2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
მცენარეულ სამყაროში ბევრი მშვენიერი და უჩვეულო ეგზემპლარია, რომელთაგან ერთ -ერთი არის ჩაიოტის ბოსტნეულის მცენარე. ეს არის ძალიან უძველესი კულტურა, რომელიც იცოდნენ აცტეკებმა და ბევრმა ინდურმა ტომმა. წარმოშობით ცენტრალური ამერიკიდან, ეს მცენარე ამჟამად გაშენებულია ბევრ ქვეყანაში ტროპიკული და სუბტროპიკული კლიმატით. მე -20 საუკუნის დასაწყისში საკვები ჩაიოტი რუსეთში ჩამოიყვანეს; ახლა ის შეიძლება მოიძებნოს ქვეყნის სამხრეთ რეგიონებში სამოყვარულო ბაღებში
ბოტანიკური აღწერა
ჩაიოტი ან მექსიკური კიტრი გოგრის ოჯახს მიეკუთვნება, გარეგნობა ლიანას წააგავს. მცენარე მრავალწლოვანია, ყლორტები ცუდად არის ჩამოყალიბებული, აქვს გრძივი ღარები და იზრდება 20 მ სიგრძემდე. ჩაიოტის ფოთლები დაფარულია მყარი თმებით, მსგავსია ფართო გულისა 3 ან 7 ბლაგვი ბუდეთი, ფოთლის ზომა და petiole შეიძლება მიაღწიოს 20-25 სმ სიგრძის. ეს საოცარი მცენარე ყვავის მსუბუქი ერთსქესიანი ყვავილებით. ჩვეულებრივ, მამრობითი ყვავილები ქმნიან inflorescences, ქალი ყვავილები არის მარტოხელა. ჩაიოტის ნაყოფს აქვს მსხლის ფორმის ან მრგვალი ფორმა, არაუმეტეს 20 სმ სიგრძისა, ჯიშის მიხედვით ხილის ფერი შეიძლება იყოს განსხვავებული, მწვანედან მეწამულამდე. ქერქი არის თხელი, ძლიერი, ძლიერად თხრილი, ამონაყრებით და გრძივი ღარებით. რბილი თეთრი ხორცი შეიცავს ერთ დიდ ძვალს, არის ტკბილი გემოთი და ძალიან მდიდარია სახამებლით. ფესვის ტუბერები ასევე საკვებია, ამიტომ ჩაიოტი კლასიფიცირდება როგორც ბოსტნეულის, ასევე ძირეული ბოსტნეულის სახით. ახალგაზრდა ხილს ყაბაყის გემო აქვს, ტუბერებს კი კარტოფილი.
გაშენება
შესაძლებელია ჩაიოტის გაშენება მხოლოდ რუსეთის სამხრეთ რეგიონებში; შუა ზოლში, ეს მცენარე საუკეთესოდ არის გაშენებული სათბურში. Chayote არის მრავალწლიანი მცენარე, მაგრამ ჩვეულებრივ ის იზრდება ყოველწლიურ კულტურაში, ხოლო პირველ 60 საკვერცხეს დრო აქვს მომწიფდეს ერთ ასლზე. მექსიკური კიტრის, როგორც მრავალწლიანი მცენარის გაშენებისას, მოსავალი იზრდება 200 ხილამდე თითო მცენარეზე და ტუბერები იქმნება ფესვებზე 6-10 ცალი ოდენობით.
თქვენ შეგიძლიათ დარგოთ ჩაიოტის ნერგები ან მწიფე ხილი. ჩაიოტის გასაზრდელად გჭირდებათ ტემპერატურა მინიმუმ 25 ° C, შესაბამისად, სასურველია ნერგების გამოყენება ზომიერ ზონაში. მცირე ყინვების დროსაც კი, მცენარის ფოთლები დაზიანებულია და საკვერცხეები იღუპება. ჩაიოტა ზამთრობს იმ ადგილებში, სადაც ნიადაგი იყინება არაუმეტეს 5 სმ სიღრმეზე. როდესაც ჰაერი კარგად გაათბო, ნერგები შეიძლება დარგეს ღია გრუნტში. გაითვალისწინეთ, რომ მცენარე ძლიერად იზრდება, ახალგაზრდა ნერგებს შორის მანძილი უნდა იყოს მინიმუმ მეტრი. დააინსტალირეთ გადახურვა, რომ ჩაიოტმა დაიჭიროს თავისი ანტენა. როდესაც მცენარე მიაღწევს 50 სმ სიგრძეს, დააფიქსირეთ გასროლა.
