გჭამთ გოგრის თესლს?

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

ამ სტატიის წაკითხვის შემდეგ, თქვენ აუცილებლად დარგავთ გოგრას, რათა გამოიყენოთ თესლი, რომელიც ხილის 1/3 შეადგენს. მისი ნედლი ფორმით, მათ აქვთ დიდი მნიშვნელობა, აძლევს ჯანმრთელობას, ახალგაზრდობას, ეხმარება წონის დაკლებას

გოგრის თესლის სარგებელი

მათ, ვისაც წონის დაკლება სურს, ცდებიან, მიიჩნევენ, რომ ეს პროდუქტი ძალიან მაღალია კალორიაში. მართლაც, გოგრის თესლს აქვს 540 კალორია და მაღალი გლიკემიური ინდექსი 25. მაგრამ ერთი მუჭა თესლი, რომელიც გამოიყენება ჯანმრთელობისთვის, დიდად არ გაზრდის თქვენი დიეტის კვების ღირებულებას და სარგებელი უზარმაზარი იქნება.

გოგრის თესლი იდეალურია ნორმალური ცხოვრებისთვის, 100 გრ შეიცავს ნახშირწყლებს - 14 გ, ბოჭკოვან - 4, 2 გ, ცილებს - 25 გ, ნაცარი - 4, 7 გ, ვიტამინებს A, E, K, C და B ჯგუფს (1, 2, 3, 5, 6, 9). ნაყარი 45-46 გ ცხიმებია. განსაკუთრებით ღირებულია ეთერზეთები, ალკალოიდები, გლიკოზიდები, ამინომჟავები. მინერალებს შორის ჭარბობს რკინა, თუთია, მაგნიუმი, ფოსფორი და სელენი. უფრო მეტიც, ყველაფერი უნიკალურ ბალანსშია, რაც ხელს უწყობს ძვლოვანი ქსოვილის გაძლიერებას და სხვადასხვა დაავადებების აღმოფხვრას.

როგორ მოქმედებს გოგრის თესლი სხეულზე

გოგრის თესლის სარგებელი ძნელია გადაჭარბებული, ისინი ამცირებენ მავნე ქოლესტერინს, ხელს უშლიან თირკმლის ქვებს, ათეროსკლეროზის რისკს, ოსტეოპოროზს. მამაკაცებში, მე ვხსნი პროსტატის ანთებას, ყოველდღიურად 60 გრ ჭამას შეუძლია განკურნოს პროსტატიტი. მათ აქვთ საფაღარათო, ქოლეტური და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი.

გოგრის თესლი შეუცვლელი პროდუქტია გაღიზიანების, დეპრესიისა და უძილობის აღმოსაფხვრელად. ისინი ხელს უწყობენ კანის ანთების შემსუბუქებას, მათ შორის ფსორიაზს, აკნეს, ეგზემას. კურნავს ბზარებს ტუჩებზე, აუმჯობესებს თმისა და ფრჩხილების სტრუქტურას.

სისტემატური გამოყენება აუმჯობესებს სისხლძარღვების მდგომარეობას და მთლიანად სისხლის მიმოქცევის სისტემას. ეფექტურად მოქმედებს ნაწლავების, საავტომობილო, კუნთოვანი სისტემის და მხედველობის ფუნქციონირებაზე. ნივთიერება კუკურბიტინის არსებობა ასუფთავებს ნაწლავებს პარაზიტებისგან. მუჭა თესლი ყოველდღიურად შეჭამეს აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ნერვულ სისტემას და ახანგრძლივებს ახალგაზრდობას.

რომელი თესლისთვის არის კარგი?

იზრდება გოგრა, თქვენ დარწმუნებული ხართ ნიტრატებისა და ხარისხის არარსებობაში. ყიდვისას თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ არ აქვს დამპალი გემო და მოყვითალო-ნაცრისფერი ყვავილი. დამარილებული თესლი არ მოიტანს სასურველ ეფექტს, ვინაიდან მარილს აქვს მავნე ზეგავლენა შემადგენლობაზე. შემწვარი თესლი ასევე ნაკლებად სასარგებლოა. არასოდეს შეიძინოთ ნაყარი ან ვადაგასული.

კარგად გამხმარი გოგრის თესლი ინახება ერთი წლის განმავლობაში მათი სასარგებლო თვისებების დაკარგვის გარეშე. ამისათვის ისინი ქაღალდის ჩანთაში ან თეთრეულის ჩანთაში ჩაასხამენ და მშრალ ოთახში ათავსებენ (ტენიანობა 70%).

