2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
ანტილიური გოსტერი (ლათინური Phyllanthus acidus) - მერქნიანი ხილის მცენარე, რომელიც მიეკუთვნება Phyllanthus გვარს. ადრე, ეს იყო ეიფორბიების ოჯახის წარმომადგენელი, მაგრამ ცოტა ხნის წინ ფილანტები ცალკე ოჯახში გაიყო.
აღწერა
Antilles gooseberry არის შედარებით პატარა მცენარე, რომლის სიმაღლე ორიდან ცხრა მეტრამდეა.
ამ კულტურის ნაყოფი ჰგავს ღია ყვითელ, ოდნავ გაბრტყელებულ დრუპებს სასიამოვნო ვერცხლისფერი შინით. მათი დიამეტრი შეიძლება განსხვავდებოდეს ერთიდან ორნახევარ სანტიმეტრამდე და ყველა დაფარულია საკმაოდ თხელი კანით. კენკრის ხორცი ოდნავ ხრაშუნა და წარმოუდგენლად წვნიანია. ძალიან მჟავეა, არომატული და ძნელია თესლისგან გამოყოფა. თითოეული თესლის შიგნით შეგიძლიათ ნახოთ ოთხიდან ექვსამდე მინიატურული თესლი. სხვათა შორის, ანტილის გოგრის ნაყოფი არ დარბილდება მომწიფების დროსაც კი. და ისინი, როგორც წესი, არ იკრიბებიან ხეებიდან - მოსავლის აღების მიზნით, თქვენ უნდა დაელოდოთ, სანამ მწიფე კენკრა თვითონ არ ჩამოვარდება.
სადაც იზრდება
ანტილიური გოსბერის სამშობლო არის შორეული და სანახაობრივი მადაგასკარი. მართალია, ძველ დროშიც კი, ეს კულტურა წარმატებით დაინერგა ფილიპინებში. და 1973 წელს იამაიკაში ჩავიდა საინტერესო მცენარე (უილიამ ბლიგთან ერთად) და იქიდან ის შემდგომ გავრცელდა ანტილებზე, ასევე ბერმუდისა და ბაჰამის კუნძულებზე.
ახლა ანტილიური გოსტერი იზრდება მრავალ ქვეყანაში, რომლებიც ხასიათდება სუბტროპიკული ან ტროპიკული კლიმატით. მისი ნახვა შესაძლებელია როგორც ლაოსში, გუამსა და ჰავაის, მალაიზიასა და სამხრეთ ვიეტნამში, ასევე ვენესუელაში, ინდონეზიაში, სურინამში, პერუში, მექსიკაში და ცენტრალური ამერიკის ზოგიერთ სხვა შტატში. ანტილიური მარცვლები ასევე დარგეს კოლუმბიასა და ბრაზილიაში. ეს თერმოფილური მოსავალი იძლევა ნაყოფს მთელი წლის განმავლობაში, მაგრამ სამხრეთ ნახევარსფეროში ის პიკს აღწევს იანვარში, ხოლო ჩრდილოეთ ნახევარსფეროში ივლისში.
განაცხადი
იმისათვის, რომ ყველა ვიტამინი დაცული იყოს ანტილიური გოგრის მარცვლებში, უმჯობესია მოიხმაროთ ისინი ახალი. და ვინაიდან ისინი საკმაოდ მჟავეა (მცირე რაოდენობით ასკორბინის მჟავის შთამბეჭდავი შემცველობის გამო), სავსებით მისაღებია მათი შაქართან შერევა.
ხალხები, რომლებშიც ეს მცენარე ფართოდ არის გავრცელებული კულტურაში, ნებაყოფლობით ინარჩუნებენ ანტილეისურ გოშს და ასევე დაამატებენ მას ყველა სახის კერძს სანელებლების ნაცვლად (ისევე, როგორც ლიმონს ემატება ევროპის ქვეყნებში). და ამ მიმზიდველი კენკრის წვენს ემატება სხვა წვენები, რათა უფრო არომატული გახდეს. გარდა ამისა, ანტილიური ლობიო ამზადებს შესანიშნავ დაშაქრულ ხილს და გამაგრილებელ სასმელს ალკოჰოლის გარეშე.
ანტილიური გოსტერი ცნობილია თავისი სამკურნალო თვისებებით, უფრო მეტიც, უძველესი დროიდან. მისი ფოთლების ექსტრაქტი ფართოდ გამოიყენება რევმატიზმის, ლუმბაგოს და ლუმბოსაკრალური რადიკულიტის სამკურნალოდ, რაც უამრავ უბედურებას იწვევს და თესლი იქნება ნამდვილი ხსნა იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც ყაბზობა აწუხებთ, რადგან მათ აქვთ დამამშვიდებელი ეფექტი. და ამ კულტურის კენკრის სიროფი გამოიყენება ღვიძლში სისხლის მიმოქცევის გასაძლიერებლად (ჰეპატიტის შესანიშნავი საშუალება), ასევე გასტრიტის სამკურნალოდ, რომელსაც თან ახლავს დაბალი მჟავიანობა.
უკუჩვენებები
არ არსებობს სპეციალური უკუჩვენებები ანტილიური გოგრის გამოყენებასთან დაკავშირებით, მაგრამ თქვენ არ უნდა გამორიცხოთ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის შესაძლებლობა.
იზრდება და ზრუნავს
ანტილის გოსტერი ძალიან სინათლის მოყვარულია, მაგრამ ის შეიძლება გაიზარდოს თითქმის ნებისმიერ ნიადაგზე (იდეალურად, ტენიანზე). მას სჭირდება რეგულარული მორწყვა, მაგრამ მორწყვის გარეშე და ეს მცენარე ძირითადად მრავლდება თესლით.
