2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
ზაფხულში ხარხარი ძირითადად იზრდება სურნელოვანი თესლის მისაღებად დამახასიათებელი ცხარე სუნით და გემოთი. და ზამთარში, ამ ორწლიანი ფესვის მოსავალი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ვიტამინების გამწვანებისთვის. ეს პროდუქტი მდიდარია ასკორბინის მჟავით, რაც აუცილებელია სეზონური გაციების პერიოდში. გარდა ამისა, ის შეიცავს სასარგებლო მინერალურ ნაერთებს
ქვიშის მწვანილი სამზარეულოსა და მედიცინაში
Cumin მწვანილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სუნელი ცხელი სუპებისა და ცივი საჭმლისთვის. ის დაამშვენებს და გაამრავალფეროვნებს სალათას, დაამატებს საგაზაფხულო არომატს სოუსებს.
გარდა სასიამოვნო გემოს, კარაფის მწვანილის უპირატესობებს შორის არის მისი სამკურნალო თვისებები. რეგულარული მოხმარება აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და ზრდის მადას. კამა კარგია მათთვის, ვისაც კრუნჩხვები აქვს. ის ასევე ხელს უწყობს ნაწლავებში გახრწნისა და დუღილის სიჩქარის შემცირებას.
გამწვანების მასალის შესყიდვა იძულების მიზნით
ზამთრის იძულებით გამწვანების მასალის შესანახად, კარაფის ფესვები იკრიფება შემოდგომაზე. ისინი ფრთხილად იჭრებიან ღია გრუნტიდან და ღეროების მოწყვეტისას ცდილობენ არ დააზიანონ ზრდის წერტილი. თუ ისინი არ აპირებენ დაუყოვნებლივ დარგვას, მაშინ შესანახად ისინი იკეცება ქვიშის კონტეინერებში და დარჩა სარდაფში.
როდესაც სარდაფი არ არის, შეგიძლიათ დარგოთ ის ყუთებში ან სხვა კონტეინერებში და გათხრა ბაღში სასურველ დრომდე. ეს ადგილი უნდა იყოს იზოლირებული ჩალის ფენით ან დაფარული ფოთლებით ან სხვა მსგავსი მცენარეული ნამსხვრევებით. ასეთი თავშესაფარიდან კონტეინერები ამოღებულია და საჭიროებისამებრ იდება ოთახის პირობებში ან სათბურებში.
პირობები გამოხდის cumin მწვანეთა
ოხრახუშის თესლის გამოხდის ოპტიმალური ტემპერატურაა + 20 … + 25 ° С. ძალიან მაღალი ტემპერატურა ცუდია მოსავლისთვის. ასევე, ფორსირების პროცესში, თქვენ უნდა აკონტროლოთ სუბსტრატის მდგომარეობა. აუცილებელია ნიადაგის ტენიანი შენარჩუნება, მაგრამ ნიადაგი არ უნდა იყოს ძალიან სველი.
გარდა ამისა, დროდადრო სასარგებლოა ხახვის თესლის ყუთების გარშემო წყლის დატენიანება წყლით. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ზამთარში, გათბობის სეზონზე, ის შესამჩნევად ხმება.
სურნელოვანი მწვანილის მისაღებად ერთ -ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი პირობაა ყუთების კარგი განათება. თუ არ არის საკმარისი შუქი, მაშინ მწვანილი არ შეიძენს იმ განსაკუთრებულ სუნს, რომელიც თანდაყოლილია კუმში.
კიმინი მწვანილი თესლიდან
გარსი ასევე შეიძლება გაიზარდოს თესლიდან შემოდგომაზე და ზამთარში. ამისათვის თესლი ვრცელდება კონტეინერში ჩაყრილი სუბსტრატის ზედაპირზე და მსუბუქად გაანადგურა ნიადაგის მკვებავი ნარევით. ნიადაგის დატენიანებისას გამოიყენება სპრეის ბოთლი. ამ გზით, პირველი მოსავლის აღება შესაძლებელია თესვიდან ერთი თვის შემდეგ. მხოლოდ ასეთი მწვანილი იქნება გარკვეულწილად ჩამორჩება ხარისხს, ვიდრე მიღებული ძირეული კულტურების გამოხდისას.
და იმისათვის, რომ მიიღოთ ძირეული მოსავალი გამრავლებისთვის, კუმინი უნდა დაითესოს ადრე გაზაფხულზე ღია გრუნტში. Sifting ხორციელდება ორი ხაზის ფირებით, მანძილი ხაზებს შორის დაახლოებით 20 სმ, ხოლო მწკრივებს შორის დაშორება ხდება 50 სმ-ით. თესვის სიღრმეა დაახლოებით 1-1.5 სმ. ნერგების გაჩენის შემდეგ მცენარეები ისე თხელდება რომ მათ შორის იქმნება მანძილი დაახლოებით 25 სმ.
