადგან კარტოფილს განზრახ არავინ რწყავდა. ეს რა თქმა უნდა. ყოველივე ამის შემდეგ, ველი ქალაქის გარეთ იყო, საზოგადოებრივი ტრანსპორტი იქ არ მიდიოდა, ამიტომ კარტოფილი უნდა დაკმაყოფილდეს მხოლოდ სამოთხის საჩუქრებით.
ის ფაქტი, რომ შემოდგომაზე გათხრილი კარტოფილი საკმარისი იყო მრავალშვილიანი ოჯახისთვის მომდევნო მოსავლის ჩათვლით, პლუს დედაჩემის ნაწილმა მოახერხა ხალხისთვის მიყიდვა, რათა ბავშვებს ახალი რამ გაეკეთებინა ან ტკბილეული ეყიდა დღესასწაულისთვის და იქ ასევე იყო სათესლე კარტოფილის მარაგი, სავარაუდოდ, ეს იყო არა კარტოფილის ნაყოფიერების დამსახურება, არამედ ჰექტარი დამუშავებული მიწის რაოდენობის დამსახურება.
თუ მცენარის ყველა მოთხოვნილება დაკმაყოფილდა, ერთი და იგივე მოსავლის აღება შეიძლებოდა გაცილებით მცირე ნაკვეთიდან.
Მეორეც, კარტოფილი არც ისე მარტივია და უყვარს საკვები ნივთიერებები, განსაკუთრებით კალიუმი და ფოსფორი. უფრო მეტიც, თქვენ არ უნდა დაკარგოთ პროპორციის გრძნობა, ნიადაგის განაყოფიერება სუპერფოსფატით ან ხის ნაცარით, რადგან ჭარბი შეიძლება გამოიწვიოს ტუბერების გაფუჭების პროვოცირება. და ისეთი ნივთიერება, როგორიცაა ქლორი დამთრგუნველ გავლენას ახდენს მცენარეზე, ამიტომ თავი შეიკავეთ ნიადაგში ფეკალური კომპოსტის დამატებისგან.
მესამე, კარტოფილი საუკეთესოდ იზრდება შავ ნიადაგზე ნეიტრალური მჟავიანობით.
მეოთხე, ტუბერებში ბევრი სახამებლის წარმოქმნისთვის კარტოფილს ბევრი მზე სჭირდება. მაგრამ, თუ მზე სცემს უმოწყალოდ, ათბობს ნიადაგს 20 გრადუსზე მეტს, მაშინ ტუბერები უფრო პატარები ხდებიან, თუმცა კარტოფილის მწვერვალები მშვენივრად გრძნობს თავს მაღალ ტემპერატურაზე. იმისათვის, რომ ის სასიამოვნო იყოს როგორც მწვერვალებისთვის, ასევე ფესვებისთვის, ადამიანები მიეჩვივნენ ჩალის გამოყენებას კარტოფილის ბუჩქების ქვეშ დედამიწის დასამალად.
მეხუთე, თქვენ უნდა იყოთ ფხიზლად ისე, რომ კოლორადოს ხოჭომ არ მოგპაროს მოსავალი.
გირჩევთ:
რაც შეეხება ფასს
Acena (ლათინური Acaena) - ვარდისფერი ოჯახის ნახევრად ბუჩქების და ბუჩქების გვარი. აკენი ბუნებრივად გვხვდება სამხრეთ ამერიკაში, ახალ ზელანდიასა და ავსტრალიაში. გვარს აქვს დაახლოებით 60 სახეობა. კულტურის მახასიათებლები Acene არის მცოცავი ჯუჯა ბუჩქი ან ბუჩქი 30 სმ სიმაღლეზე მრავალი უაღრესად განშტოებული ყლორტით, რომლებიც ერთმანეთთან ერწყმის ერთმანეთს ზრდისას და ქმნის საკმაოდ მკვრივ საფარს.
რაც შეეხება დანარჩენ მარილწყალს?
კიდევ ერთი ქილა ცარიელი კიტრით, მსუბუქად დამარილებული პომიდორით ან მშვენიერი მჟავე კომბოსტოთი დავშალეთ, ჩვენ ხშირად ვასხამთ მარილწყალს და საერთოდ არ ვფიქრობთ, რომ ეს ჩვენთვის სასარგებლო იქნებოდა. მარილწყალი არ არის მხოლოდ შესანიშნავი მკურნალი მშფოთვარე დღესასწაულების შემდეგ, ის ასევე არის დიასახლისების ერთგული თანაშემწე, რადგან ის სასარგებლოა სამზარეულოში, დასუფთავებისა და სილამაზის შესაქმნელად
მათთვის, ვისაც არ უყვარს თხრა
ახლად გადახედეთ საზაფხულო კოტეჯების მეურნეობას. ინფორმაცია იმის შესახებ, თუ როგორ შეინარჩუნოთ თქვენი ძალა და გაზარდოთ ნაყოფიერება
ლეღვის ხეს უყვარს მზე და ტენი
ყველა სახის ლეღვის ხე არ აყვავდება შიდა პირობებში და ნაყოფს გამოიღებს. შიდა ყვავილის მეურნეობაში, რაც არ უნდა შეურაცხმყოფელი იყოს, მისი ახლო ნათესავი, ფიკუსი, უფრო ხშირია. ამასთან, ამ მიზნებისათვის სპეციალურად გამოყვანილი თვითდაბინძურებული ჯიშის არჩევისას, თქვენი სახლი გაფორმდება ბრწყინვალე ორნამენტული მცენარეთი, პალმის საოცარი ფოთლებით და ორიგინალური ლურჯი, მეწამული და მეწამული ხილით
იცნობ შავ კარტოფილს?
თითქმის ყველას უყვარს და ჭამს კარტოფილს დიდი სიამოვნებით და ჩვენ ყველამ კარგად ვიცით, რომ ამჟამად კარტოფილის მრავალფეროვანი ჯიშის მართლაც წარმოუდგენელი რაოდენობაა. იცოდით რომ შავი კარტოფილიც არსებობს? ამ კარტოფილს აქვს ასეთი უჩვეულო სახელი თავისი ძალიან მუქი კანისთვის, რომლის ფერიც შეიძლება განსხვავდებოდეს მეწამულიდან თითქმის შავ ფერებში და ისევე, როგორც კარტოფილის ყველა სხვა ჯიშს, მასაც აქვს გარკვეული ფერი