გოგრის თესლის გამოყენება საკვებში

ყველაზე ხშირად ეს არის ცალკე კერძი, გამხმარი ან შემწვარი. დაქუცმაცებული თესლი შედის გვერდით კერძებში, მარინადებში, ემატება სოუსებს, ცომეულს, ფქვილს ბლინების და ბლინებისათვის. გამოიყენება პირველ კურსებში, მარცვლეულსა და საკონდიტრო ნაწარმში.

გოგრის თესლი დიდი პოპულარობით სარგებლობს ნედლეულის მოყვარულებსა და ვეგეტარიანელებში. კალორიული შემცველობის მიუხედავად, ის რეკომენდირებულია დიეტოლოგების მიერ დიეტებში ჩართვისა და წონის დაკლების პროგრამებში. ისინი სწრაფად და სამუდამოდ აღმოფხვრიან შიმშილს, სასარგებლოა საჭმლის სახით.

წონის დაკლებისთვის ისინი გამოიყენება სალათებში პომიდვრით, ძირეული ბოსტნეულით, კიტრით, ბოლოკით და ცხარე მწვანილებით. გვერდით კერძებში ისინი ჰარმონიულად ერწყმის ყაბაყს, ბადრიჯანს, ჩაშუშულ სტაფილოს, კომბოსტოს.

გოგრის თესლის გამოყენება სამკურნალო მიზნებისთვის

ექიმები ამბობენ, რომ გოგრის თესლი ეფექტურია ორგანიზმის პარაზიტებისგან გასაწმენდად. ისინი მკურნალობენ გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომს, დიარეას და კუჭ -ნაწლავის სხვადასხვა პრობლემას, ისინი გამოიყენება სისხლის შემადგენლობის გასაუმჯობესებლად, მეტეორიზმის აღმოსაფხვრელად, როგორც შარდმდენი.

გოგრის თესლის დიეტაში ჩართვა ხელს უწყობს ტოქსინების, მძიმე ლითონებისა და ტყვიის ჩათვლით. ისინი კარგია დიაბეტით დაავადებულთათვის - რაციონალური მიღება ახდენს შაქრის დონის სტაბილიზაციას. კოსმეტოლოგები მიიჩნევენ განსაკუთრებით ძვირფას პროდუქტს, რადგან ის დადებითად მოქმედებს კანის, თმის ფოლიკულების მდგომარეობაზე, ასტიმულირებს თმის ზრდას და აჩერებს ადრეულ სიმელოტეს. მცირე რაოდენობით ჭამა, ტოქსიკოზის სიმპტომები ქრება. რეგულარული გამოყენება ასტიმულირებს რეპროდუქციულ ფუნქციას, ზრდის პოტენციალს.

გოგრის თესლზე დაფუძნებული ბევრი რეცეპტი არსებობს. მათი ნედლი ფორმით, ისინი შაქრით და წყლით არის გაჟღენთილი (გოგრის რძე), ისინი სვამენ ცისტიტის, ქოლეცისტიტის, თირკმლის უკმარისობის, პიელონეფრიტის და შარდვის პრობლემების დროს. კანაფის თესლის ინფუზია ათავისუფლებს საშარდე გზების ანთებას, გამორიცხავს თირკმლის პრობლემებს.

ცხიმოვანი მჟავების დაბალანსებული კონცენტრაცია ასტიმულირებს გაახალგაზრდავების პროცესებს, ასტიმულირებს ახალი უჯრედების ზრდას, ანელებს კანის დაბერებას და ზრდის თავდაცვას. ამ მიზნებისათვის რეკომენდებულია სუფრის კოვზი გახეხილი თესლის ჭამა.

თესლიდან ამონაწერი ებრძვის სიმსუქნეს, ახდენს მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას, მკურნალობს ღვიძლს და აძლიერებს ნაღვლის გადინებას. გამოიყენება ათეროსკლეროზისა და ავთვისებიანი სიმსივნეების განვითარების თავიდან ასაცილებლად. ორთქლზე გაშენებული თესლი ემულსიას ქმნის სახის ნიღბების შერბილებისათვის, გამოიყენება პიგმენტური წარმონაქმნების გასათეთრებლად, ნაოჭებისათვის.