თუ არ აიღებთ ცალკე საწოლს კარამას თესლს, მაშინ ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც შეკუმშვის მოსავალი. ასევე, ეს სანელებელი ითესება ბაღში. თქვენ უბრალოდ უნდა იზრუნოთ, რომ არ გამოყოთ მისთვის ძალიან ჩრდილიანი კუთხე. აქ მოქმედებს იგივე წესი, რაც ოთახის იძულებისას - სურნელოვანი მოსავლის მისაღებად საჭიროა საკმარისი განათება.
მწკრივთა დაშორების გარდა, ზედა გასახდელი სასურველი სარემონტო ღონისძიებაა.ამისათვის გამოიყენეთ 100 გრ სუპერფოსფატი, ამონიუმის ნიტრატი და კალიუმის მარილი 10 კვადრატულ მეტრზე. სათადარიგო საწოლები. შემოდგომაზე, ღრმა შესუსტებით, რეკომენდებულია სასუქის ამ დოზის გაორმაგება.
გირჩევთ:
მწვანილის ჩურჩული
ჩვენს ქვეყანაში, არც ისე ბევრ მებაღეს და ზაფხულის მაცხოვრებელს უყვარს ბაღის მწვანილი. თუმცა, ბოლო დროს მცენარეების მოყვარულთა შესამჩნევი ზრდა შეინიშნება. მაგრამ ძველ დროში მწვანილი ძალიან პოპულარული იყო. ძველი ეგვიპტელები თავიანთ ტაძრებს ამშვენებდნენ პაპირუსის და ლერწმის მდიდრული ბუჩქებით. ბერები შუა საუკუნეებში გაიზარდა ბისონი და სურნელოვანი სპაიკი ალკოჰოლური ლაქების არომატიზატორისთვის. შევეცადოთ გავიგოთ ჩვენი ვაჭრობის მიერ შემოთავაზებული მწვანილის მდიდარი თანამედროვე ასორტიმენტი
ასპარაგუსი: ზამთრის იძულება
ერთ -ერთი ყველაზე გავრცელებული სახეობაა სამკურნალო ასკილა. ტყუილად არ არის ამ მცენარეს ასეთი სახელი, რადგან მას აქვს მრავალი თვისება ადამიანის ჯანმრთელობისათვის - ის აუმჯობესებს გულის მუშაობას, აფართოებს სისხლძარღვებს და ამცირებს არტერიულ წნევას. ასპარაგუსი რეკომენდირებულია მათთვის, ვისაც აწუხებს რევმატიზმი, ჩიყვი, თირკმელებისა და ბუშტის დაავადებები. და იმისათვის, რომ რეგულარულად შეგეძლოთ გქონდეთ ასეთი ჯანსაღი კერძები ბოსტნეულის კულტურების ახალი ყლორტებისაგან თქვენს დიეტაში, თქვენ გექნებათ
ყვავილების და მწვანილის შეკრება
არა, არ ინერვიულო! ყვავილები და მწვანილი არ მოდიოდა შეკრებაზე, რათა გამოეხატა აღშფოთება მათ მიმართ, ვინც მათ უმოწყალოდ ექცეოდა, ან საზაფხულო კოტეჯების დაუღალავი მუშებისადმი დაბალი ქედის მოსახდელად. ეს იქნება თაიგულები, რომლითაც ჩვენ გვსურს ჩვენი სახლის გაფორმება, საყვარელ ადამიანებსა და მეგობრებს საზეიმო და სამწუხარო დღეებში
ზამთარში მწვანილის მოყვანა
ზოგადად, ზამთრის სეზონზე სათბურის გამწვანება არ არის ისეთი მარტივი პროცესი, როგორც ერთი შეხედვით ჩანს. სინამდვილეში, მაღალი ხარისხის და უხვი მოსავლისთვის, თქვენ უნდა დაიცვან ბევრი დახვეწილობა, ხრიკი და პირობა. მაგალითად, სწორად შერჩეული სათბურის დიზაინი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ამ საკითხში. ის უნდა აშენდეს ისე, რომ გამწვანების ხელსაყრელი განვითარებისათვის ყველა პირობა დაკმაყოფილდეს
მწვანილის შეგროვება და მომზადება
სამკურნალო მცენარეების შეგროვება და შესყიდვა ოდესღაც იდუმალი ბიზნესი იყო. ცოდნა გადაეცა მემკვიდრეობით და როდესაც არავინ იყო მისი გადაცემა, ისინი ამ ცოდნის მატარებელთან ერთად სხვა სამყაროში გაემგზავრნენ. დღეს ბევრი ლიტერატურაა ამ თემაზე, ზოგჯერ ძალიან წინააღმდეგობრივი. შევეცადოთ გავარკვიოთ ამ სასარგებლო ბიზნესის ძირითადი ტექნიკა