Chayote არის ტენიანობის მოყვარე მცენარე; ტენიანობის ნაკლებობით, მოსავალი მცირდება. მიწად შეარჩიეთ თიხნარი, ჩერნოზემები და გაწურული ტორფნარები. უყურეთ ნიადაგის ხსნარის pH- ს, მცენარეს არ მოსწონს მჟავე ნიადაგები. განვითარების დროს, მექსიკურ კიტრს რწყავენ, ვრწყავთ, ათავისუფლებენ, ერთხელ დაფარავს, ზოგი გასროლა ამოჭრილია და ორგანულ სასუქებს მიმართავენ.
თვისებები და გამოყენება
ჩაიოტის ყველა ნაწილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას საკვებად, ახალგაზრდა ყლორტების მწვერვალებიდან ტუბერებამდე. ნაყოფი მდიდარია C, B1, B2, PP ვიტამინებით, ამინომჟავებით, კაროტინით, ფოსფორით, რკინით, კალიუმით, მაგნიუმით. ტუბერის პრეპარატებს აქვთ ანთების საწინააღმდეგო და შარდმდენი თვისებები.ჩაიოტის ფოთლების დეკორქცია გამოიყენება ჰიპერტენზიის, შეშუპების, უროლიტიზის, არტერიოსკლეროზის, მაღალი წნევის სამკურნალოდ.
ჩაიოტის ყველა ნაწილი გამოიყენება საკვებად. მოუმწიფებელი ხილი და ტუბერები ზოგისთვის კარტოფილს ჰგავს, ამიტომ ჩაიოტეს ხილი შეიძლება გააცალოთ, მოხარშოთ და მიირთვათ კარაქით. გარდა ამისა, იგი გამომცხვარი, ჩაშუშული, ჩაყრილი. პიოტირებული ჩაიოტის რბილობი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც წვნიანის საფუძველი ან ცომეულის დამატება.
მხოლოდ ჩაიოტის ღერო არ ჭამენ, იგი გამოიყენება ჩალის ქუდების, ყუთების ან სხვა პროდუქტების ქსოვის დამუშავების შემდეგ.
გირჩევთ:
Dacriodes საკვები
Dacryodes საკვები (ლათ. Dacryodes edulis) - მერქნიანი მცენარე ბურზერის ოჯახიდან, იზრდება ტროპიკულ აფრიკაში ტენიან ეკვატორულ ტყეებში. ამ მცენარეს ხშირად აფრიკულ მსხალსაც უწოდებენ. აღწერა Dacriodes საკვები არის მარადმწვანე ხე ძალიან მკვრივი გვირგვინი და საკმაოდ მოკლე მაგისტრალური.
საკვები თაფლი
საკვები თაფლი არის ოჯახის ერთ -ერთი მცენარე, სახელად თაფლი, ლათინურად ამ მცენარის სახელი ასე ჟღერს: Lonicera edulis Turcz. ყოფილი ფრეინი. რაც შეეხება თავად საკვები თაფლობის ოჯახის სახელწოდებას, ლათინურად ეს იქნება: Caprifoliaceae Juss. საკვები თაფლისყვანის აღწერა საკვები თაფლის მთვარე არის მოკლე მრავალწლიანი ბუჩქი, რომლის სიმაღლე მერყეობს სამოციდან ასი სანტიმეტრამდე.
ტაროს საკვები
ტაროს საკვები ასევე ცნობილია როგორც taro taro, ლათინურად ამ მცენარის სახელი ასე ჟღერს: Colocasia esculenta. საკვები ტარო არის ოჯახის ერთ -ერთი მცენარე, რომელსაც ეწოდება აროიდები, ლათინურად ამ ოჯახის სახელი ასე ჟღერს: Araceae. საკვები ტაროს აღწერა ამ მცენარის ხელსაყრელი განვითარებისათვის, საჭირო იქნება მისი უზრუნველყოფა ნაწილობრივი ჩრდილის განათების რეჟიმით ან სრული ჩრდილის განათების რეჟიმით.
ჩაიოტი - მექსიკელი კიტრის საწოლში
ეგზოტიკური მებაღეობის მოყვარულებს შეიძლება მოეწონოთ ეს სტუმარი ლათინური ამერიკიდან. ორიგინალური გარეგნობის გარდა, ის ძალიან ნაყოფიერია: მის ნაყოფს, ტუბერებს, ღეროებს და თესლებსაც ჭამენ. და შეგიძლიათ გაზარდოთ იგი ჩვეულებრივ სათბურში კიტრთან ერთად
Passionflower საკვები, ან Passionflower საკვები
Passionflower საკვები, ან Passionflower საკვები (lat. Passiflora edulis) - Passionflower გვარის ტროპიკული მარადმწვანე ლიანა, ან Passiflora (ლათინური Passiflora), რომელიც ეკუთვნის ამავე სახელწოდების პასიფლორას ოჯახს (ლათინური Passifloraceae).
